Да, как я и обещал, выкладываю еще один рецепт вкусного шашлыка. Готовится он очень похоже на шашлык по-карски, но из свинины, а не из баранины. И без почек. Впрочем, баранину так тоже можно сделать, только мариновать на полчасика дольше нужно.


[ Читать рецепт ]

У моей любимой половинки случилось юбилейное совершеннолетие, по причине которого мы выбрались на природу шашлыков употребить. Выкладываю, правда, с запозданием, но не было возможности крысой пошевелить раньше...
Правда я, как истинно ленивый и неистово уставший человек, попросил на сей раз фотографировать Иришку.
Впрочем, мои руки дотянулись до всех трех камер, присутствующих на сем чудном мероприятии.

[ Читать дальше ]

Есть вкусно любите?
Если нет, то заметка не для Вас.
Я о всякой хрени о которой... Ну, не сказать, что не пишут, но на*бка налицо. В общем, на что нужно обращать внимание, когда покупаете продукты. Особенно средней и ниже ценовой категории.

К примеру: берем рыбную консерву. Бычки, в данном случае.



[ Читать дальше ]

Вот никак не привыкну:
Выпущу заметку под срач - вумные разговоры идут...
Заметка с конкретным вопросом или просьбой - флуд и нихрена больше...

Если я сейчас спрошу по нормальному - флуд пойдет...
Не спрошу...

Я про ПДН.
Кому специи нужны, можете заказать. http://blog.i.ua/community/3333/817983
На блоговку я не поеду, но, если достаточно много привезти нужно - привезу.
Или можете ко мне заехать - 4 остановки маршруткой (180 или 476)

пришите мне на почту [email protected] или звоните (телефон, как обычно, высылаю в личку) - договоримся.

П.С. Буду благодарен, если перешлете заметку, кому посчитаете нужным.

Многие, очень многие любят горчицу. Только, вот, магазинная часто не блещет. А та, которая имеет вкус, часто содержит в качестве консерванта недоокисленый до Е210 толуол, что отнюдь ни на пользу любому организму. Да и Е210 (бензойную кислоту) лучше применять по прямому назначению - как противогрибковое.

Зато дома очень несложно сделать вкуснейшую горчицу самостоятельно. И потратить на сей процесс всего минут 15-20 (хотя готова она только через сутки будет, а то и позже) и минимум усилий.


[ Читать рецепт ]

На сей раз опять вернемся к обитателям моря. Только для разнообразия начну с моллюсков.

Так что знакомьтесь: зубастый кальмар (Promachoteuthis Sulcus).


[ Читать дальше ]

Подошел черед пряных трав.

Предыдущие выпуски:

№1 - http://blog.i.ua/community/3333/984998/
№2 - http://blog.i.ua/community/3333/985155/
№3 - http://blog.i.ua/community/3333/989700/
№4 - http://blog.i.ua/community/3333/990028/

---

Ажгон. (Зира.)

[ Читать дальше ]

Теперь немного пряных овощей.

Предыдущие выпуски:

№1 - http://blog.i.ua/community/3333/984998/
№2 - http://blog.i.ua/community/3333/985155/
№3 - http://blog.i.ua/community/3333/989700/

---

О луковичных (луки, чеснок) уже было несколько заметок, посему здесь продолжу теми, которые используются в сушеном виде или семена.

---

Петрушка.
(Сушеная зелень, про корень, если понадобится, отдельно напишу.)

[ Читать дальше ]