Третий час… моросит в столице, В небе пасмурно, как на душе… Мы с тобой в интернет - страницах Вязнем более года уже… Бессистемно листаем мы файлы, Сохраняем, меняем объём… И забавный в письме ставим смайлик… И всю ночь с монитором вдвоём…… Ты на той стороне Интернета, Я же здесь…мы синхронно молчим… Набираем на "клаве" приветы, Рассылаем "контактам" в ночи…… "Аська" служит мне очень исправно, И ведем мы с тобой диалог… Только голос не слышен…забавно… Если б только исправить я мог Часовых поясов разногласье, Дотянувшись до шелка волос…. Вдруг связь прервана… Безобразье! Не успели решить мы вопрос Нашей встречи. В реале. Когда же? ...Устранен несущественный сбой…. Сон пропал… Благодарен пропаже За возможность общаться с тобой…

26-05-2008г.

Стылый день распростился с летом, Улетают птицы, рыдая… Мы с тобою расстались где-то Не дойдя двух шагов до рая…. И роняют деревья листья, Разноцветьем укрыв всю землю… Этой ночью совсем не спится, Гласу разума вновь не внемлю, Набирая знакомые цифры… Телефон ответил молчаньем….. Ты от счастья сменил все шифры- Я тебя задела случайно…. Я прошу: покажи границу,  До которой могу дойти я… Даже пусть лишь стихов страница… …Ты же знаешь, что я – стихия… Управлять той стихией может Только та, что сильнее по силе…. И раскаянье не поможет... Ведь меня не влюбляться просили….. А влюбилась….и всё насмарку: Твоя жизнь (моя уж не в счёте)… Лишь слова твои краткой ремаркой, Да убытков наших подсчёты…….

*рисунок автора.

Пы. Сы. Второй вариант стиха добавляю, первоначальный. Зачем? Ну, чтобы показать, что любая тема, любой стих может быть написан от мужского и от женского лица.

Стылый день распростился с летом, Улетают птицы, рыдая… Мы с тобою расстались где-то Не дойдя двух шагов до рая…. И роняют деревья листья, Разноцветьем укрыв всю землю… Этой ночью совсем не спится, Гласу разума вновь не внемлю, Набирая знакомые цифры… Телефон ответил молчаньем….. Ты меняешь от счастья шифры… Сделал больно Тебе  случайно…. Я прошу: покажи границу,  До которой могу дойти я… Даже пусть лишь стихов страница… …Ты же знаешь, что я – стихия… Управлять той стихией может Только та, что сильнее по силе…. И раскаянье не поможет... Ведь меня не влюбляться просили….. А влюбился….и всё насмарку: Твоя жизнь (моя уж не в счёте)… Лишь слова твои краткой ремаркой, Да убытков наших подсчёты…….

И здрасти))))) Блин, голова трещит – совсем старый стал, на погоду реагирую, а погода шепчет: «Займи, но выпей!» Вот вчерась немного употребили мы нашей компашкой, но не просто так, а по поводу. А повод вчера был серьезный, хоть и праздничный. Вчера, 24 октября, был день войск специального назначения РФ. Не знаю, есть ли такой праздник в Украине, но в Росии в этот день тихо пьют (или НЕ тихо) на своих кухнях семьи бывших или нынешних или ушедших в мир иной спецназовцев, в отличие от дня ВДВ-ешника, когда на улицах устраиваются массовые гуляния… Ну вот, голова начала болеть еще вчера у всех из нашей шайки, поэтому все разбрелись по комнатам и затихли. Я пошел на кухню (ужин-то делать надо) и наткнулся на бутылку вискаря. Решил отметить праздник стаканчиком…. Не успел донести его до рта, заходит хозяин дома и мрачно так на меня смотрит: мол, какого икса пьём? Я сделал невинные глазки и сказал о поводе. Он сел за стол и подставил свой стакан. Выпил залпом его и…..я услышал много из того, о чем он раньше молчал. И про его службу, и про пройденные войны….ну еще так, по мелочи немного…. За жизнь поговорили...... Стало совсем горько что-то…..тут из темноты коридора появился его сын – подросток и заявил, что пока взрослые дяди впали в ностальгию, подрастающее поколение хочет жратиньки и желательно, что-нить сладкое! У меня как раз доделался творог, и я предложил сделать запеканку. Дитё, радостно угукая, ускакало в зал к телеку, дав мне на все копания час, сказав, что через час он помрет от недостатка запеканки в организме. Допустить я этого не мог, поэтому взялся за дело.

