Скоро майские шашлычные дни.... вот нашла такой рецептик, может кому нибудь пригодится))))[Приєднана картинка]Маринад:
1. на 5 кг мяса (порезанного порционными кусочками)
бутылка красного сухого вина,
4 лимона (натереть цедру, потом выдавить сок),
один средний корень свежего имбиря (потереть на мелкой терке),
бутылка 300 гр соевого соуса,
5-6 капель Тобаско,
базилик, майоран, петрушка (зелень и корень),
5 столовых ложек меда,
7 столовых ложек оливкового масла,
500 гр томатной...
Читати далі...