[Приєднана картинка] Изумительный салат, только лук заменила зеленым лучком – салат и веселее стал выглядеть, и вкус не пострадал. 2 средних свежих помидора 3 маринованных огурца (средних) 4 яйца 3 средние картофелины 1 большая морковь 200 гр. ветчины 1 головка репчатого лука 200 гр. маринованных шампиньонов майонез Отварить яйца, морковь, картошку, остудить, почистить. Яйца, морковь и картошку порезать маленькими кубиками. Помидор освободить от семян и жидкости...

Читати далі...

Салат «Гурман» Отварить куриную грудку в подсоленной воде и мясо нарезать соломкой. Консервированные ананасы нарезать крупными кубиками. Луковицу нарезать полукольцами и замариновать на полчаса (рекомендую либо в яблочном, либо в бальзамическом уксусе), затем отжать. Если уж очень торопитесь - на худой конец можно просто обдать нарезанный лук кипятком, чтобы горечь ушла. Солидную горсть грецких орехов крупно порубить (крупно – это четвертинка ядрышка еще на две или три части). Все...

Читати далі...

Салат «Веселая селедка» [Приєднана картинка] Нам понадобится: Селедка – 1 шт. Яблоко – 1 шт. Лук – 1 шт. Отварной картофель – 2 шт. Помидор – 1 шт. Зелень петрушки и укропа. Сметана – 3 ст/л, Горчица – 0,5-1 ч/л Селедку разделываем на филе и нарезаем кубиками. Яблоко и картофель также нарезаем кубиками. Помидоры разрезаем на ломтики, удаляем семена и сок и режем кубиками. Мелко порезанный лук замачиваем на час-полтора в слабом растворе уксуса и соли, затем отжимаем...

Читати далі...

[Приєднана картинка] 3-4 картофелины Соленые или маринованные грибы- 300 гр. Мясо отварное (любое или ветчина) – 300 гр. Лук – 1шт. Морковь- 2-3 шт Яйцо – 4 шт. Сыр- 50гр. 1.Натираем на крупной терке в глубокую салатницу картофель, И каждый слой чуть промазываем майонезом 2. Следующий слой – грибы, нарезанные мелко 3. Мелко нарезанный лук 4. Морковь, натертая на крупной терке 5. Мясо( или ветчина), мелко нарезанная кубиками 6. Яйца, натертые на крупной терке 7. Сыр...

Читати далі...

[Приєднана картинка] Салат с печенью. печень говяжья (вар.) - 300 р.г шампиньоны - 200 гр. лук - 1 шт. морковь - 1 шт. картофель (вар.) -1шт.(крупная) яйца (вар) -4шт. (3 желтка в салат, 1яйцо+3 белка на оформление сыр твёрдый - 50-60 гр. растительное масло для жарки майонез для украшения: лук-севок маленький кусочек вареной печени зеленый лук зелень укропа 1.Грибы нарезать,пожарить на растительном масле. 2.Печень натереть на средней тёрке смешать с...

Читати далі...

[Приєднана картинка] Этот рецепт блинчиков идеален для дальнейшего фарширования. Тонкие, эластичные и очень легко пекутся.500 мл молока4 яйца4 столовые ложки муки4 столовые ложки крахмала2 столовые ложки растительного масла2 столовые ложки сахара чайной ложки солиВ кастрюле смешать сухие ингредиенты — муку, крахмал, сахар, соль:Добавить яйца и взбить:Продолжая взбивать, постепенно влить молоко:Влить растительное масло и перемешать. Тесто должно получиться довольно жидкое. Поместить в...

Читати далі...

Супер шоколадные пирожные с пропиткой [Приєднана картинка] Хочу поделиться рецептом вкуснющих пирожных. Это не просто выпечка - это бомба! Попробуйте накормить ими друзей и знакомых и, я уверяю, равнодушных не останется. Причем все это при минимуме трудозатрат и элементарности процесса. Кстати времени тоже уходит совсем немного. Минут 10 на приготовление и минут 20 на выпечку. Так что через полчаса будете наслаждаться сами и выслушивать кучу комплиментов в свой адрес. Ингредиенты: 1 ст...

Читати далі...

Козинаки с семечками и кунжутом [Приєднана картинка] Козинаки это такая восточная сладость, которую обычно делают из мёда и различных орехов. Основные ингредиенты: Семечки очищенные - 150 грамм Кунжут - 30 грамм Мёд - 180 грамм Сахар - 40 грамм Сок половины лимона Семечки немного поджарить до чуть янтарного цвета То же самое проделать с кунжутом. Мёд разогреть в кастрюле, высыпать к нему сахарный песок и выжать сок половины лимона. Размешивать на среднем огне, пока сахар...

Читати далі...

Творожные пончики в студию! [Приєднана картинка] Сидела я и думала насчет творога, а в холодильнике как раз лежит вчерашний творог, который есть никто не хочет. Дай, думаю, использую его в простом рецепте. Рецепт нашла здесь - http://www.sgotov.ru/tvorojpon.html Там все по пунктикам описано. Опишу своими словами, для ленивых (кто по ссылочке не захочет заходить) Берем: творог - 500 гр., мука - 1,5 стакана, яйца - 2 шт., сахар - 0,75 стакана, сметана - 2...

Читати далі...

[Приєднана картинка] Обязательное блюдо на Новый 2011 год! Состав необычного и интересного: - двенадцать месяцев; - радость; - юмор; - веселье; - оптимизм; - приятный аппетит. Рецепт необычного и интересного: Берем полновесные, вызревшие...

Читати далі...