На нормальную запеканку берите только хорошие продукты: свежий творог, свежую сметану и ты ды. 

Секретов пышности моей запеканки три. Во-первых, я всё взбиваю миксером. Во-вторых: вместо муки кладу манку, в третьих: запекаю ее под крышкой и только в самый последний момент снимаю ее и даю образоваться корочке.

Итак, в красках: 

Взбиваете 3 яйца до получения легкой пенки, добавляете 3 столовые ложки сметаны (миксер не перестает работать), затем 6-7 столовых ложек сахара, 4 столовые ложки без горки манки (а миксер все работает и ингредиенты добавляются постепенно), затем 700 грамм творога и чайную ложку разрыхлителя для теста. Можно добавить ванилин.

Взбитую массу перекладываете в форму для запекания с крышкой и ставите в горячую духовку при 200 градусах на 45 минут. Через 45 минут запеканка должна подняться и пропечься. Снимаете крышку, убавляете температуру до 175 градусов и еще минут 15 даете появиться корочке. Запеканка готова!

Приятного аппетита!))) Пы.Сы. Кому интересно, пишу рецепт самодельного творога «без хлопот». Сам узнал не так давно. Был поражен простоте исполнения и вкусовым качествам творога. Покупаете 2-3 кефира в целлофановых пакетиках по поллитра, самый дешевый, кладете его на ночь в морозильную камеру. Он должен застыть в ледяную глыбу. Утром (или как застынет) взрезаете целлофан, вытаскиваете этот лед и кладете в дуршлаг с мелкими дырочками. Можно постелить марлю. И даете ему самостоятельно растаять. На это уходит почти весь день. Под дуршлаг поставьте кастрюлю для стекания сыворотки, на которой можно сделать блины или пироги. Из литра кефира получается около 400 грамм шикарного диетического творога.

Ты меня приручил…. Доказал, что могу быть любима, В нестандартности взглядов на жизнь Составлять я могу идеал….. Ты меня приручил…. Убедил, что Судьбою хранима, Что я – то, что тебе нужно так, Что ты многие годы искал…… Ты меня приручил…… Научил не бояться ни взглядов, Ни людских пересудов,  Ни шептаний у нас за спиной….. Ты меня приручил…  И могу, коль мне будет так надо, В час любой дня иль ночи,  Говорить иль молчать, но с Тобой. Ты меня приручил…. И я рада, и, знаешь, ….не рада… В суете серых дней для меня Расставанье на миг – уж беда….. Ты меня приручил…. Я хочу…это очень мне надо: Оставаться с Тобою СОБОЙ, И вдвоем быть с Тобой навсегда….. Ты меня приручил…. А потом как-то быстро оставил,  И увлекся другой, позабыв,  Что тебя каждый вечер я жду…… Ты меня приручил…. Ты развлекся, себя позабавил…. Повстречались с Тобой мы тогда На мою пребольшую беду……. …Мы в ответе за тех, кого крепко к себе привязали,  Кто «приручен» был нами на жизни тернистом пути…. Чтобы совести муки потом вас не сильно терзали,  Может, сто раз подумать и…..мимо кого-то пройти….

