Мегаголубец, или нечто забавное ;)

  • 03.03.09, 16:45
Собственно, здесь два рецепта, один из которых легко отделим от сего блюда... 
Итак, начнем-с подготовку к чревоугодию.
[ Читать рецепт ]


[ Читать рецепт ]

Kalalaatikko - "рыба в ящике"

  • 02.03.09, 15:11
Да, забаффное название финны дали одному из своих излюбленных блюд...
Впрочем, объясняется просто: изначально его готовили в прямоугольных формах
На самом деле, рецептов калалаатико не меньше, чем на Украине рецептов борща...
И по причине отсутствия молока я взял за основу один из самых древних и видоизменил в соответствии со своим вкусом и содержимым холодильника...
[ Читать рецепт ]


[ Читать рецепт ]

Дум-ляма

  • 02.03.09, 12:52
На этот раз - привет из Киргизии...
Дум-ляма хороша тем, что вкусная и совершенно возни не требует...
Вообще ее можно готовить как самостоятельное блюдо, но гарнир у меня уже был в наличии, потому я приготовил "облегченную" версию.
Итак.
Берем около 100 грамм жира и заливаем в казанок. В данном случае - подсолнечное масло.
Туда же кромсаем 200-250 грамм мяса, солим, перчим (пока перец красный лучше).

[ Читать дальше ]

Лозижан

  • 26.02.09, 16:33
Вот захотелось мне сделать такую чудную среднеазиатскую приправу, которая отлично подходит ко многим супам и макаронным изделиям...
Классические пропорции: на 400 г чеснока - 100 г масла подсолнечного, 20 г красного молотого перца или 25 г черного.
Но так много я делать не хотел, так что взял только одну крупную головку чеснока (50 грамм):

[ Читать дальше ]

Суп китайский по-славянски ;)

  • 26.02.09, 13:28
Идею рецепта мне подкинули знакомые студенты-китайцы во времена, когда многие продукты были недоступны... [ Читать рецепт ]



[ Читать рецепт ]

От Кавказа и до Анд, с остановкой на Балканах

  • 24.02.09, 13:25
Вот колебался я в раздумьях о готовке между кухнями Кавказа и Мексики... А решил приготовить свое, с вариациями на разный лад
[ Читать рецепт ]


[ Читать рецепт ]

Тут-то я и охренел...

  • 23.02.09, 23:33
Сижу, тихо в фильмах роюсь... Набредаю:


Крыша бесшумно свалила в неизвестном направлении...

9%, 3 голоси

44%, 14 голосів

16%, 5 голосів

31%, 10 голосів
Авторизуйтеся, щоб проголосувати.

Чудеса киНЕматографа...

  • 23.02.09, 21:23
Попросили меня недавно пара любителей старой фантастики нарыть им диснеевский фильмец 1979-го года "Черная дыра". Ну и я, как ярый любитель старой фантастики, тут же ринулся на поиски.
Нашел быстро:



В камментах читаю кучу восторженных возгласов и, предвкушая море удовольствия - запускаю.
Нет, я понимаю, конечно, что снимали давно и на хорошие спецеффекты рассчитывать не приходится, но с первой же сцены в корабле происходящее напоминает не фильм, а постановку в каком-нибудь обанкротившемся ТЮЗе...
Да и разговор сразу переводит рельсы в сторону "научной" фантастики...
Ну да ладно - мож просто фильм детский, потому и робот скорее напоминает гибрид покемона с Дарт Вейдером:

Похоже, этим же можно и объяснить полное отсутствие перегрузок.
Только, вот, дальнейшее развитие сюжета пытается претендовать на серьезную фантастику, отнюдь не детскую... Но на протяжении всего фильма этот сюжет перемежается таким количеством дурацких "ляпов", что это банально раздражает... Единственное что веселит - так это покемон, периодищески хохмящий... иногда даже в тему.
О сюжетных поворотах рассказывать не буду - вдруг кому посмотреть захочется.
Концовка, кстати, тоже радует взрослым подходом непонятно к чему и зачем.
В общем, я не понял - то ли у Диснея был кризис жанра, то ли - финансовый кризис...
Итог: рекоммендую к просмотру любителям жанрового идиотизма.

Hot-dog своими руками ;)

  • 11.02.09, 20:07

Говорю сразу: это фотал не я, хотя в 90-х подобное делал... Так что немного докамментю об адаптации к нашим условиям

[ Читать дальше ]