Рапаны являются вкусным белковым деликатесом. Из них готовят множество кулинарных блюд, в том числе салаты, тушат с овощами, маринуют со специями...
но начну я с моря...
Раковина рапана — большая, красивая...Любимый сувенир отдыхающих, ставший визитной карточкой отдыха на Черноморском побережье. Люди любят прикладывать к уху такие ракушки, чтобы послушать "шум моря".
[ процесс+фото ]
Всем известно, что из Киева в Одессу можно доехать …. поспав ночь в поезде, можно 5-6 часов на машине, а некоторые за 3,5 часа доезжают на мотоцикле. Главное приехать в Одессу. Без сомнений Одесса это хорошо! Но… Черное море большое.
Ранним утром наша дружная группа собирается на железнодорожном вокзале в Одессе. Дружно занимаем места в комфортабельном автобусе и в путь. Сопровождающий нас экскурсовод ТА ДЮК настолько влюблённый в историю человек, что ей оказалось достаточно времени провести ознакомительную экскурсию об Одессе и области, о Тилигульском лимане, который разделяет Одесскую и Николаевскую области. Название лимана происходит от тюркских слов «Дели Гёль» — Буйное Озеро. От тюркского прилагательного deli: обезумевший, сумасшедший, буйный.
Тюрки дали лиману это название из-за местных долинных ветров, дующих преимущественно с юга на север или с севера на юг - вдоль лимана. Это подходит для обучения кайтингу (Чилова коса Тилигульского лимана — место проведения Международных соревнований по кайт-сёрфингу, а также излюбленное место прохождения тренировочных сборов кайт- и виндсёрфингистов). И это не всё. Здесь же находятся известные дельтадромы / парадромы (стартовые площадки для полётов на дельтаплане и параплане).
Тилигульский лиман, как и многие черноморские лиманы, обладает большими запасами целебной сероводородной грязи.
И здесь, на середине лимана проходит граница двух областей. Нашу группу встречают представители региональной торгово-промышленной палаты Николаевской области, Николаевской областной профсоюзной организации работников малого и среднего бизнеса «Единение», ассоциации туристического и оздоровительного бизнеса «Возрождение». Все вместе отправляемся в путь. Переехав на другую сторону лимана в 4 километрах от основной дороги на берегу Черноморского побережья находится курорт Коблево. Это самый большой курорт Николаевской области. Здесь расположились 120 баз отдыха на семи километрах песчаного пляжа, где одновременно может отдыхать 25 тысяч человек.
Интересна история появления села Коблево. Создано было русским князем Г. Волконским в период Русско-Турецкой войны. Основной задачей была организация перевалочного пункта для помощи раненным при нападении на Очаков и отдыха лошадей. Отсюда и название – Постовое. В 1788 году Постовое было переименовано в Троицкое - в честь завершения строительства церкви, совпавшего с празднованием Святой Троицы. А в 1792 году за успешное завершение Турецкой кампании и отменную службу Екатериной II Фоме (Томасу) Кобле были пожалованы земли (12 десятин) на левом берегу Тилигульского лимана, в честь которого и по сей день названо Коблево.
И вот мы въезжаем в курортную зону. Начинается она с автостанции. Автобусы курсируют из Одессы (50 км) и Николаева (80 км).
Рядышком находится знаменитый аквапарк. 
Что еще интересно. Коблево «по-народному» делится на молдавскую и николаевскую части. Произошло это еще в прошлом веке, в период массового строительства баз отдыха предприятиями. Да так и сохранилось. При поселении вас обязательно спросят: вам потише или вы на дискотеку ? В молдавской части находятся все ночные дискотеки, а в николаевской большая часть баз и пансионатов для родителей с детьми.
Новинка: в этом сезоне в Коблево открывается дельфинарий. Все уже готово, у дельфинов заканчивается инкубационный период – самочувствие хорошее. Как справка. Дельфины «местные», т.е. их не вылавливали в море. Для меня тоже неожиданность, что в дельфинариях Черноморского побережья выступают «потомки артистов». Без сомнений всем дельфинам хорошо, если потомство растет!
База отдыха «Винница». Очень большую территорию занимает. Жилой корпус со всеми удобствами в номере, рассчитан на триста человек. Номера для проживания 2-3 человек. Есть на территории базы несколько бассейнов, игровая площадка, танцевальный зал и большой крытый спортивный зал.
Но если вы пожелаете проживание в отдельно стоящем домике, вам в Парк-отель «Элизиум». Двухэтажные коттеджного типа домики расположились в сосновом бору.
А немного в стороне расположился корпус из таких же домиков построенных кольцом, в центре которого находится бассейн. Номера на первом и втором этажах. Индивидуальный выход к бассейну. И вот я прохаживаюсь с коктейлем из бара (здесь же) в бассейне или лежу на топчане. Очень напоминает Турцию, но … Ура! Это в Украине.
