Солянка сборная

Из говядины сварить бульон. В сковороде обжарить репчатый лук и нарезанные тонкой соломкой соленые огурцы. Добавить томатную пасту. Содержимое сковороды переложить в бульон. Затем добавить нарезанные ветчину, колбасу, сосиски, мясо из бульона и варить еще 5-7 минут. Положить маслины и зелень, дать закипеть и снять с плиты. Солянку разлить по тарелкам, положить по ломтику лимона. Подавать со сметаной.

Источник: www.legkogotovit.com