Нам понадобится:
мясо (говядина без косточки)-500гр
лук по вкусу (1-2шт)
перец болгарский -2 шт
помидоры -2шт
томатный сок-1ст
морковь-1 (средняя)
соль,специи по вкусу
Приготовление:
Лук, морковь мелко порезать и добавить чеснок,все обжарить на подсолнечном или оливковом масле. Добавить порционнонарезанное мясо,добавить немного воды и протушить,затем залить томатным соком и добавить специи. Тушить на медленном огне примерно 40 минут,затем добавить нарезанные кусочками помидоры и болгарский перец и тушить еще примерно минут 20.
Приятного аппетита!!!
понадобится:
500 гр филе лосося
1,5 ст.л. соли
1 неполная ст.л.сахара
немного черного перца
3 ст.л. мелко нарезанного укропа
сок половины лимона
сок половины грейпфрута.
приступаем:Смешать сухие ингредиенты и хорошенько обвалять филе. Чтобы специи полностью облепили рыбу.
Филе лосося (целое) выложить в контейнер. Залить соком цитрусовых, плотно закрыть и
поставить в холодильник на 2 часа.
Нарезать тонкими ломтиками и подавать с грейпфрутом.
Приятного аппетита!!!
Просто и вкусно!!!
понадобится:
0,5 кг.грибов шампиньонов 150-200 гр. плавленного сыра 1 шт репчатого лука соль, перчик, зелень по вкусу
Шампиньоны нарезать, поджарить с луком на растительном или сливочном масле. Вскипятить 2-2,5 л воды(можно бульон), растворить в кипящей воде сыр, подсолить, поперчить по вкусу, пару минут покипятить и добавить жареные грибы. Разливаем по тарелкам добавляем зелень.
Приятного аппетита!
