Когда хочется чего-то вкуусного и приятного, оччень советую обзавестись глиняными горшочками. Небольшими - по поллитра, примерно, мож чуть больше... И обязательно - с хорошими крышками.[Приєднана картинка][ Читать дальше ]

Борщ со вкусом как из печи можно и дома сделать [Приєднана картинка]Кстати, очень даже легко и просто... только долго. И обязательна посудина с толстыми стенками.Опять-таки не буду вас утомлять заведомо известными ингридиентами, просто расскажу что делать...Итак, единственное, в чем стоит сориентироваться заранее - это хотите ли вы зажарить борщ шкварками? Если да - с этого и начните, лук тоже можно прижарить вместе с салом. Если нет - лук берется в небольшом количестве (вот на эту 6-литровую...

Читати далі...

Вот захотелось мне настоящей ДОМАШНЕЙ колбасы, а не той, которая в супермаркетах продаётся... [ Читать рецепт ] [Приєднана картинка] [ Читать рецепт ]

На этот раз не буду утомлять всеми ингридиентами...Кратенько, в общем Просто несколько правил вкусного жаркого...[ Читать усЁ ] [Приєднана картинка][ Читать усЁ ]

Самый банальный суп с макаронами... Ну хочет иногда душа и такого... [Приєднана картинка][ Читать дальше ]

Есть у нас, в общем-то рагу еще... но свежие витамины ой как нелишни ныне Так что запасаемся натурпродуктом и делаем салат.Для начала: небольшой, со средне-крупную луковицу размером, корень сельдерея и немного зеленого лука:[Приєднана картинка][ Читать дальше ]

Вот надоела мне курятина. Надоела и все тут! И, наконец-то, смог организовать в морозилке приличествующее разнообразие мяса.Но, учитывая, что я не люблю возиться, а поесть нам не повредит плотно, делаем рагу. Для начала замачиваем фасоль. стакан-полтора, примерно. Когда набухла, режем мясо. Обязательно с косточками. Лучше всего - индюшатина или крольчатина (если кролег, нужно сала или шпика добавить, а то суховат будет). Курицу не советую. Отлично свининка пойдеть.Итак - индюшатина. Грамм 600...

Читати далі...

Захотелось мне, вот, еще одно старое блюдо нашей родимой кухни приготовить...Сало, приготовленное в луковой шелухе[ Читать дальше ] [Приєднана картинка]Приятного аппетита!

Чет полазил я по кухням мира, а нашу как-то мимо обхожу... Ну, кроме борща, правда...  Так что сегодня исконно славянский рецепт - толченка (товченка). [ Читать рецепт ] [Приєднана картинка] Приятного аппетита!

добрался только что до мульта "Монстры против пришельцев"... Забавный такой мульт... Сюжет довольно заезженый, но тему раскрыли довольно весело, так что просмотра стоит. Меня там другое смутило: барышня во время своей свадьбы малость увеличилась... до высоты пятиэтажки... Вот и интересно: как она себя удовлетворять-то будет? водонапорной башней? ЗадумалсО...