Ну уж сорри - не в стихах, да со съемкой легкая проблема... Зато салат вкусный... [Приєднана картинка] При этом полезный и делается - проще не придумаешь! [ Читать рецепт ]

«… соус чили по-уральски с душевным и проникновенным названием „хреновина“ …». [Борис Телков] Есть такое блюдо сибирское... Жгучий и потрясающе вкусный томатно-хреново-чесночный соус. [Приєднана картинка] В народе сей соус еще называют "Горлодер", а то и "Хренодер"... В советской кулинарии облегченная версия (на 40% меньше хрена и чеснока) именовалась "Огонек". Для начала немного расскажу о происхождении этой приправы. Во времени происхождения приправы ...

Читати далі...

Коль захочется Вам рыбки, Не простой, а под аджичкой, Знаю я рецепт отличный, Что съедается с улыбкой. [Приєднана картинка] [ Читать рецепт ]

Многие любители приготовить что-то вкусное знают, что такое ароматная соль с разными травами: и с прованскими, и со средиземноморскими, и т.п. Продаются они чаще всего в небольших баночках с меленками и очень удобны в использовании, вкусные и ароматные. Но есть у них 2 недостатка: цена и бытовая химия. Вот, к примеру, состав "Байонской соли с прованскими травами", фирма CIGALOU, Франция, цена порядка 5-6 долларов, 68 грамм (первый снимок): Соль байоннская морская – 90%...

Читати далі...

Обычно, при лазании по интернету, часто натыкаешься на смешные или странные моменты, когда рука сама тянется к кнопке [PrintScreen]... Чаще всего такое, разумеется, случается с рекламой: то рекламщики постарались, то сами не поняли, что написали, то просто ошибка в набранном тексте... А иногда построение баннера такое, что при взгляде боковым зрением такого прочитаешь, что волосы дыбом становятся... И не только на голове... Во, попался один из вариантиков: [Приєднана картинка] Пы.Сы...

Читати далі...

Ну, конкурсантов много не нашлось, зато место сразу "застолбил" Корчагин [Приєднана картинка] , с которым мы и произвели кремацию... тьфу - вяление помидорок. [Приєднана...

Читати далі...

По некоторым разговорам в камментах я решил сделать легкий мастер-класс... в вялении помидоров. Не сезон? Да. Ну и что? Условия просты: кто-то приезжает ко мне домой со своими помидорами, я предоставляю специи и слежу (активно слежу, с подсказками и фотоаппаратом) за процессом. Часть вяленых помидоров забираю как плату за аренду моего времени. Если получится хреново - мне позор, ибо Вы все сразу будете об этом знать и я потеряю Ваше доверие! Как видите - иду ва-банк. Всем...

Читати далі...

Хоть и не в сезон (посему опять с чужими фотками), но по просьбе даю рецепт вяленых помидорок. [Приєднана картинка] Делаются они крайне просто, хотя и стоит знать несколько мелочей. [ Читать рецепт ]

Нам никакие не страшны напасти, Коль мы печем ушастого запчасти Их смаковать, определенно – счастье. [Приєднана картинка] [ Читать рецепт ]

7 блюд, ставших национальным достоянием, деликатесом или просто необычным для туристов яством.Рыба — довольно частый гость на столе у разных народов. Но иногда её готовят очень необычными способами. Ниже представлены одни из самых удивительных кушаний из рыбы. Сюрстрёмминг (Швеция) История этого блюда начинается с XVI века, когда шведский король Густав Васа вёл войну с немецким городом Любек. В результате военных действий шведские поселения начали испытывать недостаток соли. Для нормальной...

Читати далі...