шоколадная вкусняшка с бананами)
- 30.01.22, 15:48
- Кулинарный блокнот...
вопрос не дня , а недели)) что делать с уже почерневшими бананами, созревшими в холодильнике?)))
вспомнила, что где то в инсте сохранила рецепт тортика с бананами...ура, нашла! и к нему еще рецептов пять ...ого!)
оки, быть пп тортику или ...кароч, что получится))
3 банана , около 220г
2 яйца,
2 ч.л. какао порошка алка
1 ч.л. кероба (из серии какао
продуктов)
оян (супер полезный продукт
от herbalife) вместо сахара
все блендернула , тесто жидкое в смазанную форму , и в духовку нагретую до 170°
а тем временем
3 белка или 10г альбумина взбила со щепоткой соли, пачкой (10г) ванильн.сахара, оян, и 1.ч.л. сока лимона, до твердых пиков
вынула из духовки частично приготовленный корж, выложила сверху взбитые белки и снова отправила в духовку до готовности
фсьо!! на приготовление ушло около часа с пребыванием в духовке!))
мням! шоколадно, в меру сладко, разрезав корж, можно смазать сметаной/ йогуртом/ ягодами, чем либо с кислинкой!
фух, бананы спасены!!!
смачного!!
вспомнила, что где то в инсте сохранила рецепт тортика с бананами...ура, нашла! и к нему еще рецептов пять ...ого!)
оки, быть пп тортику или ...кароч, что получится))
3 банана , около 220г
2 яйца,
2 ч.л. какао порошка алка
1 ч.л. кероба (из серии какао
продуктов)
оян (супер полезный продукт
от herbalife) вместо сахара
все блендернула , тесто жидкое в смазанную форму , и в духовку нагретую до 170°
а тем временем
3 белка или 10г альбумина взбила со щепоткой соли, пачкой (10г) ванильн.сахара, оян, и 1.ч.л. сока лимона, до твердых пиков
вынула из духовки частично приготовленный корж, выложила сверху взбитые белки и снова отправила в духовку до готовности
фсьо!! на приготовление ушло около часа с пребыванием в духовке!))
мням! шоколадно, в меру сладко, разрезав корж, можно смазать сметаной/ йогуртом/ ягодами, чем либо с кислинкой!
фух, бананы спасены!!!
смачного!!
6
Коментарі
Logic_man
130.01.22, 16:39
Нашему главному кондитеру -
shipkin4
230.01.22, 16:43
а з'їсти банани не простіше було?
ajnbybz
331.01.22, 08:19
Навіщо банани зберігати у холодильнику
Вони потрапляють до нас не стиглі. Їх треба доводити до їстівної кондиції... Проте, якщо планується термічна обробка, тоді зелені кращі
Зa*рa*зa
431.01.22, 09:58
кусна
Маммамія
531.01.22, 15:55Відповідь на 1 від Logic_man
мерси)) я кулинар авантюристКа)))
Маммамія
631.01.22, 15:56Відповідь на 2 від shipkin4
неа))
Маммамія
731.01.22, 15:58Відповідь на 3 від ajnbybz
купила зелеными, есть не было желания, положила в холодильнок и забыла о них, спустя три недели нашла их почерневшими, но внутри еще плотные))
Маммамія
831.01.22, 15:59Відповідь на 4 від Зa*рa*зa
ага, бисквити зашел на ура))) дяки)
Logic_man
91.02.22, 10:08Відповідь на 5 від Маммамія
Авантюристы это цвет нации!
Маммамія
101.02.22, 17:16Відповідь на 9 від Logic_man