Звезды зачастую имеют вес, им не нужный и ими не любимый. А поскольку
физическое несовершенство считается в шоу-бизнесе недопустимым, каждый борется с ним, как умеет
Некоторые (как Лариса Долина, к примеру) добиваются таких успехов, что следом полстраны начинают сидеть на той же диете, что и кумир. Другие справляются с собой, как могут.
Корреспондент AIF.RU решил разузнать, от чего отказываются знаменитости ради того, чтобы претензий хотя бы к внешности не возникало.
Welcome to Hollywood
Почетное первое место среди великовозрастных, но при этом идеально стройных звезд планеты занимает Мадонна. Ее режим дня,
разумеется, разрабатывают самые-самые специалисты, имеется и личный диетолог. Итак, помимо того, что певица занимается силовой аэробикой,
«откушать» она может совсем не все, что вздумается. На завтрак, обед и ужин Мадонна есть только те блюда, в которых соотношение жиров, белков и углеводов находится в пропорции 30:30:40. При этом углеводы должны быть непременно сложными (зелень и фрукты). Никаких макарон, хлеба или крупы – такие углеводы содержат крахмал. Жиры – только те, что содержатся в мясе птицы, рыбы или постной говядины. Мадонна не пьет никаких напитков, содержащих кофеин.
Другая немолодая уже красотка – Николь Кидман – так похудела тоже «не сама по себе». Другой вопрос, нужно ли было это делать: формы Николь в фильме «Мулен Руж» многим ее поклонникам кажутся куда эффектнее нынешнего «высушенного» состояния. Но так или иначе, а кидмановские методы борьбы с идеальной фигурой известны. За 14 дней актриса при желании сбрасывает 8 кг. Главное
требование – выпивать в день полтора литра кипяченой воды, не употреблять алкоголь, соль и сахар. Меню примерно следующее: на завтрак черный кофе, на обед – два яйца вкрутую, шпинат, помидоры, или корень сельдерея, обжаренный в масле, или кусок сыра, или филе курицы. На ужин –кусок мяса, салат или кусок ветчины, или отварная рыба. Все просто,
никаких деликатесов.
Клаудия Шиффер в случае необходимости пользуется трехдневной экспресс-диетой. Пить можно минералку, сколько душе угодно. Остальное меню выглядит примерно так: на завтра одно яйцо всмятку без соли, обед – немного нежирного творога,на полдник – то же самое и чай, ужина нет вовсе.
Рене
Зельвегер – лучшая Бриджит Джонс всех времен и народов – сидела, пожалуй, на самой оригинальной диете. Она разливала в формочкидля льда сок, замораживала его. А когда хотела есть – рассасывала эти кубики, пытаясь заглушить чувство голода.
Знаток секса в большом городе Сара Джессика Паркер предпочитает замораживать не только сок, но и все остальные продукты. Актрису заверили, что холодная пища сжигает жир больше, чем теплая.
У топ-модели
Синди Кроуфорд способ приводить себя в нужную ей (или модным журналам) форму еще жестче. Синди может неделю есть капустный суп, свежие овощи, диетические йогурт и раз в неделю – филе курицы, два – отварную телятину. Модель уверяет, что в результате она сбрасывает до 3 кг за неделю.
Звезда без возраста Софи Лорен ограничивает себя в пище всю сознательную жизнь, однако «мучительно недоедать» она категорически не рекомендует. Ее метод похудеть достаточно прост: не употреблять слишком много калорий, а вместо жирных сметанных и сырных соусов, добавлять в любимые спагетти соусы без жиров.
На завтрак Софии Лорен пьет апельсиновый сок и ест сваренное вкрутую яйцо. На обед и ужин – макароны с креветками или фрикадельками из постной индейки. Иногда актриса позволяет себе лазанью из нежирного сыра. Кстати, десерты Рона тоже признает, правда, фруктовые. К примеру, захотелось вам сладкого – съешьте два персика и забудьте про торт.
Хайди Клум, одна из самых высокооплачиваемых моделей мира, мама четверых детей, выглядит, как осинка. Оказывается, Хайди худеет на квашеной капусте, в которой содержатся бактерии, стимулирующие процесс пищеварения и выводящие шлаки из организма. Ну и никакого жира, разумеется. И витамин C в ней содержится дай боже. Одно «Но»: если вы не любите капусту так, как любит ее Хайди, эта диета вам не подойдет, поскольку есть ее надо в качестве основного блюда три дня подряд как минимум. Дополнять ее можно только иногда и только овощами-фруктами, стаканом йогурта, овсяными хлопьями.
Все вышеперечисленные диеты смело можно назвать экстремальными, поскольку рассчитаны они на мгновенный сброс веса. Понятно дело, организм будет страдать.
Однако в Голливуде не менее популярны долговременные (на месяц-два) диеты, с помощью которых можно удерживать вес можно достаточно долго.
Миловидная блондинка Гвинет
Пэлтроу ест много овощей и совсем немного рыбы и морепродуктов.Булочек, конфет, мяса и яиц она не пробует в течение месяца. Говорят,Гвинет во время своей диеты выкидывает из холодильника «все лишнее» –чтобы, как говорится, соблазна не было.
Дражайшая половина Тома Круза актриса Кэти Холмс считает самой действенной чайную диету. Она пьет самый лучший зеленый чай пять раз в день. Кушать она себе разрешает раз в день – только овощи, фрукты, немного мяса или рыбы.
На интересной диете периодически сидит Элизабет
Херли. Экс-подружка Хью Гранта, а ныне жена индийского миллионера, Элизабет ест только такие продукты, которые ели наши предки.
То есть ничего, кроме морепродуктов, мяса, рыбы, орехов, фруктов и ягод. Ничего, что делается из молока и злаков, тетенька также не признает, а ели ест овощи – то, в основном, корнеплоды.
Общепризнанная красотка Джулия
Робертс всерьез и надолго увлеклась рыбной диетой. Джулия любит макрель и семгу. Их нельзя готовить во фритюре и жарить на масле, –только на пару или гриле. Также Джулия позволяет себе овощные салаты с лимонным соком, а иногда ягоды и орехи. Недавно посетившая Москву самая известная жена самого известного футболиста
Виктория Бекхэм,по слухам, всем прочим предпочитает диету из суши и морских водорослей. За месяц можно скинуть 10 кг.
Читать дальше >>
В ресторанах вы можете попробовать жульен с луком или без него. Хочется сказать, что лук придает блюду удивительные вкусовые нотки, поэтому не стоит пренебрегать этим компонентом, тем более что лук есть практически у каждой хозяйки.
Жульен с грибами и курицей или другими компонентами должен быть покрыт сверху толстой сырной корочкой, а перед подачей его стоит посыпать сверху петрушкой. Именно
она наилучшим образом сочетается с этим блюдом. Другая зелень не подходит для жульена.