Традиционно пришла в нашу жизнь пятница. И так же традиционно я решил публиковать несколько анекдотов, которые мне присылают, шоб не грустил… Вышел в блог, стал читать комменты к последней своей заметке и оборжался)))))) И первый анекдот посвящен нашему всеобщему знакомцу, нашему блоговскому Ржевскому, Хозе! *** Поручик Ржевский:  -Мадам, я не пошляк! Я – эротический шутник….. (Хозя скромно хлопает ресницами ) *** Дамы из высшего общества собрались на девичник. Всю ночь они рассказывали разные истории, делились секретами, тайными чувствами и переживаниями….. К утру из шкафа выпал умерший от стыда поручик Ржевский…. *** Доезжает Иван – Царевич до камня на распутье, а там надпись: «Поедешь налево – убью.» И подпись: «Твоя Василиса.»…. *** Полезные советы: А: Если батарею обклеить кусочками кожи от старой дубленки мехом наружу, то у вас будет мохнатый и теплый домашний питомец….. Б: Никогда не ешьте последнюю котлету со сковородки: одной котлетой не наешься, а пустую сковородку придется мыть…… *** -Дорогая! Выпей отравы, тварь!  -??? -Тьфу ты! Я хотел сказать: «Выпей отвар из трав»….. (ашоделать! Что на уме, то и на языке) *** Честность – это когда хочешь сказать одно, а говоришь правду! *** Кащей Бессмертный бросился под поезд, утопился, застрелился, отравился…в общем, развлекался весь день)))) *** Он был интересным человеком. Именно к такому выводу пришли все паталогоанатомы… *** Разговаривают два друга: -Вчера признался своей во всех грехах! Не помогло: свадьба через три недели….. *** Если сварить русалку, какой бульон получится: рыбный или мясной? (а и правда: какой? ) *** Совершенно непонятно, почему женщины любят кошек! Кошки – существа независимые, они не слушаются, не идут, когда их зовут. Любят шляться по ночам. Потом приходят, чтобы быть накормленными и обласканными. Другими словами: в кошках женщины любят почему-то то, что так ненавидят в мужчинах….. *** Женщина – самое беспомощное существо в мире….пока у нее не высохли накрашенные ногти…… *** Меня выгнали из дома за непосещаемость…. *** Если подойти к спящему человеку и изо всей силы гаркнуть ему на ухо: «Тринадцать!», то он тут же подскочит и начнет очумело озираться по сторонам . Это еще раз доказывает магическую силу загадочного числа….. *** Дорогие женщины! Если мужчина ничего вам не дарит, разбрасывает везде свои носки и сидит перед телевизором с бутылкой пива, значит, вы – та единственная, с которой ему действительно хорошо! *** -Что с вами, дети?! Почему вы не играете, а сидите такие нахмуренные? -Мы играем во взрослых, дяденька….

Так давайте же не будем хмуриться и не станем забывать , какими жизнерадостными мы были в детстве!)))) Это ощущение радости поможет справиться со взрослыми проблемами.

Он ушел на закате…ушел он к другой…..
Сердце стрелами боли пронзилось…..
Столько дней и ночей был Он только с тобой, 
Сколько слов о любви говорилось….

Ты дарила тепло, ласку, нежность, уют, 
Счастье было наивно – прекрасным…..
Знал Он – дома его всегда с радостью ждут…
Получилось, что ждали напрасно?.....

Говоришь, что бороться, идти до конца
За него и за ним ты согласна?
Но борьба, с кем бы ни было – дело глупца:
Войны, мелкие даже, опасны

Для души, для любви и для жизни, поверь!
Отпусти, не держи его сердце.
И за ним без сомнений закрой свою дверь:
С ним в любви вы теперь иноверцы.

Может быть, он поймет, что тебя потеряв
Сделал глупость и очень большую…
Поживет пусть пока, гордо нос свой задрав,
Ну а ты….поживи не ревнуя.

Просто утром проснись, солнцу ты улыбнись
И надень своё лучшее платье.
За друзей и врагов, ты за всех помолись,
Пожелай, чтоб у них было счастье.

