Бутербродный торт с паштетом
- 27.05.09, 13:40
- САМОЕ ВКУСНОЕ
хлеб пшеничный или ржаной - 1 буханка
масло - 100 г
соус - хрен со сметаной - 4 ст. ложки
сыр тертый - 150 г
ветчина - 150 г
перец красный молотый
горчица или рубленая зелень укропа - 1 ч. ложка
паштет из дичи или домашней птицы (консервы) - 200-300 г
майонез с горчицей - 100 г
лук зеленый рубленый - 1 ст. ложка
помидоры - 80 г
огурцы - 80 г
Срежьте корки буханки, из целого хлеба вырежьте круг, обровняйте края и разрежьте на 4 пласта. Смажьте пласты маслом. Для сырной массы смешайте сыр и хрен со сметаной. Ветчинную массу приготовьте из измельченной ветчины, заправленной красным перцем, горчицей или укропом. Паштет из дичи соедините с майонезом. От каждой массы отделите часть на оформление. Смажьте нижний пласт ветчинной массой, закройте хлебным пластом, смажьте сырной массой, снова уложите пласт хлеба, смазанный паштетной массой, и закройте оставшимся пластом. Оформите торт. Начертите 4 круга. Центральный круг посыпьте зеленым луком, следующий смажьте сырной массой, третий — массой из ветчины, четвертый — массой из паштета. Края торта оформите зеленью. Охладите.
-
-
-
Авторизуйтеся, щоб проголосувати.
0
Коментарі
LIUBOV
127.05.09, 14:04
У меню скоро ДР обязательно сделаю сама себе
Papasha
227.05.09, 14:11Відповідь на 1 від LIUBOV
Примите первые поздравления
Если интерисует какой то конкретный рецепт для торжества, обращайтесь, попробую помочь. У меня еще много всего в запасе
LIUBOV
327.05.09, 16:04Відповідь на 2 від Papasha
СПАСИБО
LIUBOV
427.05.09, 16:16Відповідь на 2 від Papasha
Вот украду Вас на ДР -єт будет помощь - а советы давать - не так не хачу
Papasha
527.05.09, 17:11Відповідь на 4 від LIUBOV
Будет проблема, я тяжелый
и... ленивый. 
Готовлю только под настроение. 
А оно в последнее время бывает не так уж часто. 
LIUBOV
628.05.09, 00:09Відповідь на 5 від Papasha
Ох - ну прям испужались - не боитесь, у меня есть друзья , готовые всегда помочь - я не ленивая, но работаю и не в одном месте , так увлекаюсь работой, которая совпадает с хобби, шо вабще часто забываю покушать - такие вот дела. Не расстраивайте меня делайте себе хорошее настроение - иначе никак нельзя
LIUBOV
728.05.09, 09:21Відповідь на 5 від Papasha
И вабще я пошутила - разве нипанятно
Papasha
828.05.09, 09:57Відповідь на 7 від LIUBOV
LIUBOV
928.05.09, 10:03Відповідь на 8 від Papasha
Папик подлизываится, ох и Папик
Papasha
1028.05.09, 10:10Відповідь на 9 від LIUBOV
Да, я такой!
