Заяц (кролик) на вертеле




Продолжаю дополнять: http://blog.i.ua/community/3333/1910373/

К слову: на фото мангал неправильный, в конце расскажу... ;)

Один из самых демократичных рецептов ушастых на вертеле, пожалуй, в Бельгийской кухне.
Так что, наверное, с него и начну.


[ Читать рецепт ]

Шашлык из кролика


Вот, вчерась мне указали на явный недочет в этой заметке: http://blog.i.ua/community/3333/1910373/
А именно - отсутствуют рецепты из ушастых. Так что в срочном порядке исправляю.

[ Читать рецепт ]

О полевой гинекологии... ;)

  • 24.05.16, 17:52
Полковник, прослуживший всю свою жизнь в армии, уволился на пенсию... подумал, подумал, денег-то не хватает... решил пойти научиться еще какой-нибудь профессии... опять подумал-подумал, на что его всю жизнь тянуло и решил пойти на курсы гинекологов... Отучился он полгода на курсах и приходит на выпускной экзамен, экзамен принимает настоящий профессор - очки-пенсне, бородка клинышком, взгляд добрый и умный...
- Здравствуйте, полковник, вот сейчас мы и проверим, насколько вы усвоили предмет... Вопрос первый - как вы себе представляете наружное устройство женских половых органов?
- Профессор, это как винтовка Мосина...
- То есть?
- Элементарно - продольный паз, поперечный паз, лобок и волосяной покров...- Кхм... верно... Второй вопрос - как вы себе представляете внутреннее устройство женских половых органов?
- Профессор, это как винтовка Мосина...
- То есть?
- Элементарно - две губы, две трубы, всасыватель и выбрасыватель...
- Кхм... верно... Будем считать, что экзамен вы сдали... но, полковник, разрешите, в свете этой вашей концепции, осветить еще один вопрос?
- Конечно, профессор...
- Можете ли вы сразу попасть женщине в нужную дырку?
- Профессор, это как винтовка Мосина...
- То есть?
- Элементарно - ловишь женщину, ставишь ее на четвереньки в угол, достаешь из заднего правого кармана масленку, капаешь 1 каплю масла на позвоночник, сопровождаешь каплю большим пальцем правой руки до второго контрольного щелчка, затем досылаешь...

Вроде (с)перто...

Шашлычная шпаргалка!

А вот Вам и сборник рецептов шашлычков к сезону!



Шашлык из индейки (Имбирный маринад)

Шашлык. Армянский маринад.


Шашлык с грибами.
(в стихах, однако... podmig )

Шашлык из рульки.

Шашлык куриный - пять правил вкусного.

Шашлык куриный в белом вине.

Перепелки. (Изначально на гриле, но так же можно и над углями)

Шашлык по-карски от marev

Шашлык НЕ по-карски
(из свинины)

Шашлык из кролика (зайца)

Кролик (заяц) на решетке

Заяц (кролик) на вертеле



Шашлык из сейтана (в заметке рецепт предпоследний)


Шашлык из сома

Шашлык из лосося


Шашлык из... селедки

Шпаргалки для блоговок (Рецепты Сталика Ханкишиева):
Часть 1
Часть 2
Часть 3



Околошашлычное:


Люля-кебаб, рецепт от D.Sanin


Аккомпанемент:


Шакараб

Шакараб (упрощенная версия)

Салатик из приквашенной капусты с грибами.

Кабачки маринованные


Разное:


О пряностях, специях и соусах, включая рецепты - к шашлыкам и не только.



Собственно, специи, уксусы, ароматные масла, по прежнему можно у меня заказать.



Шашлычок с грибами.



Вот, почти без закавык,
Расскажу Вам про шашлык:
Как его зажарить вкусно,
В общем – так, как я привык.

[ Читать рецепт ]

Салатик из приквашенной капусты с грибами.


Очень вкусного салата я поведаю рецепт.
Но, хоть делать его просто, это вам не ширпотреб!

