Тижневий раціон...

Ми — те, що ми їмо. Але як наші харчові звички відображують нашу сутність? Для цього фотограф Ґреґ Сіґал вирушив у подорож по цілому світу, щоб зазняти дітей з їх звичним тижневим раціоном. “Я вирішив зосередитись на дітях, бо те, що ви їсте в 9-10 років, те й залишається з вами надалі”, – поділився фотограф.

Ґреґ Сіґал
Хліб наш насущний
Чим харчуються діти по цілому світі

Знимку зроблено 19 серпня 2018 року в Бразилії. Дівчинка належить до племені Явалапіті та мешкає в національному заповіднику Сінґу. Ця народність на межі зникнення, тому й ретельно охороняється, як і їх народний говір аравакі — якого дівчинку навчила мама. Раціон Кавакані простий, здебільшого складається із риби, тапіоки, фруктів і горіхів. На приготування вечері витрачається 5 хвилин — береш сітку й ідеш до води ловити рибу.

Дівчинку зазнимкував 11 березня 2017 року. Анчал живе в невеличкому поселенні біля Мумбая з батьками та двома братами. Дівчинка хотіла б ходити до школи, але зараз мусить допомагати мамі по господарству і з меншим братиком. Тато її заробляє менш як 5 доларів на день — цього вистачає на бамію і рагу з цвітної капусти.

Світлина від 18 серпня 2018 року. Хлопчик живе з татом, мачухою і трьома молодшими братами та сестрами. Щосуботи ввечері та щонеділі вранці хлопчик з рідними ходить до церкви. Що Даві полюбляє їсти? Та майже усе, що приготує мама: боби з рисом, трошки свинини, хоча овочі хлопчина не дуже любить. Сам Даві вміє зварити яйця, приготувати пасту і кашу. Спати голодним не лягає ніколи.

Знимка від 19 серпня 2018 року. Хлопчик родом з невеличкого поселення на 300 душ Вайо де Альмас, що в районі Гояс. В нього вдома немає води, електрики й телебачення. Адемільсон — найстарший з 7 діток, вранці на автобусі їде до школи, а потім допомагає татові по господарству. Родина харчується овочами, які вирощує сама: кукурудзою, солодкою картоплею, бобами, апельсинами, лимонами, кавунами. Його улюблені ласощі — манго і пасока (солодощі з подрібненого арахісу, цукру та солі).

Хлопчика Мейсу я сфотографував 30 серпня 2017 року в місті Дакар, Сенегал. Хлопчик мешкає в одній кімнатці з батьками та братиком. Набожний мусульманин, Мейса ходить до школи Каран, любить козяче м’ясо, макарони, солодкі каші.

Я зняв цього хлопчика 30 січня 2016 року. Ганк живе з батьками та собаками в Альтадені — невключеній території та статистично відособленій місцевості в окрузі Лос-Анджелес (Каліфорнія) – прим.перекл. Сім’я харчується продуктами з власного городу: помідорами, шпинатом, цукіні, бобами, фруктами, вирощують ще прянощі — базилік і розмарин.

Дівчинка позувала для мене 25 березня 2017 року. Вона живе з батьками й двома братами. Найперші страви дитини були каша і тортик, улюблене частування — паста з соусом карбонара.

Світлина від 30 серпня 2017 року. Одна з 9 дітей, дитина часто недоїдає. Улюблена страва — курка, каша. Сім’я вирощує овочі вдома, тому раціон простий і переважно овочевий.

Я зробив знимку Розалі 18 серпня 2017 року в Ніцці, Франція. Після розлучення батьків дівчинка по черзі жила з кожним із них, і так мала змогу насолоджуватися і середземноморськими краєвидами, і французькими Альпами. У неї здоровий раціон, куди входить риба (дякуючи татові-кухарю), салати з сочевиці, млинці, м’ясні страви. Дівчинка не любить рататуй, шпинат і огірки. А від мами, дизайнера одягу, дитина успадкувала чудовий смак.

11 березня 2017 року — дата цієї знимки. Єдина дитина в сім’ї, Адвета живе з батьками та бабусею по маминій лінії — остання готує їжу для всіх. Дівчинка — вегетаріанка, полюбляє традиційну південноіндійську їжу, а особливо доси (млинці з ферментованого рису та сочевиці).

Ми сфотографували малечу 30 січня 2016 року. Дівчинка живе з мамою та улюбленим пухнастиком — котиком Клео. Дитина вміє приготувати пластівці та млинці, їсть овочі та броколі.

