Шарики из яиц с ветчиной
- 08.06.09, 23:37
- САМОЕ ВКУСНОЕ
ветчина - 300 г
яйцо - 4 шт.
мука - 1 ч. ложка
сухари панировочные - 3 ст. ложки
масло растительное - 4 стакана
соль - по вкусу
листья салата
Ветчину мелко порубите, яйца взбейте, все смешайте с мукой и панировочными сухарями, посолите. Из приготовленной массы сформуйте шарики величиной с перепелиное яйцо и обжарьте во фритюре в течение 3-4 минут.
При подаче выложите на блюдо нарезанные листья салата, а сверху — шарики.
Закусь обалденная!
-
-
-
Авторизуйтеся, щоб проголосувати.
2
Коментарі