Ибо этой зимой заправка №1(url=http://acentavra.ru/rea
dnotes31758/?69)
что-то бледненькая была.Борщи совсем светлые были и приходилось добавлять пасту в процессе.
Зато в этом ингредиенты(вернее пропорции) совсем другие.Итак.
5 кг свеклы,
1,5 кг помидор,
500 гр. сладкого перца,
500 гр. лука,
500 гр. моркови,
500 мл подсолнечного масла,
200 гр. сахара,
200 гр. 9% уксуса,
200 гр. чеснока,
60 гр. соли,
укроп 2-3 зонтика.
********
Помидоры прокрутить через мясорубку с чесноком...
Читати далі...