[Приєднана картинка] Очень вкусный и необычный салат, особенно вкусный на следующий день, крекеры пропитываются, становятся просто объедением, попробуйте.вам понравится! 2 пачки несладких круглых крекеров (у меня были квадратные) 1 баночка любых консервов (горбуша, тунец, сайра,можно даже просто крабовые палочки, я брала тунец в масле) 4-5 яиц 1 пачка майонеза (даже больше, 1.5 пачки,где-то 300 граммов) 1-2 зубочка чеснока зеленый лук небольшой кусочек сыра...

Читати далі...

Салат со свеклой и черносливом Ингредиенты 1 кг свеклы 300 г чернослива 200 г грецких орехов 2 зубчика чеснока майонез Рецепт приготовления Свеклу отварить до готовности (точное время приготовления не подскажу, это зависит от размера свеклы). Орехи измельчить. Чернослив мелко нарезать. Если чернослив жесткий, его надо залить горячей водой и оставить на 30 минут. Свеклу остудить, почистить, натереть на крупной терке. Добавить...

Читати далі...

Салат "Морковка" [Приєднана картинка] 2 малых куриных филе 1 средняя картошка 4 морковки 300 гр . грибов (у меня 1 б. консервированных) 2 яйца 1 средняя луковица майонез соль зелень растительное масло для жарки Куриное филе отварить. Также отварить картофель, морковь и яйца. Лук и грибы измельчить и пожарить на растительном масле. Картофель, морковь и яйца натереть на мелкой желобковой тёрке в отдельную посуду. Выложить в форме морковки слоями: 1 -...

Читати далі...

[Приєднана картинка] 3 ст. л. майонеза 3 ст. л. сметаны 2 ч. л. соевого соуса 1 ч.л. острой горчицы. Соуса хватило на 5 слоёв. Теперь по слоям: 1 слой - рис, выложить на тарелку в форме снеговичка, смазать соусом. 2 слой - рыбная консерва (жидкость слить и размять рыбу, опять смазать соусом). 3 слой - маринованные огурчики потереть на тёрке, жидкость слить, соус. 4 слой - яблоки потереть на тёрке, соус. 5 слой - свекла на тёрке (предполагалась морковь, но её не оказалось в...

Читати далі...

Салат 'Дамский' [Приєднана картинка] Что нужно: крабовые палочки - 120 г апельсины - 2 шт. листья зеленого салата - 2 шт. морковь вареная - 1 шт. яйца вареные - 3 шт. майонез - 1 стакан Что делать: Апельсины, срезав цедру, разделите на дольки и нарежьте их ломтиками. Крабовые палочки и морковь нарежьте кубиками, яйца — дольками. Подготовленные ингредиенты соедините с зеленым салатом, нарезанным соломкой и заправьте майонезом. При подаче оформите салат полосками...

Читати далі...

Варенье из тыквы [Приєднана картинка] 1,5 кг мякоти тыквы 0,5 кг сахара (очень сладко,можно меньше взять) 1 лимон 1 апельсин 200-300 мл воды 1.тыкву очистить,нарезать кусочками и измельчить в блендере вместе с лимоном и апельсином я в блендер добавила и воду,а то молоть не хотел , а вообще бабушки рекомендуют воды поменьше 2.добавить сахар,можно лимонной кислоты по желанию и оставить на полчаса 3.варить на медленном огне,если воды мала-то постоянно помешивая,а у...

Читати далі...

Готовьте овощи правильно 1. Чтобы снять кожицу с помидора, нужно опустить его в кипяток, а затем - в холодную воду. 2. Если с моркови срезать тонкий слой кожицы, а не скоблить, она не будет темнеть. 3. При варке моркови можно добавить щепотку питьевой соды, тогда морковь лучше сохранит свой цвет и быстрее сварится. 4. Чтобы корень сельдерея при варке оставался белым, его нужно варить в открытой посуде с добавлением растительного масла. 5. При чистке овощей и фруктов руки не будут...

Читати далі...

Куринные ножки в кляре Итак: куриные ножки или бедрышки - 4-6 шт, соль по вкусу для кляра: майонез - 2 ст.л, соль, базилик, перец, орегано мука - 2-3 ст.л Приготовление: Куриные ножки или бедрышки промыть, положить в холодную воду, когда вода закипит, снять пену, посолить и продолжать варить до готовности. Когда курица сварится, вынуть из бульона, дать стечь жидкости и слегка остудить. Приготовить жидкое тесто - кляр- в миску разбить яйцо, добавить майонез, соль, базилик...

Читати далі...

Овсяные оладьи с морковью Ингредиенты: Овсяные хлопья - 200 г Молоко - 1 1/4 стак. Яйца куриные (крупные) - 2 шт Морковь (крупная) - 2 шт Сахар - 2 ст.л. Соль - 1 щепотка 1. Нагреть молоко и залить им овсяные хлопья. Накрыть миску с овсянкой крышкой и оставить - хлопья впитают молоко и разбухнут. Тем временем натереть морковку. Разделить белки и желтки. К разбухшим хлопьям добавить желтки, соль и сахар, тщательно перемешать. Добавить тертую морковку, корицу и...

Читати далі...

Вкуснейший морковный пирог [Приєднана картинка] Нам понадобится: 100г сахара 0,5 стакана раст. масла 3 яйца 150г тертой моркови 100г изюма Цедра 1 лимона или апельсина 175г муки 1 ч.л. соды или разрыхлитель 1 ч.л. молотой корицы 0,5 ч.л. молотого мускатного ореха 1 ч.л. ванильного сахар Лимонная или апельсиновая глазурь: 175 гр сахарной пудры 2 ст л лимонного или апельсинового сока Слегка взбить сахар, масло и яйца, добавить тертую морковь, изюм и...

Читати далі...