Коктейли слоистые
- 03.11.13, 09:22
Коктейли слоистые
"Зелёный мексиканец"
Несмотря на название, Зеленый мексиканец был придуман не в Мексике, как можно было бы предположить, а очень даже в пределах нашей необъятной родины — нашим же соотечественником. Его автор — Сергей Кадацкий, основатель международного центра барменов «Planet Z» и президент Всеукраинской Ассоциации Барменов. Зеленый мексиканец был создан им в 1996 году в “Eric’s bar” (Киев, Украина) У него спросил бармен, как можно использовать не особо известный ликер на то время, Pisang Ambon был самым непродаваемым ликером. И Метр, будучи прекрасным миксологом, сходу придумал коктейль, который в наше время знают и пьют по всему миру! Pisang Ambon состоит из экстракта зеленых бананов, которые по легенде берутся только с острова Амбон. Этот ликер имеет специфический тропический вкус и цвет.
[ Читать дальше ]