День обычный. Понедельник. Картошка-мелкашка
- 25.06.18, 20:13
Спалось неплохо, после дождей жара чуть спала. Перед работой зашел на рынок - купил: картошки-мелкашки (размером с вишню) по 4 гривни, огурцов на закатку по 8 (у Снежаны), помидоров два сорта по 15 и 12, укроп зонтиком (большой пучок за 6), несколько перцев сладких (Билозирка), один бараний рог, два литра молока (молоко по 8). Итого вышло около десяти кило - еле допер до работы. А ведь еще домой надо было дотащить...
Сэсэмэсился с женой, она меня встретила на остановке - сам бы не донес точно в моем нынешнем состоянии.
А картошку-мелкашку готовим так (кстати, очень рекомендую - самый простой способ):
Просто хорошенько вымыть, предварительно замочив. Обычно достаточно руками без губки, две-три смены воды. Выложить на сито или друшлаг, чтобы стекла лишняя вода. Обсушивать насухо не нужно, чистить тоже незачем. В холодный (неразогретый) вок - ложка растительного масла (можно и меньше), картошка и на огонь ниже среднего под крышкой. Раз в десять минут перемешивать. Готовить пока шкурка не станет сморщиваться.
Офигенно просто, у плиты стоять не надо, можно параллельно заниматься чем угодно.
В рамках проекта "Душа наизнанку недорого"
Карта Приватбанка - 5168 7573 2914 3327
Карта Приватбанка - 5168 7573 2914 3327
4
Коментарі
Шоле
125.06.18, 23:52
если придушишь жену - расходы будут в два раза меньше.
даже можешь пенсию за нее получать. или что там у нее,
только пусть заранее выпишет доверенность. или что там
придушил - и пусть лежит себе, пока шкурка не станет сморщиваться
или соседи в полицию на запах не станут жаловаться
Пол Батона
226.06.18, 05:41Відповідь на 1 від Шоле