Цікавих фактів про мед дуже багато, тому неможливо їх розмістити в одній статті!
Історики
кажуть, що бджільництвом людина почала займатися приблизно в 600 році
до н.е. – і, звичайно ж, все починалося з розшуку в лісі гнізд диких
комах.
Спочатку мед вважався священним продуктом – його було мало, знаходити його було нелегко і на смак він був приголомшливим.
Цілком достатньо, щоб приписати особливі чудо-властивості.
Втім,
приписували їх не дарма, чого-чого, а чудових якостей в меді задосить:
загальнозміцнювальні, кровоспинні, болезаспокійливі, антибактеріальні й
протизапальні.
Піфагор, Гіппократ та Аристотель також були впевнені, що мед продовжує життя людини.
До речі, Гіппократ, не тільки лікував людей медом, а й активно вживав його в їжу, прожив він як відомо 109 років.
Користь меду незаперечна.
Про це писалися різноманітні трактати лікарів минулих століть, та й сучасні медики з ними згодні.
Обумовлено
це тим, що в його складі понад 300 корисних речовин, 23 з яких –
амінокислоти, а 40 – мікроелементи. Мабуть, це єдиний продукт з таким
складом.
При розкритті могили Тутанхамона в гробниці знайшли амфору з медом.
Через
століття його якості практично не погіршилися – даний продукт може
зберігатися роками, і це ніяк не відображатиметься на його корисних
властивостях.
У
роки Великої Вітчизняної війни Радянський інститут Бджільництва,
спільно з деякими медичними установами, серйозно займався питаннями
лікувального впливу меду на організм бійця. Саме в ході їх експериментів
було встановлено, що навіть слабкий розчин меду з водою здатний не
тільки зупинити зростання бактерій, але й вбити їх.
Цікавий факт, оси теж вміють робити мед.
Індіанці
Південної Америки здавна збирають осиний мед і навіть містять
медоносних ос в полуодомашненному стані. У Мексиці вживають в їжу мед
оси Полібія окціденталіс.
Слово
«мед» має єврейське походження. Дослівно його можна перевести як «чари»
або «наділений магією», що зовсім не дивно: мед здавна називали їжею
богів.
Найдорожчий сорт меду у світі – це мед «Ельфійський» з Туреччини, він коштує
€ 5000 за кілограм.
Видобувається в печері в долині Сарікаір біля міста Артвин на глибині 1800 метрів.
В Іспанії мед додають до замінників грудного молока для дітей, які страждають на анемію або жовтяницю.
Африканські
бджоли не запасають мед у вуликах на зиму, оскільки погода там завжди
спекотна і рослини цвітуть круглий рік, а значить – їжа є завжди.
У
1985 році перуанські митники затримали на кордоні велику партію меду з
Еквадору. Як виявилося, в ласощах містився кокаїн. Пізніше з'ясувалося,
що наркотик
не домішували механічним способом.
Для отримання смертельно-небезпечного меду бджіл випускали безпосередньо на плантації коки.
Мед входить до переліку обов'язкових продуктів космонавтів і водолазів.
Мед часто згадується в релігійних книгах.
У Корані: «З брюшок бджіл виходить питво різних кольорів, яке приносить людям зцілення.
Воістину, в цьому – знамення для людей розмірковуючих».
В Біблії: «Уста, що виділяють мед».
Словосполучення
"медовий місяць" прийшло до нас з Норвегії – там було прийнято, щоб
молодята на старті спільного життя їли мед і пили напої на його основі.
Початок шляху повинен бути солодким, поживним і корисним.
Важливо!
При температурі понад 50 градусів С в меді гине основна кількість
корисних речовин, тому не варто додавати цей продукт в гарячий чай –
лікувального ефекту не буде.
Будьте здорові, смакуйте корисне! (з мережі)
Коментарі
NoTaRь
115.08.24, 15:00
Сполуки кокаїну можна виділити тільки з листя куща коки, в декілька етапів, шляхом складних хімічних перетворень. Бджоли не можуть назбирати з дрібних і безбарвних квіток коки стільки меду, щоб там містилось бодай долі відсотку кокаїну.
Logic_man
215.08.24, 19:15
Юрий Васильев
316.08.24, 06:54
Юрий Васильев
416.08.24, 06:56Відповідь на 1 від NoTaRь
https://alwaysbeeloved.com/ru/2018/08/03/%D0%BA%D0%BE%D0%BA%D0%B0%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9-%D0%BC%D1%91%D0%B4/
nebosklon
516.08.24, 07:28
NoTaRь
616.08.24, 15:01Відповідь на 4 від Юрий Васильев
Ну таке точно під коксом писали
Голубка
716.08.24, 15:54Відповідь на 1 від NoTaRь
Логічно, дякую
Голубка
816.08.24, 15:54Відповідь на 2 від Logic_man
Кислица
916.08.24, 22:19