Все пиво, представленное в пивбаре ресторана «Проходимецъ», варится только на нашей мини-пивоварне. Технологическая схема производства пива в точности повторяет схему больших заводов. Но на нашем «мини-пивзаводе» есть возможность варить до восьми сортов крафтового пива любой начальной плотности: от 15-16% СВ (сухих веществ) с любой цветностью. Хотя, как показывает практика, любители нашего пива предпочитают меньший диапазон плотности напитков: от 12 до 14% СВ. Потому мы, технологи «Проходимца», остановились именно на таких сортах и плотности хмельного напитка. 

Все сорта пива, представленные в нашем пабе, варятся по эксклюзивным авторским рецептам, разработанным на нашей собственной пивоварне. Для приготовления пива используются солода ведущих европейских солодовен (преимущественно из Германии) и лучшие образцы европейского и американского хмеля.

Самым «питким» оказалось светлое ячменное пиво плотностью 12% сухих веществ с окончательной крепостью 4,5-4,6% алкоголя. Не меньшей популярность пользуется темное пиво плотностью 12-14% СВ. Помимо светлого и темного, мы также варим пшеничное пиво и напиток по элевой технологии. Наш эль чистый, светлый, с различными натуральными добавками: имбирем, перцем, вишней, абрикосом, кофе…

Отличительные черты наших хмельных напитков – это предельная выдержка в танках ЦКТ, а также использование в производстве только натурального сырья, что делает пиво мягким и весьма «питким». Постоянные гости ресторана-пивоварни «Проходимецъ» поговаривают, что в малых дозах оно даже обладает целебными свойствами;) 

Приглашаем всех почитателей пива к нам на дегустацию в любой день недели с 11:00 и до финала!

Ресторан-пивоварня «Проходимецъ»
г. Киев, Подол, ул. Константиновская, 37
(044) 222-70-02 // (097) 022-22-37 // (095) 022-22-37
http://prokhodymets.ua/

Август – это как вечер воскресенья… Совсем скоро эта чудесная беззаботная пора ярких вечеринок и шумных ужинов на летниках закончится, оставив нам лишь приятные воспоминания. Но мы хотим, чтобы последний месяц лета в «Проходимце» вы отпраздновали как следует! Поэтому мы приготовили для больших компаний специальные акционныепредложения, с которыми проводить последние теплые вечера будет еще вкуснее.

Для любителей пива мы подготовили целых три крутых сета! При заказе 1 килограмма наших фирменных раков, вареных в пиве с лимоном, зеленью и специями, вы получите 2 литровых бокала свежесваренного крафтового пива! Для любителей мяса у нас есть специальное гриль-предложение: закажите на компанию 1.5 килограмма мраморного мяса, которое готовится со специями на древесных углях, и получите целый тритон пива или бутылку красного вина в подарок. 

Если же вы собрались с друзьями в пабе на просмотр зрелищной спортивной трансляции, тогда заказывайте тритон крафтового пива, а мы угостим вас хрустящим пивным сетом с картошкой фри, сухариками и чипсами нашего собственного приготовления. 

Помимо пивных наборов, мы подготовили для вас уникальный сет из деликатесов для уютного романтического вечера в ресторане «Проходимецъ». Каждый день к дюжине свежих устриц на льду мы дарим бутылку изысканного французского или итальянского вина. 

«Проходимецъ» уже готовит самые лакомые угощенья для всех своих друзей! Резервируйте столик заранее и приходите в гости! 

Ресторан-пивоварня «Проходимецъ»
г. Киев, Подол, ул. Константиновская, 37
(044) 222-70-02 // (097) 022-22-37 // (095) 022-22-37
http://prokhodymets.ua/

Ресторан-пивоварня «Проходимецъ» - уникальное место в историческом центре Подола, оформленное в стилистике киевской квартиры XIX века, которое гармонично сочетает в себе уютный ресторан и душевный паб. 

Ресторан «Проходимецъ» - единственное место в Киеве, где вы можете отведать блюда аутентичной афганской кухни. В ресторане подают целых 12 видов плова! На основе авторских рецептов здесь также готовят шашлык, манту, люля и другие восточные лакомства. Также в «Проходимце» представлены европейская и азиатская кухни.

Наш ресторан станет отличным местом для делового обеда, уютного семейного отдыха, романтического ужина и проведения шумного торжества. 

Паб «Проходимецъ» может похвастаться лучшими образцами крафтового пива из собственной пивоварни, созданной по наивысшим немецким стандартам. Сидя за 15-тиметровои барной стойкой, вы можете отведать четыре сорта уникального живого пива, сваренного по авторским рецептам: светлое, темное, пшеничное и сезонный эль с добавлением специй. Мы также предлагаем обширный выбор холодных и горячих пивных закусок.

Наслаждайтесь отдыхом в неформальной атмосфере, просмотром спортивных трансляций и яркими вечеринками в пабе «Проходимецъ». Милости просим!

Ресторан-пивоварня «Проходимецъ»
г. Киев, Подол, ул. Константиновская, 37
(044) 222-70-02 // (097) 022-22-37 // (095) 022-22-37
http://prokhodymets.ua/