хочу сюда!
 

Киевлянка

35 лет, козерог, познакомится с парнем в возрасте 35-48 лет

для любителей покушать...из сырых овощей) на арене бурякчОк!

 (с)тырено ...для кулинарного блокнота)))Рецепты салата из сырой свеклы:

Рецепт 1: Салат из сырой свеклы

Пожалуй, начнем с наиболее распространенного, полезного и простого салата из сырой свеклы. Салат можно приготовить за считанные минуты, а вкус прекрасно украсит повседневный обед и даже ужин. Такое легкое кушанье подавайте к жирному мясу, что будет способствовать улучшению пищеварения тяжелой пищи.

Требуемые ингредиенты:

  • 1 шт. – свекла;
  • 100 г – орехи;
  • 3 зуб. – чеснок;
  • 1 шт. – морковь;
  • 3 ст. л. – майонез (домашний).

 *** я бы майонез заменила на йогурт/сметана+ горчица

Способ приготовления:

Хоть в рецепте и указывается по одной штуке свеклы и моркови, но здесь следует смотреть на размер овощей, если они небольшие, то можно взять по два продукта. Приступим. Очищаем морковь и свеклу от кожуры, а после натираем на терке. Перемешаем, а в полученную овощную смесь раздавливаем чеснок. Пришел черед орехов. Опускаем орешки в блендер, слега измельчаем, а после отправляем их к свекле с морковью. Самая малость – добавляем майонез. Все просто, но вкус салата удивляет насыщенностью.

Рецепт 2: Салат из сырой свеклы с яблоками

Еще один не менее распространенный рецепт, который позволяет приготовить фруктово-овощной салат – то есть, свекла с яблоками. Достаточно сочное блюдо, которое придется по нраву тем, кто любит похрустеть в угоду своему здоровью.

Требуемые ингредиенты:

  • 1 шт. – свекла;
  • 3 ст. л. – лимонный сок;
  • 2 шт. – яблоко;
  • 1 ст. л. – мед;
  • 1 ст. л. – масло (ореховое, оливковое, льняное, растительное и др.);
  • свежая зелень – укроп, базилик, петрушка.

 

Способ приготовления:

Рецепт предельно простой, но при этом он богат витаминами и очень приятный на вкус. Итак, яблоки со свеклой натираем на терке, после слегка сбрызнем на них лимонный сок и мед. Оставляем на пару минут. После салат из сырой свеклы поливаем выбранным маслом, добавляем соль и зелень.

Рецепт 3: Салат из сырой свеклы и капусты

В народе этот салат называют «метла». Правда, внешне этот салат ничем не соответствует такому названию. Видимо, секрет в оздоровительных свойствах салата. Здесь собраны овощи, способствующие очищению организма от накопившихся вредных веществ. Приготовив это наиполезнейшее блюдо, можно обезопаситься от многих неприятных заболеваний.

Требуемые ингредиенты:

  • 1 шт. – свекла;
  • 200 г – капуста (белокочанная);
  • 3 ст. л. – льняное масло;
  • 1 шт. – кольраби;
  • 2 шт. – яблоко;
  • 1 ст. л. – лимонный сок.

 

Способ приготовления:

Кольраби, свекла и яблоко натираются на терке. После необходимо нашинковать капусту. Соединяем все компоненты, и слега сбрызнем на них лимонного сока. Сразу в салат добавляем масло. Только перед подачей этот салат украшают зеленью. Обратить внимание на данное блюдо нужно тем, кто страдает от болезней кишечника. Состав ингредиентов можно с легкостью менять, добавить или заменить некий компонент редиской.

Рецепт 4: Салат из сырой свеклы с йогуртом

Не менее полезное блюдо. Которое по праву должно получить звание «салат красоты». Дело в том, что состав ингредиентов нормализуют обменные процессы, что влияет на здоровье кожи. Очищается и восстанавливается цвет лица.

Требуемые ингредиенты:

  • 150 г – чернослив;
  • 150 г – грецкие орехи;
  • 1 шт. – свекла;
  • 150 мл – йогурт;
  • 1 ч. л. – мед.

 

Способ приготовления:

Свекла натирается на терке, а чернослив заливается кипятком на 40 минут. После сухофрукты измельчите. Соединяем чернослив со свеклой, к ним отправляем грецкие орехи. Добавляем в салат мед и йогурт. Перемешиваем. Салат не просто безумно вкусный, но и прекрасно влияет на внешние данные дегустатора.

Рецепт 5: Салат из сырой свеклы с сыром

Практически ни один человек не должен говорить, что ему не по нраву салаты из сырой свеклы. Он же не испробовал все блюда, которые можно приготовить из этого ярко-красного овоща. К примеру, возьмем этот рецепт. Мало того, что он полезен, он еще нежен на вкус. Сыр Пармезан придает кушанью пикантность.

Требуемые ингредиенты:

  • 2 шт. – свекла;
  • 3 зуб. – чеснок;
  • 150 г – сыр;
  • 50 мл – сметана;
  • 2 шт. – морковь;
  • перец и соль.

