Мистецтво наливати не проп'єш
- 13.09.24, 16:16
Прочитала замітку про пляшку горілки і коментарі, один з яких був про те, що існують майстри, які пляшку горілки могли розлити на сім і у всіх було порівну, я задумалася. Ну і що тут складного?
Я свого часу, в студентські часи, влітку працювала на кухні в дитячому літньому таборі, "Сонячному" від нашого НПЗ, він щоліта змагався за звання кращого табору з своїм конкурентом, табором, дай Боже пам'яті))) здається "Зоряним" від іншого гіганту місцевої промисловості, заводу ДорМаш, але наш справді був крутішим (ну звичайно ж!))). Перша і остання, четверта, зміни були соціальними, а от козирні друга і третя - дорогими, для дітей робітників НПЗ і тих, хто міг оплатити далеко не дешеву "путьовку". Реально не дешеву, до речі, але якщо за інші складники відпочинку я нічого сказати не можу, бо єдиного разу, коли в моєму дитинстві був шанс там "відпочити", я відмовилася, чим дуже здивувала нашу заучку (місця давали на школу, мене брали як відмінницю) , але й зараз не розумію, як можна проміняти свободу на ранкову побудку і "гарне харчування"?? Але це ліричний відступ, повернемось до наших баранів))
Так от, а про харчування я розказати можу багато))) різного))) але що правда, то правда - на другій і третій зміні годували дорого і майже багато)), але тільки напівдієтично, тому багатьом діткам, розпещеним чіпсами і суші, не подобалося. Проте полудники користувалися незмінним успіхом, бо в обід зазвичай ми давали йогурт, фруктовий, і охолоджений, що в спеку йшло на ура завжди. Якраз нашою задачею, хоч це не було посадовим обов'язком, було допомогти офіціантам розлити цей йогурт, там є регламент - має бути налитим в стакани не пізніше ніж за 10 хвилин до приходу дітей, але й не більше ніж за 25 хвилин від моменту діставання з холодильника. І того маємо 25 хвилин на все - від отримання паків внизу в холодильній камері, їх підвіз до ліфта, підняття наверх, розпаковка і розлив. На хвилинку - дітей 560. Кожному має бути 200 грамів йогурту, плюс має бути ще шість стаканів для начальства, яке обідає в окремій залі, і три цілі пакети - один на стіл особисто директору табору, і два - "на аналізи", тобто якщо ніхто не травонеться - їх наступного дня з спеціального холодильника зі зразками страв заберуть собі медики)) . Все ніби просто, але замовлення продуктів базувалося на строгому врахуванні виключно кількості дітей, а оте все "зверху" треба було забезпечити нам при роздачі, причому так, щоб в стаканах у всіх на око було оті 200 грамів, і водою тут не розведеш))). 566 стаканів за 15 хвилин три людини. Хто наливав йогурт з ємності по два літри хоч раз - мене зрозуміє))) І ще більш принципово було, щоб коли на столі стоїть, наприклад 15 стаканів - вони всі були налиті до міліметра однаково! Бо батьки іноді заходили подивитися на умови і меню, і були такі, хто на повному серйозі заявляв, мовляв чого це в стакан моєї дитини налито явно менше, я платив за відпочинок і харчування таку ж суму, як і ті, в кого стакан повніший!
Так от до чого все це я? Що важкого налити сім стаканів одинаково, якщо маєш практику хоч місяць щоденного наливання 560 стаканів? Важко тільки перші разів п'ять))) а так пройшло вже 20 років (якраз в цьому році ювілей)), а я й досі можу спокійно на око налити за потреби 180 грамів, 200 грамів, 220 ... І десяток склянок будуть рівно як під ниточку налиті, одинаково)))
Практика, практика, і ще раз практика...
17
Коментарі
Дормідонт
113.09.24, 18:18
Так суть замітки хагаль,не в тому,вона скапіпістіла текст у якогось скрєпного мудака,який пишається нєупіваємостью загадкової російської душі,бо більше нічим.Хоча і там брехня,алкаші ніколи багато не вип'ють,50-100 г і вже такий як треба.А найбільш огидне з цієї залежності жіночий алкоголізм.
Як казав мій один знайомий,нині трєзвєннік,"Не шукайте щастя в горілці,я перевіряв-його там немає".
kettlebell
213.09.24, 20:59
Акварелька
, как я рад тебя видеть в ленте...
я любил в детстве пионерские лагеря, каждый год по смене а то и две в Космосе - это Красногригорьевка в плавнях на речке. Обязательно романтические отношения с девочками на каждой смене - дискотеки, но тогда их называли массовки, спорт соревнования, турники, мне нравилась дисциплина... скорее нарушать её, свалить купаться на реку с пацанами - дух авантюризма - измазать зубной пастой девочек ночью. Стоило копейки через профсоюз у мамы на работе, 16 рублей, а так ездил в лагеря на Азовское и Чёрное моря... на Азовском в Солнечном береге вообще чуть не утонул, на спор до буровой вышки и назад в плавь - туда радовался как легко, а назад течение от берега оказалось, в море еле выгреб...
DimedrolИЧ
313.09.24, 21:15Відповідь на 2 від kettlebell
яка паскудна мова, наче собака наригала
Вурдалак
413.09.24, 23:01Відповідь на 3 від DimedrolИЧ
Кондратій
514.09.24, 12:36
Хорошая история, понравилась. Особенно - 2л. йогурта для директора, 4л. для проверяющих качество еды и 0,2?6=1,2л. для "начальства". Народные традиции такие, понимаю. "Учись, студент!"
Дормідонт
614.09.24, 12:42Відповідь на 5 від Кондратій
В нас цей скіл нах нікому не треба,а от би в Шотландії десь у 100-річному пабі наливати ель,слухати розмови рибалок про пригоди було б і не так погано)
Кондратій
714.09.24, 12:44Відповідь на 3 від DimedrolИЧ
У детей когда воруют делают это на мове, как думаешь? Или стесняются и мовчки?
Лучше б ты свое гашишное слабоумие в музыке демонстрировать, меньше палива.
Дормідонт
814.09.24, 13:14
Так вражескіє танкі прийшли захищати вісмутов від дормідонтів,ізначально.Забув?Шось ми не порозуміємось.А амєга-хагаль це твоя теорія була,воно ніяк не відреагувало,отже або погодилось або йому пофіг.А якщо йому пофіг,то і мені пофіг.Логічно?
Дормідонт
914.09.24, 13:18Відповідь на 8 від Дормідонт
Нємного інтрігі в етом балотє нє поврєдіт,а то і сломаєт обьєдкі мозгов віві
Кондратій
1014.09.24, 14:52Відповідь на 8 від Дормідонт
Не моя, не логично.
С клонами как в сказке - рубишь голову, вырастает три. С одной ты враждуешь, другую хвалишь, третью игнорируешь. Вот моя версия, стендапер.
А Мартын мабуть балакал бы на мове и соревновался бы с Виской в патриотизме, не растащи умельцы страну по хатам углам да забуграм, будь она сильной, та страна. Нехуй дарить йогурт, чтоб самому пиздить из закромов - вот тебе ещё версия. Для порозуміння.