Вот увидишь, пройдет всего день или два,
Не успеешь соскучиться даже,
ОН придёт, удивиться успеешь едва,
Как войдет и тихонечко скажет:

«Ты моя Дорогая, Родная, люблю!
Я тебе в жизни так благодарен,
Что всего без остатка себя подарю…»
….Только нужен тебе этот парень?

Тот, кто предал разок, снова может предать, 
Хоть вернулся с повинной - может уйти
Снова «что-то другое, получше» искать…..
Неужели тебе с таковым по пути?

А началось оно задолго до утра! Проснулся я как всегда в ранищу. Было часа 4 утра…. Ну, не спится человеку, ашоделать? Помотылялся по комнатам, умылся-побрился, побрел на кухню. Сварил кашку-вкусняшку…Какую? «Овсянка, сэр!»…. Вроде как пора начинать народ будить, на работу пора, а я уже спать опять хочу….. Зевая, пошел в спальню к хозяину дома, в котором сейчас проживаю, будить. Это типа моя обязанность, потому как его будить опасно для жизни и целостности организма…больше никто на себя такую ответственность не берет.... камикадзе, кроме меня, в доме нет… все жить хотят долго и счастливо. Поскребся я тихо, типа: «Вставайте, граф, Вас ждут великие дела!» А в ответ тишина…… Я громче взывать стал. В ответ в меня полетела подушка, почти сбив с ног. Я ее поймал, отшатнувшись, споткнулся об кресло и шмякнулся в него…. Хотел возмутиться, но подушка в руках такая мягкая, теплая, манящая…нежная….я прижался к ней щекой, положив на подлокотник кресла….и…. уснул. А чё? Мы люди не гордые, мы и на кресле могЁм поспать, раз графья считают, что на работу еще рано (хозяин - барин, а барин – моё начальство высшее, а раз оно спит, то и мне не грех)…

В половине восьмого я был нагло сброшен с кресла криками: «А, мы проспали!» А почему это МЫ? Я ж раньше всех встал! И нефиг было в меня подушками кидаца…..я б может и не уснул. (прям был повален сном – в прямом смысле )

….ну, дом весь на ушах стоял, народ метался по комнатам, сталкиваясь в дверях, когда одновременно двое пытались попасть в ванную или получить доступ к кофеварке. А я сидел на кресле и дремал - я ж собранный был…почти. Джинсы натянул и готов к выходу «в люди». О! Вдобавок ко всему меня еще и за руль посадили сонного! Я чуть не снес бардюрчик, паркуясь….. «Поспешишь – людей насмешишь.» . Блин, нафига этот танк -переросток нам? Мерс-внедорожник на городских улицах – это стихийное бедствие, а мерс со мной за рулем – это катастрофа вдвойне! В общем, развезли мы людёв по местам назначения (благо, дитё не опаздывало и было счастливо поприкалываться всеобщей суматохе, так что мы двое только с ним и были почти счастливыми людями в это уже не раннее утро) и порулили на работу. А там….тишина, можно сказать, штиль. Никто даже не дернулся, что начаЛник где-то шарахается, про меня ваще забыли…. Мы переглянулись с руководством, тихо поржали и разошлись на свои рабочие места.

…сижу, пью кофе и похихикиваю, вспоминая утро …..работа не работается, потому как влом, решил я ее похерить и написать сей рассказик про то, как несколько балбесов без присмотра серьезных людей превращаются в оболтусов )))) Дисциплины никакой! Нет на нас диктатора….ээээээ…..мудрого руководителя……да няньки просто не хватает! Шоб вечером по койкам разогнала задолго до полуночи, а утром разбудила и на работу выпинула вовремя. О! Еще бы компьютер из сети вырубила, чтоб мы не висли в сети и не маялись дурью!)))))

