В год нынешний взяла с собою Веру,Взяла мечту и жажду.А без них никак!Взяла друзей, и... недругов!(Мы - квиты!)Их я "держу" для бодрости своей!Взяла Мадан, ведь в нем кусочек Воли!(И пусть ее во веки "не видать"!)Душа не терпит мелких своеволий,Так дайте же хоть там ее "плекать"!!Взяла народ... И отпустила.Тяжко!Взяла детей, и мужа, и семью.Взвалила все на будни, как поклажу.Ведь далеко от будней не уйду.Взяла себя...И поняла, что ценна, Тем, что сама несу я...

Читати далі...

Купила давеча сметану с "котом". В смысле, там, где котик такой на баночке нарисован. открыли попробовали и всю банку съели. Ан, нет что б к борщу оставить! нет, банку оставили. Но речь не в в ней, и не в том, что вкус оказался практически "неуловимый". Вероятно, (при производстве не присутствовала) во время изготовления был добавлен компонент, который заставляет без разбору есть и есть этот продукт. Точнее можно только с Дональдсом сравнить. (Раз в полгода беру...

Читати далі...

С праздником, однако![Приєднана картинка]

Пудинг по рецепту может быть и не сладким. В рецепте, что передо мной - он готовится как гарнир к ростбифу, которы шкварчит на вертеле повыше, в печи. Жир постепенно капая, просачивает пудинг. Что делает вкус, даже если вы сладкоежка, и едите его с сахарной пудрой, - нежным и потрясающе вкусным. Необходимое условие - тщательно промытый говяжий жир (который нужно заранее прижарить в сковороде, где будет готовится пудинг).Ингридиенты:Мука - 1 стакан,яйца - 2 шт,молоко - 0,5 литра,говяжий...

Читати далі...

Вы в интернете?Давненько в и.юа?А скольких ВЫ похоронили?Играя на кларнетеРахманинова, Бенуа,Иль на гармошке наиграв кадриль ИСлабо запомнить, Что такое – грусть?Коль не являешься ее примером…Любить и помнить…Как угодно – пусть!..В душе бы только не было каверны.© Philosopher 2013

Не только уксусы у меня настоялись, есть и маслице.[Приєднана картинка]Цены: 20 грн за 200 мл, 25 грн за 250 мл, поллитра - 50 грн.Как и для уксусов, я все беру лучшего качества, масло использую домашнее нерафинированное, а специи Вы мои знаете.Настаиваю масло не меньше трех недель.Эксклююзивный вариант: масло, настоянное с хреном (на снимке слева). Его часто берут в качестве лекарства: благодаря хрену у масла обогащается витаминный состав, усиливаются противовоспалительные свойства, появляются ...

Читати далі...

Ароматные уксусы. [Приєднана картинка]Для ароматизации я беру уксус спиртовой, натуральный, 6%. Настаиваю не менее 14-16 дней на травах и/или пряностях высшего качества (собственно, качество моих специй Вы знаете).Травы, перцы, чеснок, яблоки, хрен я использую только домашние.[Приєднана картинка]Поллитровые бутылки со скидкой 25%!По 30 гривен за штуку, или 50 гривен за две!Бутылки удобные, с дозаторами.[Приєднана картинка]Специи, разумеется, тоже есть: http://blog.i.ua/user/9816/1257351/Звоните-...

Читати далі...

Доехали, наконец-то мускатный орех, хмели-сунели, кардамон и сумах!Но ванили только 2 палочки, так что думайте побыстрее...[Приєднана картинка]И по прежнему лучше звоните, а не пишите - у меня вынужденный выпад в реал...

Заскочила якось "на вогник" до подруги, а та якраз товклася на кухні. Вже було наготовано всякої смакоти плюс ще купа всього мала приготуватися. Як порядна подружка я взялася їй допомагати. І поміж дегустаціями, розмовами і баняками/пательнями розжилася двома цікавими рецептиками.Перший -- компот з базиліком.Коли Ксю запропонувала його попробувати, дуже кортіло покрутити пальцем коло голови, але обмежилася великими очима. Однак цікавість один з рушіїв прогресу, таки вирішила &nbsp...

Читати далі...

На сей раз, к сожалению, немного - 18 с половиной килограмм...НО!!!Приехала ваниль! Ее ОЧЕНЬ мало! Так что кто раньше встал, тому и достанется!На некоторые позиции, к сожалению, цены поднимутся, но в целом пока можно ориентироваться на прайс: http://blog.i.ua/user/9816/1124940[Приєднана картинка]И лучше звоните, а не пишите - у меня вынужденный выпад в реал...