Світлина від 11 серпня 2017 року. Живе з мамою-фотографом, однак остання ще жодного разу до цього не знімала дитину. Проте дівчинка позує, як справжня модель, її улюблена страва — шніцель, не любить гострої їжі, трюфелів і броколі.

Сфотографував хлопчину 23 серпня 2017 року. Живе з батьками та сестрою Вітторією, старшою на 6 років. Найулюбленіша страва Андреа — паста карбонара з величезною кількістю бекону, до цвітної капусти хлопчик навіть не доторкнеться.

Хлопчика я зазняв 12 серпня 2018 року. Мама його — кондитер, з чоловіком розлучені, сама родом з Ірландії, готує для хлопчика тости з підсмаженими яйцями. Юзуф мріє стати пілотом або поліцейським.

Ми зазняли дітей 26 березня 2017 року. Діти живуть з батьками в передмісті Куала-Лумпур. Дівчинка ненавидить запаху м’яса і вигляду крові, але любить рис, солодощі та шоколад. Улюблена страва Таркіша — путу (солодкий рис, перекладений шарами кокосом, пальмовою олією і бананами). Хлопчик не любить цибулі.

Дівчинка погодилася на знімання 26 березня 2017 року. Проживає вона в передмісті Куала-Лумпур з батьками та чотирма братами й сестрами. Мама готує для сім’ї, під час їжі сім’я не розмовляє і не п’є води до їжі. Сіті полюбляє спагеті карбонара та обожнює свіжу локшину.

Знімання відбулося 30 серпня 2017 року. Хлопчик живе з татом і старшим братом, батьки розлучені. Франк полюбляє майже все, дуже любить арахіс та вміє готувати рибу — улюблену страву всіх його рідних. Мріє відвідати Париж.

11 серпня 2017 року ми зазняли цю прекрасну дівчинку. Живе з мамою і старшою сестрою, але багато часу проводить з бабусею й дідусем. Найбільше дівчинці смакують рибні палички з картопляним пюре і яблучним соусом. Ґрета любить засинати поруч з мамою і дивитися телевізор.

30 січня, 2016 року. Хлопчик проживає з батьками в Альтадені. Тайська їжа — його улюблена, але його мама родом з Таїланду. Хлопчина мріє стати нейрохірургом, а якщо забракне грошей — телепортатором:), щоб частіше бачити рідню в Таїланді.

Хлопцю на момент знімання було 16 років — ми знімали 16 березня 2016 року. Його виховали мама і бабуся, а улюблена його страва — курка з апельсинами з рисом, а ще він змалку вирощує овочі на своєму власному городику в саду. Мама забороняє йому пити газовані напої, а після фотосесії родина вирішила посадити Ісаю на дієту.

Цей хлопчина позував для нас 11 серпня 2017 року. Він живе з батьками у просторій квартирі неподалік Гамбурга. Сам він себе характеризує “всеїдний”: обожнює їсти бутерброди в ліжку. Вранці в нього мюслі з тостами, любить ще бабусину печеню, китайську їжу, Фанту дозволяють на вихідних.

Ми сфотографували Паоло 23 серпня 2017 року. Паоло і ще четверо членів його сім’ї проживають у старовинному середньовічному містечку Бельпассо, що на Сицилії. Смажена курка і піца — улюблена їжа хлопчика, однак він навчився готувати піцу, пасту, пекти печиво і навіть пончики. Дідусь Паоло вирощує баклажани, цукіні, червоний перець, оливки, полуниці й томати, чим дуже тішить онука.

Дата знімання – 21 лютого, 2018 року. На городі у дівчат росте різноманіття плодів: фініки, гранат, виноград, банани, гуаява і багато іншого. Ще сім’я вирощує курей, бо дівчата люблять яйця. Джессіка обожнює солодощі та піцу, а її сестричка — макарони з сиром.

Герой позував для нас 18 серпня 2018 року. Хлопчик живе з мамою і братами в передмісті столиці. Улюблена його страва — фейджоада, бразильська страва зі свинини та білих бобів, а ще любить торти й суфле. Для нього готує мама і хатня робітниця.

Ми сфотографували цю чудову дівчинку 21 лютого 2016 року. Красуня любить пасту, бекон, попкорн зі смаком масла, молочний шоколад та інші солодощі, взагалі не їсть овочів та фруктів — жодних!

За матеріалами