Опасности современной кухни
Если бы нас попросили назвать самый вредный из материалов,
присутствующих на современной кухне, то мы не колеблясь назвали бы
тефлон. Именно он наиболее опасен для здоровья человека. И тем не менее
тефлоновые покрытия являются наиболее распространенными среди
производителей посуды, так как к ним не «пригорают» продукты в процессе
тепловой обработки. Тефлон был изобретен в 1938 году
международной компанией DuPont, и хотя многие из нас считают, что это
«спасительное» изобретение для хозяек, на самом деле материалы и
вещества, из которых производят тефлон очень вредны для здоровья. Тефлон
имеет и другое применение в промышленности, например его используют при
производстве космических кораблей и спецодежды для астронавтов,
оболочки кабелей, медицинских протезов, красок, лаков, контактных линз,
двигателей, гидроизоляционных мембран и т.д.
[ Читать дальше ]