Куриные
бедрышки-7-8 шт, 35—40 неочищенных зубчиков чеснока (3-4 головки), 3-4 ст. л.
оливкового масла, белое вино, тмин, розмарин, зира, соль, перец по вкусу,
французский батон — багет.
Разогреть духовку до 200 °С. В сковородке разогреть оливковое масло и
обжарить бедрышки со всех сторон, по 2—3 мин с каждой стороны, до румяной
корочки. Обжаренные кусочки курицы сложить, в емкость для запекания, добавить
специи, немного оливкового масла, вино, тмин...
Читати далі...