креветки свежезамороженные - 200 г
• огурцы – 4 шт.
• яблоки – 2 шт.
• морковь отварная – 2 шт.
• лайм – 1 шт.
• майонез
• перец черный молотый
• соль

Приготовление

 для начинки:

2 банки консервов «Тунец в собственном соку»
• майонез – 4 десертных ложки
• плавленый сыр натертый – 3 десертных ложки
• мелко нарезанный укроп

Так украсить можно фактически любой салат . Укладываем всё слоями (как это теперь стало модным), промазывая майонезом.

картофель (трём на тёрке)

лук (кубиками)

копчённая колбаска (полосками)

яблоки (на тёрке)

миндаль (слегка обжаренный, раздробленный)-можно любые орехи

яйца (для украшения)

консервированный ананас

Для веточек сирени можно использовать петрушку или укроп.

А для самих цветов нужно потереть на тёрочке белок , уложить его в чайную ложку, уплотнить и перевернуть на зелень. Чтобы получить сиреневый цвет, используем сок свеклы.

Верх салата посыпать желтком . остался ещё белок, вот им края салата обработать

 

Очень не обычный десерт, на первый взгляд даже и не поймёшь, что это. Обычный горшок, настоящие цветы, но изюминка находится в середине. Секрет приготовления можно рассмотреть на фотографиях.

[ Читать дальше ]

 

Ингредиенты:

10 готовых блинов

300 г мясного фарша

2 средних луковицы

3-4 помидора

3-4 зубчика чеснока

100 г твоердого сыра

Приготовление:

Готовые блины разрезаем пополам. Мясной фарш слегка притушиваем на небольшом огне, лук и чеснок нарезаем кубиками и поджариваем на растительном масле. Добавляем нарезанные кубиками помидоры. Притушиваем пару минут, солим и приправляем итальянскими травами или базиликом. Добавляем примерно 50 грамм натертого сыра. Все тщательно перемешиваем. На каждую половинку блина накладываем немного фарша и сворачиваем трубочкой. Укладываем блинчики в форму для запекания.

Все блинчики заливаем томатным соусом с чесноком и присыпаем натертым на терке сыром. Запекаем при температуре 180 градусов, примерно 20-30 минут. Нарезаем и подаем горячими.

Взять 0,5 кг сырой  куринной печени  + 2 моркови  нарезать ломтиками+ 2 луковицы средних размеров и  немного  растительного  масла, Всё это  обжарить ,  затем  добавляем  немного  водички  и  тушим  пока  печень  и  овощи  не  станут  мягкими.

    Затем готовую печень  взбиваем  на  блендере и  добавляем  отдельно  взбитые:  2  варёных  картофелины, опять  всё  вместе  взбиваем  +  1  ст.л.  майонеза + соли  по  вкусу  и  в  холодильник.

продукты:

-лаваш тоненький

-сыр плавленый( не путать с сырками плавлеными ;-)

-солёная сёмга/горбуша

Берём лаваш ( тоненький, как бумага), смазываем его плавленым сыром( с любым вкусом),слоем около сантиметра, режем тоненько солёную сёмгу или горбушу,укладываем сплошным слоем на лаваш, намазанный сыром, сворачиваем плотно, рулетом. Отправляем в холодильник. Через несколько часов рулет застывает, нарезаем его, укладываем на блюдо, украшаем.

    Картофельные розы.Учимся,девочки  Порадуем наших близких красивым и вкусненьким
  [ Читать дальше ]