[ Читать рецепт ]

Как святых оприходовали... ;)

  • 06.04.16, 12:12
Этот исторический документ является счетом, найденным в кладовой монастыря под Петербургом.
Один маляр был приглашен в церковь для реставрации стен, икон и куполов храма. После выполнения работ настоятель предложил маляру написать счет за проделанную работу.
Маляр, не будучи знатоком в тонкостях русского языка и бухгалтерии, написал счет:


1. Увеличил небеса и прибавил звезд - 1 рубль
2. Раскрасил место рождения Христа - 7 рублей
3. Промыл мудрую деву и покрыл ее два раза - 21 рубль
4. Деве Марии сделал нового младенца - 11 рублей
5. Восстановил Божьей Матери вытертые места - 4 рубля
6. Поправил одежду Адаму и Еве после искушения - 15 рублей
7. По разу покрыл всех жен миротворцев - 42 рубля
8. Покрыл три раза Марию Магдалину матом, чтоб не блестела - 2
рубля
9. Отделал Варвару у входа - 18 рублей
10. Покрыл Ангела и вставил перо святому духу - 12 рублей
11. Покрасил зад Мадонне лаком - 12 рублей
12. Удлинил конец Архангелу Михаилу - 4 рубля
13. Разделил линии и поставил крест под всеми святыми - 3 рубля
Итого: 152 рубля
Подпись: маляр Пророков

Hа счете имелась резолюция: "Церковному старосте оплатить счет тому богохульнику на 152 рубля, пока он не перепортил всех святых".
Подпись: настоятель храма отец Варсанафий

Пы.Сы. Считается, что документ сей от года 1925-го.
Пы.Пы.Сы. В разных версиях сумма варьируется от 136 до 152 рублей, судя по всему - изначально не слизали с документа, а писали по памяти...

Пы.Пы.Пы.Сы. Уж простите за баянчик - по просьбе выложил

Козлам и дороги не писаны...

  • 04.03.16, 00:24
Вот вспомнился мне вчерась один труп в центральном морге из девяностых - сходил мужик за хлебушком...

Это так - присказка...
А вот теперь о мудозвонах.

Давеча вот такая лабуда на меня наехала:




В прямом смысле - наехала!

Стою, вот, в районе Петровки, жду маршрутку (опаздываю  - капец)...
И тут такой удар в спину, что долетаю чуть не до середины проезжей части...
Пробежался, к счастью - не упал, ушел влево, оборачиваюсь - картина маслом: жопой вперед выкатывается поперек дороги джип без водилы!!!
Прямо вот здесь:



Там, где кончик стрелочки, стоял я... По направлению стрелки катился джип...

Вот, блин, и варианты: один козел (нну или козлица) оставляет машину на нейтралке, а кто-то гибнет...
Нет, ну реально: не успей я влево отскочить - задавил бы... или едь кто в тот момент с перекрестка - по дороге бы размазал...
Еще одно странно: пока я оглядывался, несколько человек на телефоны это фотали, но в нете ни одной фотки до сих пор нет...

В общем, сие было 3.03.2016
Время: 15:32 плюс-минус минута (знаю точно - в тот момент я сбросил звонок от знакомого, чего, к слову, почти никогда не делаю)
Машина - Jeep Grand Cherokee,
номер; 406-511В

Пришла моя маршрутка, пришлось свалить...

Вот такие, блин, печеньки...

Пы.Сы. Ежели кто найдет фотки с места - скиньте, плиз...

Зайчушка...

  • 27.12.15, 10:36
Просто вытянув задние лапки
И под руку подставив мне брюшко,
Позабыв про морковные грядки
Спит малютка – Зайчонка, Зайчушка.

Просто лапки раскинула – дрыхнет,
По животику гладишь – шевелит,
То веселою искрою вспыхнет,
То… ну, ладно – никто не поверит…

Просто за день устала Зайчушка:
Находилась, набегалась очень…
Посижу-ка, поглажу ей брюшко…
Не будить постараюсь я, впрочем…

Просто почешу животик,
Ножку ласково поглажу,
Помурлыкает – как котик…
Нынче сон Зайчушке важен…

© Philosopher

Водка в стиле мелкософта

  • 23.10.15, 12:51
0.1л – demo version;
0.25л – trial version;
0.5л – personal edition;
0.7л – professional edition;
1.0л – network edition;
1.75л – enterprise;
3л – for small business;
5л – corporate edition;
ведро водки – extreme edition
море водки – global edition
Бутыль самогона – home edition;
"На посошок" – Service pack;
Рассол с утра – Recovery tool;
Закуска – plugins;
Пиво – patch;
coca-cola, fanta, 7-UP – trojan viruses

(с)пертый баянчик...