Паста Карбонара из книги рецептов Софи Лорен.«Ешь морковку, лук и хрен – будешь, как Софи Лорен», - когда-то в СССР была очень популярна эта шутка. Но как бы ни так. Икона стиля, изящная красавица Софи Лорен совершенно не утруждала себя диетами: «Своей фигурой я обязана родителям и спагетти». Да, она ела их каждый день и не толстела. Рецептов разнообразной пасты в ее полу-автобиографической полу-кулинарной книге множество. Кстати, если интересно полюбопытствовать, что обычно бывает в тарелке у...

Читати далі...

[Приєднана картинка] Спагетти карбонара – это блюдо, которое является итальянской классикой кулинарного искусства. Его несложный рецепт настолько удачный, что ведущие шеф-повара заинтересованы в его приготовлении. С некоторых пор такое блюдо, как спагетти карбонара начали готовить и в домашних условиях. Ингредиенты: 40 мин. 4 порции спагетти 400 г. бекон 200 г. чеснок 1 шт. оливковое масло 4 с.л. куринные яйца 4 шт...

Читати далі...