...Пы.Сы. Пока писал рассказик, пришел диктатор и погнал меня отсель: мечтайте осторожно - мечты сбываются!))))))))

Я опять хочу к воде….на тихий пляж……..тёплый песок, прогретый ласковым солнцем, изумрудные волны, лениво набегающие на берег и нежно касающиеся наших ног……..глядя на меня, Ты как всегда мягко улыбаешься,  почти незаметно, одними глазами, голова чуть на бок…..шелковые волосы нежно треплет ветерок…….я люблю гладить твои волосы…..они пахнут ягодами и чем-то таким домашним, что дух захватывает…. «Солнышко моё» - говоришь Ты, проведя по моей щеке….. Волна добежала до нас и весело обрызгала, попав на стекла очков…. Только сейчас понял, что я надел очки…..А и правда: почему-то всё видно четко и ярко! Странно……давно со мной этого не случалось, чтобы я хотел видеть то, что вокруг….. Наверное, это Любовь так действует: я хочу видеть, запоминать всё, что вокруг, каждую секунду, каждый миг чувствовать полностью, во всей красе, потому что в этот миг Ты со мной рядом. И эти мгновения не повторятся больше никогда….Будут другие, не менее приятные и радостные, но именно ЭТИ моменты будут в прошлом….. и в моей памяти….навсегда….
…размечтался….. надо выбрасывать из головы эту лирику и браться за работу, которой скопилось немеряно, и разгребать ее кроме меня как всегда некому…, но как только Ты заходишь ко мне в комнату с новым заданием и говоришь: «Привет, солнышко!», я забываю и про объем  работы, и про проблемы, вижу только твои глаза, любящий взгляд и могу дальше сворачивать горы, добывать звезды с неба или просто делать рутинные ежедневные дела……потому что я люблю и любим!

Фотоотчет о «трудовых буднях» выходного дня….. (чё сказал? сам не понял )  В последнее время так получилось, что пришлось начать вести более-менее здоровый образ жизни: распорядок дня пересмотреть - ночами спать, а не в сети висеть; питаться регулярно и правильно…нет, бегать трусцой не начал – это выше моих сил!)) Найденную скороварку освоил, вроде, пока не взорвалась, жертв и разрушений нет. Супчики классные получаются… . Но мясо в ней вываривается. Я и обзаботился, как сделать мясо так, чтоб было жевабельно, вкусно и не сильно вредно? Конечно, запечь! Чем и занялся с энтузиазизмом . Взял кусок говядины (можно свинины), сделал в нем надрезы кончиком ножа, в эти надрезы запихал кусочки чеснока, поперчил, посолил……

…..и завернул в фольгу для запекания плотно, так, чтобы из нее не вытекал сок, то бишь, по возможности герметично.

В духовку это ставится часа на полтора…200-230 градусов…Через полтора часа вытаскиваете из духовки и осторожно ножом разрезаете фольгу по верху. Осторожно! Пар из-под фольги может обжечь. Раскрываете мясо и ставите еще на полчаса в духовку, чтобы оно обжарилось.

Не забудьте про мясо в духовке, как я, а то корочка будет жесткая! Режется и употребляется в охлажденном (желательно) виде (ну не хвататйте горячее мясо с противня! )

Приятного аппетита!))))))

Бывают минуты, когда одиноко,
Когда тишина с оглушающим криком…
Когда рассказать мне так хочется много,
А некому…. Я манекеном безликим

Стою у окна и смотрю на снежинки….
И грусть тихо плещется в сердце волнами…
И память про счастье немного с горчинкой,
Про то, что когда-то искрилось меж нами

Листаю небрежно….вот жизни страницы,
На них нарисованы черною тушью
Пронзительно точно события, лица….
…И подкатило вновь к горлу удушье

И сжалось в комочек тихонечко сердце,
И льдинкой бесчувственной снова вдруг стало….
Мне без Любви в мире нечем согреться……
Мне без Тебя мира целого мало……….