угощаемся в формате вафель)))Сама не ожидала, какое разнообразие блюд можно приготовить в вафельнице...абАлдеть)))Сладкими вафлями уже никого не удивишь, овощными тоже, а вот мясными можно попробовать))Первая порция удалась на ура!, [Приєднана картинка]но количество ингредиентов не записала, фсьо было "наглаз", поэтому второй раз готовила по памяти и по вкусу отличался от первых) сыну, главному дегустатору) очень понравилось, т.к. было съедено с...

Читати далі...

шутю, кАнешно...но для меня это новый уровень, никогда не готовила рулеты с начинкой, а тут опаньки и получился))) [Приєднана картинка] я не любитель кабачков, и даже не знаю, зачем купила пару жёлтых цукини...лежали они в холодильнике, лежали и долежались, начали портиться...пришлось что то срочно с ними делать...нашла в избранных видеорецептах кабачковый рулет тесто обычное - кабачки, лук зеленый, зелень, яйца, мука, сооь, перец...я же еще добавила одну морковь и муку использовала...

Читати далі...

Когда в доме нет сахара и белой муки, то приготовить шарлотку не проблема, если есть бананы и финики, а из муки тока пшеничная цельнозерновая и спельта...не ну а шо, когда есть дармовые фруктики, то можно и поднапрячься)) Не смогла пройти мимо, когда пропадает хороший продукт, это вишня и слива, и тем более , когда предложили ими угостиЦа за бесплатно, то почему бы и не приготовить пирог)) Вместо сахара - измельчила в пюре погружным блендером бананы и финики, которые предварительно...

Читати далі...

без сахара, муки и яиц...тоже бывают вкусные))...а также сытные и полезные) [Приєднана картинка] Вместо сахара финики, немного проваренные в небольшом количестве воды, до состояния пюре. Тесто: все сыпала "на глаз" овсяные хлопья, семена чиа, семена льна, кунжут, семечки, чуть кукурузной крупы, ложку какао, корица, ваниль, грамулечку соли, кокосовое масло, курага с кислинкой, сушёная апельсиновая цедра...вроде фсьо)) Соединить с финиками и кокосовым маслом, вымесить и выложить ...

Читати далі...

Мвбуть, я вам уже надоела с этими вафлями, но не могу не поделиться)) Все таки универсальное это пиСЩа, если приготовить ее с умом) Вчера наслаждалась ягодно-фруктовыми вафлями, позавчера овощными...сегодня, опять с овощами, но почти без муки и на овсянке. [Приєднана картинка] Сегодня, у меня овощные "зеленые" вафли, по цвету и содержанию)) С утра разморозила горох, спаржевую фасоль и брокколи. По дороге купила соевый сыр тофу, моцареллу - шарики и авокадо. Была идея еще...

Читати далі...

но получилось нууу очень вкусно) чем мне нравятся вафли, так это тем, что можно их быстро приготовить, при чем на любой вкус))) ..вот думала, как доесть замороженные овощи... осталась спаржевая фасоль и остались помидоры...в тушеном виде они уже немного приелись, но не выбрасывать же ...не представляла, как из них приготовить тесто для вафель, но решила, что что-нибудь придумаю по ходу дела...хотелось добавить какого-нибудь протеина для сытости, но мяса не было и не хотелось ... пришла...

Читати далі...

Хеллоу, здравомыслящие юашники))) сладенького вам для настроения! Полезные вкусности стали модным, а значит , они в трЭнде) И вуаля , представляю новинку по теме "вафли" со вкусом черной смородины для любителей сладко - кисленького)) Случайно обнаружила ягоду, одиноко лежащая в морозилке, и прям "запахло" смородиной....чтО мне нравится в ней, так это тО, что заморозка совсем не портит ее вкус...мням) [Приєднана картинка]Вкусное может быть полезным, если ...

Читати далі...

даже, если они без сахара и из спельты!))) Надеюсь кому нибудь будет интересно и пригодится)) по мотивам рецепта https://youtu.be/PaTFLPRm19YС пирожками я не очень "дружу"))) вечно то сырые, то подгорают, то начинка выливается...и вообще это долгий процесс лепить пирожки)Очень хотелось еще что -нибудь попробовать из спельты.Я давно подписана на канал Приятного аппетита , мне там нравится "подача" рецептов...думаю, что хозяйка профи...каждый день в рассылке...

Читати далі...

Весна на носу, значит пора освобождать морозилку) А там у меня клондайк различных ягод) Решила попробовать приготовить мармелад, долго вынашивала идею и наконец то созрела)[Приєднана картинка] Мой рецепт без сахара, я его заменила на гербалаевскую смесь овсяно - яблочный напиток (оян)[Приєднана картинка]что это, можете погуглить, если интересно)) вы же можете добавить сахар или стевию, по своему желанию и вкусу. Вместо желатина использовала вот Этот агар - агар (10г в пачке)[Приєднана...

Читати далі...

О спельте слышала уже давно, но как то не особенно обращала внимание...а зря) вот первая инфа, которая попалась из тырнета.. "...у людей, которые начинают употреблять в пищу спельту, наблюдается снижение веса, поскольку содержащиеся в ней углеводы медленно перерабатываются организмом, как результат меньше ощущается голод. У спельты низкий гликемический индекс. Спельта показана при наличии проблем с артериальным давлением, она способствует лучшему кровообращению. Для выращивания...

Читати далі...