В пяти минутах
езды от Парк-отель «Элизиум» (пока отъедешь-территория немаленькая!) расположилась
база отдыха «Лотос». Арочный въезд на
территорию и ты в «эдемском» саду. Так я его себе представляю. Большая территория,
большой пятиэтажный корпус с номерами на 2-3 человек, отдельно стоящая большая
столовая, большой спортивный зал. И очень много роз всех цветов – от белой до
черно-бордовой. Чуть не сказала большой запах))) Пьянящий запах роз! Все дышит
любовью. Это заслуга директора базы, это ее руками все выращено.
Лотосы, правда, не растут, но помещение столовой выполнено в восточном стиле. Потолок выполнен в виде шатра, а с картины на вас смотрит Будда. Оригинальное решение.
В Коблево уже приехали отдыхающие. Много молодежи.
А где же подрастающему поколению отдыхать? Есть где, отдыхают.
В лесу в нескольких километрах от курортной зона, находится село Рыбаковка. Это зона издавна создавалась для детских лагерей. Пологий песчаный берег, сосновая роща и теплое море. Запомнился детский оздоровительный лагерь «Космос». Для школьников двухэтажные кирпичные корпуса, рациональное и вкусное питание, спортивные площадки, бильярд и теннис, кружки, конкурсы, фестивали. Море, пляж, экскурсии, походы, поездки на катере. И многое другое. Интересное предложение лагеря: совместный отдых «Родители и дети».
И когда бы будете отдыхать в Коблево, обязательно посетите винзавод «Коблево», как это сделали мы.
Заплатив 45 грн за «Классическую» дегустацию можно очень многое узнать и попробовать.
Уникальный климат, плодородные почвы, расположение на 46-й параллели – одной географической широте с известным французским регионом Божоле плюс трудолюбивые люди. Все способствует успеху развития предприятия. Завод провел полностью реконструкцию отделения переработки винограда. Ежегодно к имеющимся виноградникам засаживается 100 новых гектаров. Молодые виноградники высажены саженцами известных мировых производителей из Италии, Франции, Германии по современной европейской схеме: по 3 333 саженца на гектар. Такое вот число!
Не удивительно, что Коблево выпускает все виды вин – сухие, полусухие, полусладкие, десертные и крепкие. А также натуральные вермуты. Открытием стал напиток на основе вина TAKADO.
Количество наград завода радует, а Международная звезда за качество и золотой приз «Международная эра качества» убеждают в правильности выбора продукции к своему столу.
Продолжение будет.
А потом еще троих дедулек тоже такие франты в белом,- слышу тоже возмущаются, типа, вот построили какую то хрень - мешает любоваться природой (а я думаю - что б ты про Алушту сказал в таком случае
).
смотри Хармис - санаторий "30 лет Октября" так и остался
бандеровцы ауу - смелости хватит его сорвать?? 
так что выедь хоть чуток за пределы Киева
День второй. Отставшие.
Ночь прошла и было утро, день второй.
Команда отставшей лодки по-быстрому поела-свернула лагерь-погрузилась и часиков в восемь отчалила. Надо было навёрстывать и погода благоволила.
Каких-то полчаса ходу и вот он - мыс Плоский (не знаю почему, не я его так обозвал, веслом клянусь!)
А вот уже и "деньгопровод им. Голицина" виден с "муравьями" экскурсантов.
... ЭТО место.
А вот хрен тебе, поспешно фантазирующий читатель! Я совсем про другое место. Про ЭТО, где мы сейчас находимся.
И снова - мимо... хм! цели. Не про жопу я (хоть в переносном смысле, хоть в поносном) и даже не про Украину...
Ведь промелькнула у тебя, дорогой читатель, такая мыслишка, чоуж. Ты же, мон ами, - политицки задроточенный читатель, раз тут тусишь. Даже, если политика тебе - и даром не нужна и за деньги - не надоть. Перефразируя выражение, широко известное в узких кругах, не поражённых ПГМ, Нельзя жить на Бля и быть свободным от политики.
Вот поэтому я так эпично пишу: "ЭТО место". Всё же, лучше, чем "Бля", ящетаю.
Кстати, спэшл для занудных граммар-наци: не потейте нащот "издевательств над русским языком" и не бейте себя ушами по щекам, я вас умоляю! Как говорят в этих наших энторнэтах, "Мы пишем с ашипками не потомушто мы безграмотные, а потомушто нам так нравиццо".
* * *
ОК, сеанс дойки на яд бум считать оконченным оргастично.
Так вот, я там у себя, на Лиру, пишу немножко и постепенно про небольшие человеческие радости, типа моря, солнца и всё такое. А про ЭТО место как-то даже и думать забыл. Нехорошо это, пожалуй. Тут же тоже люди есть, а не только функционалы борьбы ПРОТИВ кого-нибудь и разнообразные группы боевых троллей.
Так что, начну я выкладывать и сюда свои статейки. Конешно, "слегка" в обрезанном виде - только начало (ну не стОит моих усилий ЭТО место, клянусь веслом!) Но - зато - с ссылью на источник. Там можно прочесть и посмотреть, а здесь - покоментить. Собсна, покоментить можно и там, но как Аноним (если не зарегиться). Ну, так никто ж не мешает подписать в коменте свой никнейм, вощето.
