Насчет компота я, конечно, приукрасила, хотя, кто-то и компот совмещает с бутербродом. Но то что этот совсем простенький и незатейливый рецепт подойдет и для первого блюда, и для второго, и бутерброд в придачу из него же - это факт.
Ингредиенты:
Сыр твердый
Мясо отварное
Яйца
Укроп
Соль, перец - по вкусу
Сироп в хозяйстве всегда найдет применение: блинчик полить, в молочный коктейль добавить, бисквит пропитать, панна котта сливочная с таким сиропом - нежное лакомство, в детстве мы такой сироп добавляли в газированную воду))
Ингредиенты:
Ягоды вишни - 200 штук.
Листья вишни - 200 штук.
Лимонная кислота - 2 столовые ложки.
Сахар - 2 кг.
Вода -2,5 литра
Творожная запеканка без муки уже была в моем блоге, очень нежная и вкусная, но потрудиться и потратить время придется. Предлагаю еще один рецепт "на скорую руку". В этом случае творог не обязательно протирать, взбивать тоже ничего не нужно - просто и вкусно. В таком варианте блюдо очень напоминает мне запеканку из печи, которую еще бабушка делала.
Ингредиенты:
Творог - 700г.
Сахар - по вкусу.
Яйца - 7 штук.
Изюм - по вкусу.
Масло сливочное - 70г.
Манная крупа или мука - в зависимости от диаметра формы, 1-2 чайные ложки.
Хотите верьте, хотите нет, а лично я решила попробовать - не повредит - это точно. В общем насмотрелась я)) телевизор. В программе параллельный мир услышала описание этого блюда. Вчера, как и рекомендовали (в четверг), приготовила. Блюдо вкусное, с несколько пикантным ароматом, это сразу будет видно из списка ингредиентов. Передаю дословно то, что услышала (конспектировала, вспомнила молодость))
Сначала непосредственно рецепт.
Ингредиенты:
Фарш мясной, помидоры, хлебные крошки, лук репчатый, растительное масло, корица молотая, гвоздика, орех грецкий, изюм, кинза, соль.
Мне очень нравится этот итальянский десерт. Вариантов приготовления - великое множество. Сливочная панна котта не содержит в составе никаких добавок. А сейчас это более чем актуально.
Июнь - время активной консервации. В сладком ягодном сиропе недостатка нет, да еще в свеженьком. Здесь-то и пригодится панна кота без ярко выраженного вкуса. Полил сверху сиропом, украсил листиком мяты и все! А вкус прекрасный: нежный, ароматный, прохладное желе освежает в жаркие летние денечки.
Запах клубники зимой, когда за окном мороз и снег, навевает воспоминания о прошедшем лете и вдохновляет на мечты о лете предстоящем. Первый рецепт я назвала пикантным, потому что использую лавровый лист, сочетание не совсем обычное. Но именно маленький листик лавра в баночке с вареньем не только сохранит, а усилит аромат всеми любимой ягоды.
Сейчас наверняка не только на моей кухне царит такое клубничное буйство. Век этой прекрасной ягоды не долог и хочется выжать ( в прямом и в переносном смысле) максимум полезного и вкусного из этого ароматного подарка природы.
