хочу сюди!
 

Лилия

41 рік, скорпіон, познайомиться з хлопцем у віці 35-50 років

Замітки з міткою «салат с грибами»

Салатик из приквашенной капусты с грибами.


Очень вкусного салата я поведаю рецепт.
Но, хоть делать его просто, это вам не ширпотреб!

[ Читать рецепт ]

Салат с грибами






3-4 картофелины
Соленые или маринованные грибы- 300 гр.
Мясо отварное (любое или ветчина) – 300 гр.
Лук – 1шт.
Морковь- 2-3 шт
Яйцо – 4 шт.
Сыр- 50гр.

1.Натираем на крупной терке в глубокую салатницу картофель,
И каждый слой чуть промазываем майонезом
2. Следующий слой – грибы, нарезанные мелко
3. Мелко нарезанный лук
4. Морковь, натертая на крупной терке
5. Мясо( или ветчина), мелко нарезанная кубиками
6. Яйца, натертые на крупной терке
7. Сыр, натертый на мелкой терке

Салат с грибами, курицей и брынзой




 Вполне диетический салатик. Простой, но вкусный.
* Грудка куриная (отварная) — 200 г
* Шампиньоны (свежие) — 150 г
* Брынзa (слабосоленая) — 200 г
* Помидор (крупный) — 1 шт
* Сметанa (нежирная или натуральный йогурт) — 1 ст. л.
* Масло растительное (рафинированное) — 2 ст. л.
* Петрушкa — 20 г
* Лук репчатый (мелкий) — 1 шт
* Перец черный (молотый)
* Соль
Шампиньоны крупно порезать. Обжарить на растительном масле до полуготовности (7 мин.) Грибы должны приобрести золотистый цвет, но упругость не потерять.  Помидор порезать крупными кубиками. Так же порезать мясо курицы. Добавить грибы.  Добавляем в салат измельченные лук и петрушку, слегка солим и перчим, заправляем сметаной или натуральным йогуртом. Всё перемешиваем. Выкладываем салат в порционные салатники, украшаем кубиками брынзы и петрушкой. (можно положить отварные или конс.грибы)