* * *
Начну с серии "Крым-2012, поход 2 байдорафтам".
Часть 1. Начало.
Вначале были 17 дней обычной, точнее – привычной для нас с женой – «робинзонады» в скалистой бухточке Меганома. Возможно, я опишу это как-нибудь потом. За это время я основательно загорел и похудел.
Потом жена уехала и приехали участники похода. Пока они
из Судака
доехали на машине к тому берегу, где я ждал их с пустым байдорафтом (такой особый тип надувной байдарки), ветер и волна неслабо разгулялись. На фото рубашка у меня на затылке вовсе не от солнца – ветром занесло!
Прибой был неравномерный – то умеренный, то приходили какие-то особо крупные валы.
В принципе, с учётом наличия гермомешков и спасжилетов, выйти в море и дойти до базового лагеря было можно даже с их количеством груза. Но высадиться на скалы – нет. Поэтому, прибывшая группа осталась на пляже, а я налегке пошёл в лагерь. (Напомню на всяк-случай: плавают в воде купальщики, рыбы и разные предметы, а на судах по воде ходят).
Перед этим, друг Парижыч попытался пройти в ту же сторону на лодке с обычными вёслами (гребля спиной вперёд), но ветер не пустил его за мыс и он вернулся на пляж слегка… охудивлённым. «Мужики, да я вёсла еле продвигал по воздуху против ветра!»
Я бы может и не пошёл бы (внутренний голос: «Врёшь, чувак, пошёл бы, из азарта!»), но было обоснованное опасение, что мою палатку на берегу уже полощет волна.
Ну что сказать, камрады… Как лихо я «рубился» против обалденного встречного ветра на кончике мыса и как весело было взбираться на двухметровые валы и потом съезжать с них вниз, к основанию следующего надвигающегося вала (кстати, прикрывающего меня от ветра!) – до сих пор вспоминаю с чувством удовлетворения! После такого ощущения борьбы и жизни городские бытовые «проблемы» и «трудности» воспринимаются как-то «виртуально». Всё так относительно…
Ну, правда, при высадке лодку таки перевернуло и меня с нею бросило на камни, но всё обошлось даже без синяков. Хорошая лодка! «Каркасник» уже сломался бы.
Палатку уже на треть подмывало. Не зря вернулся!
Были у меня старенькие ласты. За день до того я сказал, что «всё, последний сезон, надо новые покупать!» Утром, когда я уходил из лагеря, лежали они возле палатки. Больше не лежали! Видать, обиделись и уплыли в поисках нового хозяина…
Пришлось немного посуетиться с переносом палатки в безопасное место и сушкой подмокших вещей. "Дело житейское!"
Наутро волнение улеглось, побежал я снова к народу. Разместились на двух лодках и спокойненько дошли до лагеря.
Дальнейшее - в источнике, пор фаворе!
* * *
Update: продолжение.
Запилил на ЛИРУ очередной пост о морском походе на байдорафтах вдоль ЮБК: http://www.liveinternet.ru/users/strannik-52/post237459484/
Фот в посте много! Берегите трафик
Море у берегов Одессы немного остывает. На сегодня, по данным метеорологических постов температура морской воды в курортной зоне Одессы и области составляет +23 градуса Цельсия. Купаться на сегодняшний день разрешено на всех пляжах Одессы. СЭС не обнаружила превышения предельно допустимых концентраций загрязняющих веществ. Специалисты СЭС на основании исследований проб морской воды, где были учтены такие показатели, как: соленость воды, взвешенные вещества, а также азотсодержащие соединения – нитраты, нитриты, аммонийные соли и фосфаты – составили определенный рейтинг пляжей. Исходя их показаний исследований, самым чистым пляжем оказалась 10 ст. Б. Фонтана, второе место по чистоте воды заняла 16 ст. Б. Фонтана, а тройку лидеров замкнул «Дельфин». На последнем месте оказался пляж «Аркадия» – тут вода по своим химическим качествам намного хуже, чем на других. Источник: odessa-life.od.ua Автор: Ксения Федорова
Закончил постить в своём блоге на ЛиРу очередную серию заметок (я бы даже сказал ФОТО-заметок) о нашем с женой сильно активном отдыхе в диком Крыму.
Тут, ясен пень, народ вскинется, начнёт дулю мне под нос совать по причине якобы полной затоптанности и отатаренности земли крымской... А вот вам ДВЕ дули! Места надо знать! Ну и, понятно, физицки быть подготовленным, чтоб туда добраться и оттель выбраться. А так - ничо, вощемта...
http://www.liveinternet.ru/users/strannik-52/rubric/3350302/
Там ещё предыдущая серия - про 2009й год - имеется, но я её здесь выкладывал, в прежнем дневе, ещё до того как здешние хазяива (sic!) мой аккаунт Стран*ник удалили.
А ещё ж надо успеть закончить серию "Крым-2011". Я ж 4 августа уезжаю снова в те же места. Но уже парус будет "повзрослее"...
В-общем, будем жить! (с)
