[Приєднана картинка]Сегодня Широкая Масленица. Рецептов будет два. Блины на минеральной воде в моем списке заимели серьезного конкурента. Во рту тают, вкуссссс.....мда...неделька однако)) но обещала каждый день, пока еще есть силы выполнить данное слово....в воскресенье, похоже, буду колобком, как подкачусь к компьютеру.... Ингредиенты: Молоко - 0,5 литраЯйца - 4 штукиМука - 225гСахар - 1 столовая ложкаСоль - 0,5 чайной ложкиРастительно масло - 2 столовые ложкиВанильный...

Читати далі...

[Приєднана картинка]Здесь я не буду долго мудрствовать лукаво. Не всегда есть время на сложносочиненные кулинарные произведения, простые рецепты очень вкусных блюд пользуются особенной популярность. Это рецепт хорош еще тем, что все вот эти блинчики содержат в себе всего 1 ложку муки. Пусть вас это не смущает, блин отлично "хватается" за счет большого количества яиц.Читать далее...

[Приєднана картинка]Здесь и комментарии не нужны, сорок фотографий очень красноречивы. Шедевр, а не торт. не думаю что в этом году осилю, но как-нибудь обязательно попробую изваять такую красоту!!!Очень важно: т.к. блины сами по тебе тонкие, они очень быстро высыхают на открытом воздухе. Именно поэтому автор рекомендует готовый торт покрыть слоем желатина — он образует пленку, не позволяя черстветь блинам, оставляя их мягкими и нежными. Если вы по каким-то причинам не используете в пищу желатин,...

Читати далі...

[Приєднана картинка]Нежнейшие блинчики, практически шоколад в виде блинов. В тесте очень мало муки, поэтому они такие невесомые, воздушные, со свежестью выбранных вами фруктов или просто без ничего, в любом случае - для меня этот рецепт - находка!!!Ингредиенты для блинов:Черный шоколад - 80гСливочное масло - 50гМука - 150гКакао порошок - 1 столовая ложкаСахарная пудра - 2 столовые ложкиЯйца - 2 штукиМолоко - 500гСоль - щепоткаШоколад наломать кусочками, масло нарезать кубиками. Растопить все на ...

Читати далі...

[Приєднана картинка]Я думаю что в каждом доме есть свой рецепт блинов или оладий из печени. У меня всегда были толстенькие коржи/блины. Недавно разжилась рецептом тонких, они мне больше нравятся. К тому же каждый блин можно использовать отдельно, завернув его кулечком, скажем со сливочным сыром и зеленью.Читать далее...

[Приєднана картинка][Приєднана картинка] Рецепты я выбрала, руководствуясь своим вкусом из рубрики "Блины" в моем же блоге. Завтра начинается Масленица, праздник теплый и шкварчащий, как блины на сковороде. Для вдохновения!!! [Приєднана картинка]1. Курица фаршированная блинамиТаким блюдом можно накормить огромное количество людей. Пусть в наших домах будут желанные и долгожданные гости![Приєднана картинка]2. Красные блины с красной рыбойЭто уже рыбный выкрутас,...

Читати далі...

[Приєднана картинка]Люблю я Масленицу, светлый, веселый, теплый и вкусный праздник. Торжественно обещаю всю неделю делиться рецептами блинов, которые я начала готовить загодя, и буду жарить и дальше, в течение всей масленичной недели.[Приєднана картинка]Вчера по этому поводу купила очередную сковороду с антипригарным покрытием, а на новеньком я люблю жарить еще пуще. Сегодня привычный рецепт налистников, которые не диковинка в каждом доме. Но, добавив "масляную ванную" и душистую...

Читати далі...

[Приєднана картинка]Готовь сани летом, а блины сто раз попробуй до Масленицы...а чтобы выбрать. Благо есть из чего, у меня уже не первый год блины в отдельной рубрике с одноименным названием множатся и конца-края этому нет. Так ведь это же наша национальная гордость. А гордость нужно укреплять, употреблять и множить. Читать далее...

[Приєднана картинка]Скоро Масленица и Великий пост, а пока можно вкуснятинкой побаловаться в полном, даже в двойном объеме. Достаточно простое, но вполне праздничное блюдо. Горячий сыр - для меня это уже однозначно вкусно...впрочем, судите сами.Рецепт

[Приєднана картинка]Этот рецепт еще в 90-е записала, глядя какую-то передачу, название уже и не помню, которую вела Алла Будницкая. Выручал он нас не раз, потому что не дорогой, дает простор фантазии, не сложный и, конечно же - вкусный! Ингредиенты для теста: - Мука - 1 стакан - Сметаны - 1 стакан - Майонез - 250г - Яйца - 3 штуки - Сода, гашенная уксусом - 1/2 чайной ложкиДля посыпки 150-200 грамм твердого сыра.А этот красавчик с мясом, еще не разрезала...

Читати далі...