«Как сказал Достоевский, красота спасет мир!»
- 04.12.10, 20:35
Давайте и мы прислушаемся к этому серьезному голосу и прекратим вешать на Достоевского нелепую утку, брошенную одним эксцентричным персонажем в адрес другого.
Давайте и мы прислушаемся к этому серьезному голосу и прекратим вешать на Достоевского нелепую утку, брошенную одним эксцентричным персонажем в адрес другого.

Музыка и исполнение Ирины Мринской
Убегала за солнечным светом,
Будто маленький солнечный «зайчик»,
Удивлялась безумным рассветам,
Обожала морской ресторанчик.
И за чайками в небе кружила,
И за волнами в море гонялась,
Я, наверно, тебя любила,
Уходила, но не прощалась…
И с закатами ночи встречала,
И по лунной дорожке бродила,
И душа от восторга кричала,
Потому что тебя я любила…
Гололед такая гадость, неизбежная зимой
осторожно дорогая, говорю себе самой
ведь в другое время года помогает нам судьба
а в такую непогоду - затруднительна ходьба
я в дому совсем другая, раз на дню наверно сто
я сама себя ругаю и за это и за то
а сегодня не ругаю, и напрасно не корю
осторжно дорогая, осторожно - говорю
как ты справишься с дорогой, ведь ее не избежать
равновесие попробуй. равновесие держать
не волнуйся и руками без стеснения маши
равновесие как знамя, равновесие держи
гололед такая гадость, неизбежная зимой
осторожно дорогая, говорю себе самой
не боюсь его нисколько, я всю жизнь иду по льду
упаду сегодня скользко, не применно упаду...
Останні коментарі до однієї з моїх кулінарних заміток знову повернули мене до книги "Кулінарні фіглі" Марії Матіос. Не було ніякого бажання до великих кулінарних шедеврів, здоров’я трохи підвело.
Але війна війною, а обідати всім хочеться.
Отже, на обід - ліниві голубці і квасолеві котлетки.
Цитую з книги квасолеві котлетки, бо ліниві голубці - страва і так всім добре відома.
"... готуєте квасолеві або соєві котлетки. Звечора Ви вже зварили квасолю (першу воду через 5 хвилин після початку кипіння — злили), пропустили через м'ясорубку, змішали із невеликою кількістю м'ясного фаршу, додали сире яйце, ложку крохмалю, трохи смаженої цибулі, трохи — сиру (бажано домашнього, хоча можна і того, що вже третій день сохне в холодильнику), зробили маленькі акуратненькі котлетки, посмажили — і будьте ласка. До речі, такі котлети вигідні тим, що їх можна їсти й холодними, розігрітими на другий чи й третій день — а вони свого смаку не втрачають..."

Смачного !
В 1995 году был ранен в Чечне, вследствие чего лишился ноги и веры в человечество.*
казковий довбойб :)
нічого іншого на думку не приходить :(
подивіться самі і друзям розішліть! ;)
При обжаривании мяса крупным куском его нужно время от времени поливать жиром или соком, образующимся на дне посуды. Если сока и жира мало, следует добавить несколько столовых ложек бульона или кипятка.