У нас сейчас цветная капуста довольно дешёвая и захотелось мне что-нибудь сделать на зиму с ней.Рецепт дала коллега,сама я не пробовала на вкус это.:) Итак. 2 кг цветной капусты 300 гр перца болгарского 3 головки чеснока 2,5 ст.ложки соли 200 гр сахара 100 гр уксуса 1 ст.ложка раст.масла по 2 пучка укропа и петрушки *************************** Разобрать капусту на соцветия,закипятить и откинуть на сито. Помидоры и перец прокрутить через мясорубку(я на тёрке натирала и перец и...

Читати далі...

Делала сегодня.Рецепт взят вот по этому адресу-http://foto-recepti.ru/konservirovanie/konservirovanie-ovowej/441-marinovannye-baklazhazhany-farshirovannye-recept.html У нас ссылки нещадно выворачивает :(( Как всегда всё приходится под себя подгонять :) Итак. Баклажаны мелкие, не длиннее 10 см - 5 кг, Для начинки: Морковь - крупная, 2 шт. Перец болгарский - крупный, 1-2 шт, Чеснок - 10 - 15 зубчиков, Кинза - 1 большой пучок, Укроп - 1 пучок, Петрушка - 0,5 пучка, Сельдерей - 1-2...

Читати далі...

[Приєднана картинка]************* „Когда-то давно Московское метро замышлялось как гигантское бомбоубежище, способное спасти десятки тысяч жизней. Мир стоял на пороге гибели, но тогда ее удалось отсрочить. Дорога, по которой идет человечество, въется, как спираль, и однажды оно снова окажется на краю пропасти. Когда мир будет рушиться, метро окажется последним пристанищем человека перед тем, как оно канет в ничто. “ :)Ни за что бы не взялась за эту книгу если б не Беседка. Итак,...

Читати далі...

[Приєднана картинка]Несколько правил того, чтобы ваша жареная картошка получилась вкусной и красивой. — картофель нужно опускать в хорошо разогретое на сковороде масло — перемешивать не больше 3-4-х раз за всю готовку — солить в самом конце — лук или чеснок, а также специи добавляются за 3-5 минут до готовности, иначе подгорят Порезанный картофель опускаю в раскалённое масло на сильном огне и не трогаю 3-4 минуты пока не схватится корочка, затем аккуратно переворачиваю лопаткой...

Читати далі...

[Приєднана картинка]************************************************ *вздох Я не знаю как писать о нём в прошедшем времени.:( Сегодня на Альфе мне сообщила его двоюродная сестра,что 8го марта Паша утром не проснулся. Прошло уже полгода. Пусть земля будет тебе пухом,Тигра. Ты остаёшься здесь с нами всё равно.:((((

[Приєднана картинка]Тут на самом деле надо не 28,а 28-29-30-31-32-33... писать,ибо... „В книгу «Дорога в декабре» вошла вся проза Захара Прилепина, опубликованная на данный момент: первые романы «Патологии» и «Санькя» (премия «Ясная Поляна» и шорт-лист «Русского Букера»), одна жизнь в нескольких историях «Грех» (премии «Национальный бестселлер» и «Супернацбест») и сборник пацанских рассказов «Ботинки, полные горячей водкой», нашумевший роман «Черная обезьяна» и ранее не...

Читати далі...

[Приєднана картинка]„Перед вами – лучшее из творческого наследия Моруа, одного из самого известного французского писателя ХХвека. Произведение, воплотившие в себе всю прелесть его тонкого, ироничного таланта постижения человеческой психологии. Парадоксальные, полные тонкого юмора и лиризма, «Письма незнакомке» до сих пор считаются своеобразным «эталоном жанра». Существовала ли таинственная Незнакомка, которой Моруа давал советы, достойные Лакло и Овидия? Быть может, это не столь...

Читати далі...

[Приєднана картинка]На 3 кабачка-2 яйца,муки столько,чтобы получилось густое месиво,как на оладьи.Посолить по вкусу.В отдельной посуде сделать еврейскую закуску из копчёного сыра(300-500гр) и чеснока с майонезом.На доске тоненько нарезать помидоры кружочками. Кабачковые оладушки жарить и складывать на тарелку близко друг к другу,чтобы получался пласт.(В некоторых рецептах жарят цельным пластом,на всю сковороду.Мне так неудобно,ломается при переворачивании).На слой кабачковых...

Читати далі...

[Приєднана картинка]*********** Кабачки (очищенные от кожуры и семян) — 2,5 кг Перец сладкий — 0,5 кг Томатный соус (предпочитаю брать "острый", потому что на самом деле особой остроты не почувствуешь, а пикантность придает) — 0,7 кг,такая поллитровая баночка. Сахар — 1 стак. Соль — 1,5 ст. л. Подсолнечное масло (лучше рафинированное, потому что у обычного будет сильный запах) — 1 стак. ************ Кабачки помыть, очистить от кожуры и семян, разрезать...

Читати далі...

[Приєднана картинка]„Повесть Альбера Камю «Посторонний» не просто развивает принципы экзистенциальной «подрывной прозы», заложенные некогда еще Гессе в романе «Степной волк», но и доводит эти принципы до своеобразного логического предела. «Антиницшеанство» писателя, опосредованное и отстраненное, здесь, как ни странно, очень четко перекликается именно с ницшеанством, — и тем более оригинальным литературно-философским памятником культуры экзистенциализма была и остается повесть...

Читати далі...