 

Способ приготовления:

Как и всегда, очищаем овощи от кожуры и натираем на терке. Чеснок также можно натереть, а лучше продавить через пресс. Осталось подготовить сыр, его лучше нарезать маленькими кубиками. Осталось заправить сметаной, добавить специй и салат готов!

Салат из сырой свеклы – секреты и полезные советы от лучших кулинаров

Салаты из сырой свеклы достаточно многогранны. Их рецептуры не предусматривают точного выполнения приложенной инструкции. При желании один из ингредиентов можно вообще убрать, либо заменить на другой. Только в этом случае надо понимать, что сам вкус салата изменится. К примеру, если заменить в свекольно-морковном салате морковь на редис, вкус будет совершенно другим. Но это не должно Вас останавливать – смело экспериментируйте. Также салаты из сырой свеклы именно тот случай, когда можно готовить блюда из сухофруктов. Причем, список должен ограничиваться не только черносливом, но используйте курагу, изюм и многое другое.опубликовано econet.ru

4

Комментарии

114.11.17, 14:37

ну да ну да , красненьким какаем )))
простите, я вообще гоню)

нет, бурячок я люблю
а после сала с водкой и пивом чем какаешь?)))

    214.11.17, 14:39


    Ноль калорий. Полезно для здоровья .очень красиво в оформлении, под ножом ложится ровно и тонко в отличии от морковки - если вдруг захочется вырезать розочку . Одним словом - одни плюсы .

      314.11.17, 14:49Ответ на 2 от Мне обещали


      Ноль калорий. Полезно для здоровья .очень красиво в оформлении, под ножом ложится ровно и тонко в отличии от морковки - если вдруг захочется вырезать розочку . Одним словом - одни плюсы .
      если шо...картинка не моя)))
      но буряк полюбляяю тереть в салатик с сырой капуустой, морковкой с лимоном и льняным маслом... хрустящий сочный вкусный и сытный)

        414.11.17, 15:04


        Ноль калорий. Полезно для здоровья .очень красиво в оформлении, под ножом ложится ровно и тонко в отличии от морковки - если вдруг захочется вырезать розочку . Одним словом - одни плюсы .
        если шо...картинка не моя)))
        но буряк полюбляяю тереть в салатик с сырой капуустой, морковкой с лимоном и льняным маслом... хрустящий сочный вкусный и сытный)
        а меня Беня в гости не взал случайно)
        Беня в гости не ходит....дрыхнет он))

          514.11.17, 15:09Ответ на 3 от Людмила


          Ноль калорий. Полезно для здоровья .очень красиво в оформлении, под ножом ложится ровно и тонко в отличии от морковки - если вдруг захочется вырезать розочку . Одним словом - одни плюсы .
          если шо...картинка не моя)))
          но буряк полюбляяю тереть в салатик с сырой капуустой, морковкой с лимоном и льняным маслом... хрустящий сочный вкусный и сытный)
          Свеколка очень доступная в цене, особенно если осенью у бабулечек купить , хороша в хранении, хоть до следующего урожая. Я однажды купила с ботвой и оставила на хранении , другой вкус был-наверное все соки утянула ботва, теперь даже обжигаю вершки, а хвостик никогда не обрезаю. Наверное вся прелесть свеклы в хвостике

            614.11.17, 15:14Ответ на 5 от Мне обещали

            но буряк полюбляяю тереть в салатик с сырой капуустой, морковкой с лимоном и льняным маслом... хрустящий сочный вкусный и сытный)Свеколка очень доступная в цене, особенно если осенью у бабулечек купить , хороша в хранении, хоть до следующего урожая. Я однажды купила с ботвой и оставила на хранении , другой вкус был-наверное все соки утянула ботва, теперь даже обжигаю вершки, а хвостик никогда не обрезаю. Наверное вся прелесть свеклы в хвостикеа я покупаю только в магазине, выбираю темные и маленькие...на рынке мне не везет, попадались не вкусные и твердые

              714.11.17, 15:23

              Не люблю салати із сирого буряку

                814.11.17, 15:48Ответ на 7 от Ми Ла

                Не люблю салати із сирого бурякуто ти не скуштувала смачного салату з буряка))

                  914.11.17, 16:06Ответ на 8 от Людмила

                  Не люблю салати із сирого бурякуто ти не скуштувала смачного салату з буряка))можливо я люблю варений бурячок і можу його їсти просто так, кусочками (по-кацапськи), без нічого, але сирий.......

                    1014.11.17, 16:59Ответ на 9 от Ми Ла

                    Не люблю салати із сирого бурякуто ти не скуштувала смачного салату з буряка))можливо я люблю варений бурячок і можу його їсти просто так, кусочками (по-кацапськи), без нічого, але сирий.......варений люблю с сиром фета

                      Страницы:
                      1
                      2
                      предыдущая
                      следующая