О сообществе

Хочу тут постити правильні рецепти без цукру, дріжджів, білого борошна, тваринних жирів тощо.
Рада однодумцям та обмінюватися корисностями.
Вид:
краткий
полный

Рецепти для здоров'я

Тане в роті

Знову сама видумала рецепт))Заливний пп пиріг з грибами, куркою та сиром.Збираємо продукти:- три яйця;- кефір (ряжанка 4%) 300 грам;- розпушувач пакетик;- нутове борошно 250 грам;- сода 0,5 ч.л.;- імбир сухий дрібка;- олія кокосова 1 столова ложка;- шампіньйони грам 300;- філе куряче 500 грам;- цибуля ріпчаста;- сіль сванська;- кунжут (в мене не було).Тісто: Нутове борошно сіємо, змішуємо з розпушувачем та імбиром. В кефір додаємо соду, перемішуємо, лишаємо гаситися. Два яйця розбиваємо, з...

Читать дальше...

Планувався брауні...

...але виявила в холодильнику сирок, що міг скоро померти, тож вийшло що вийшло [Присоединенная картинка] - 12 фініків, 1 яблуко, 1 апельсин - перемішала блендером на пюре; - 300 сиру кисломолочного 5%, 300 г кефіру - теж все на пюре; - 6 яєць міксером заколотила в піну;- 5 ст.ложок гарбузового борошна, 1 пакетик розпушувача, 1 пакетик ваніліну (не цукру, а ваніліну), 5 ст.ложок керобу, дрібку сухого імбиру, дві дрібки сухої кориці - все перемішала між собою. З'єднала все...

Читать дальше...

Про те, що не відкладеться в дупку

Знову пп рецепт. Цього разу кекси. Сама придумала вранці та втілила ще до обіду. Як завжди, пишу для себе, але буду рада тим, хто втілить/обкатає/покращить рецепт.Тож беремо:- 5 середніх бананів;- 3 яблука сорту "Семиренко";- 1 апельсин невеликий; - 10 яєць;- сир кисломолочний 5% грам 400;- кефір ( в мене протерміноване молоко ) 2,5% 200 грам;- кокосове борошно грам 100 (скільки візьме тісто);- розпушувач 1 пакетик;- ванілін 1 пакетик;- дрібку меленого імбиру;- дві дрібки кориці;-...

Читать дальше...

Як довго я тебе шукала...

[Присоединенная картинка] промовила я рецепту пп пасочок, що знайшла майже напередодні світлого дня Великодня.Отож запишу його тут для себе, кому треба - теж можете користуватися, мені не шкода.[Присоединенная картинка]Робила на основі оцього рецепту https://forum.say7.info/topic92851.html , але трохи по-своєму.1. Борошно нутове 3 столові ложки + борошно кокосове 5 столових ложок + розпушувач 1 ч.л. + стевія 1/3 ч.л., ванільний цукор пакетик, все перемішуємо.2. Сир кисломолочний...

Читать дальше...