Ингредиенты (на одну порцию):

1 небольшая отварная картошка,

1 отварное вкрутую яйцо,

1 небольшой свежий огурчик,

1/4 часть большого кислого яблока,

3-4 кусочка филе слабосоленой сельди,

1 маленькая красная луковица,

майонез,

соль.

 

Если делать в одном большом блюде - увеличивайте количество продуктов в 3-4 раза.

 

Приготовление:

 

Картофель потереть на крупной тёрке, немного посолить и добавить 1 ч.л. майонеза, перемешать. Огурец потереть на крупной тёрке и отжать сок. Яйцо потереть на крупной тёрке, немного посолить и добавить 1 ч.л. майонеза, перемешать. Яблоко очистить и потереть на крупной тёрке, сбрызнуть лимонным соком. Сельдь и лук мелко порезать.

Уложить слоями в разъемную круглую форму:

1 - картофель,

2 - огурец,

3 - яйцо,

4 - яблоко (отжать лишнюю жидкость),

5 - сельдь и лук.

Украсить зелёным луком.

Новый обалденный рецептик!
Альтернатива уже надоевшим крабовым палочкам и салату Оливье.......
Готовится быстро, а на вкус просто объедение!!!!

Салат с копченой курицей и кукурузой

Ингредиенты:
    * яйцо вареное - 4 шт.
    * огурцы свежие - 2 шт.
    * кукуруза консервированная - 1 банка
    * куриные окорочка копченые - 200 г
    * лук репчатый - 1 головка
    * уксус 3%-й - 4 ст. ложки
    * майонез - 1/2 стакана
    * зелень петрушки

Способ приготовления:
Лук нарезать соломкой и замариновать в уксусе. Мелко нарезать яйца, огурцы соломкой, добавить кукурузу, нарезанную кубиками и мясо курицы, добавить маринованный лук и заправить майонезом. При подаче оформить зеленью петрушки.


Это и многое другое можно найти на сайте http://hurman.org.ua

Рецепт салата с курицей и орехами прислала мне одна из моих читательниц.

Приготовление салата с курицей

Листья салата порвать ручками,зеленое яблоко очистить от кожицы и порезать на мелкие кубики, сбрызнуть соком лимона, что бы не потемнело. Отварную грудку курицы и стебли сельдерея  порезать то же кубиками, грецкие орехи растолочь, но не совсем в пыль, все перемешать и заправить майонезом.

Такой вот вкусный получился салат с курицей и орехами.

1 кг огурцов, 15 г чеснока, 15 г соли,20 г соевого соуса, 40 г зеленого лука, 10 г растительного масла, 5 г красного перца, 5 г подсоленного кунжута. Большие огурцы разрезать вдоль на две половинки, а затем кусочками в виде полулуны. Небольшие огурцы разрезать по диаметру кружочками толщиной 0,2 см. Посолить и оставить на 10 […]

600 г редьки, 30 г зеленого лука, 15 г чеснока, 10 г соли, 20 г красного перца, 15 г столового уксуса, 1 5 г подсоленного кунжута, 3 г красного молотого перца, 15 г сахарного песка. Редьку тонко нарезать. равномерно перемешать с перцем, влить сок (выжимку) красного перца и добавить уксус, сахарный песок, кунжут, измельченный лук, […]

Нам потребуется: картофель — 2-3 средних штуки, куриный окорочок — 1 шт (~300-400 г), грецкие орехи (половинки) — ~150 г, яйца — 3 шт, сыр — 100 г, маринованные огурцы (корнишоны) — 4-6 шт, лук репчатый (или красный салатный лук) — 0,5-1 средняя штука (по вкусу), перья зеленого лука для украшения, майонез, соль, перец

Берем большую тарелку  и начинаем готовить. Еще не забудьте про хорошее настроение (почему-то его никогда не пишут в ингредиентах, хотя оно должно стоять на первом месте:)

Первый слой  мелко порезанная вареная картошечка

Чуть-чуть посолить, смазать майонезом. Затем мелко режем лучок и на картошечку

Следующий слой — половина куриного мяса, остальное потом

немного посолить и опять майонезом, далее идут огурчики

Следующий слой — оставшееся куриное мясо

Курочку не забываем  подсолить, можно и чуть поперчить (по желанию)

Следующий слой — тертый на терке сыр и затем яйца, тоже трем на терке

Ну и в завершении все смазываем майонезом и украшаем в виде ананаса, половинками грецких орехов и перьями зеленого лука.

Нам потребуется: картофель — 2-3 средних штуки, куриный окорочок — 1 шт (~300-400 г), грецкие орехи (половинки) — ~150 г, яйца — 3 шт, сыр — 100 г, маринованные огурцы (корнишоны) — 4-6 шт, лук репчатый (или красный салатный лук) — 0,5-1 средняя штука (по вкусу), перья зеленого лука для украшения, майонез, соль, перец

Берем большую тарелку  и начинаем готовить. Еще не забудьте про хорошее настроение (почему-то его никогда не пишут в ингредиентах, хотя оно должно стоять на первом месте:)

Первый слой  мелко порезанная вареная картошечка

Чуть-чуть посолить, смазать майонезом. Затем мелко режем лучок и на картошечку

Следующий слой — половина куриного мяса, остальное потом

немного посолить и опять майонезом, далее идут огурчики

Следующий слой — оставшееся куриное мясо

Курочку не забываем  подсолить, можно и чуть поперчить (по желанию)

Следующий слой — тертый на терке сыр и затем яйца, тоже трем на терке

Ну и в завершении все смазываем майонезом и украшаем в виде ананаса, половинками грецких орехов и перьями зеленого лука.

Вкусный и нежный салат. Очень быстро можно приготовить на обычный ужин, а можно и на праздничный стол подать.

Для того чтобы салат был вкусным, совсем необязательно добавлять в него мясо, колбасу, курицу или рыбу. Очень вкусный салат можно приготовить из всем доступных овощей.

Само название этого салата говорит за себя. Салат, действительно, получается очень вкусный и нежный. Еще один вариант салата из крабовых палочек. Процесс приготовления

Отделить белки от желтков. Отдельно натереть.

Сыр, яблоко потереть на мелкой терке, крабовые палочки и лук мелко порезать, чеснок выдавить, смешать с сыром.

Белки, сыр с чесноком, крабовые палочки по отдельности смешать с майонезом.

 Салат выкладываем слоями (с низу вверх): белки, половина палочек, лук, сыр с чесноком, яблоко, палочки оставшиеся, желтки.

Вот наш Нежный салат с крабовыми палочками  готов!!!!

Приятного аппетита!!!!