Профіль

S_Music

S_Music

Україна, Одеса

Рейтинг в розділі:

Останні статті

Косметическая компания в вашей ванной

  • 19.03.11, 20:58
5508_domkos_b (270x270, 25 Kb)http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post155781724/

Думаю, таких женщин, у которых нет совершенно никаких проблем с кожей, на свете немного, и они невероятно счастливые люди. Иметь красивую, здоровую, гладкую кожу хочется каждой, но вездесущие морщинки, отвратительные отеки, круги под глазами, как бы мы ни старались, и какие бы усилия ни прилагали, настигают большинство из нас.

Косметические компании предлагают нам сотни, тысячи всевозможных средств, заваливают прилавки магазинов и аптек своей продукцией… Но это не облегчает задачу - в этом разнообразии очень легко потеряться и сделать неверный выбор.

А почему бы не попробовать создать косметические средства в домашних условиях? Вот несколько советов для тех, кому проблем с кожей избежать не удалось.


3231_domkos_1 (200x300, 10 Kb)Если кожа жирная, то ей необходим лосьон, его можно самостоятельно приготовить в домашних условиях. Для этого потребуется чайная ложка смеси трав (в равных частях перемешать хвощ, тысячелистник и липовый цвет) и два стакана крутого кипятка. Смесь следует заварить кипятком, дать настояться в течение двух часов, процедить и использовать, как обычный лосьон.

Для чувствительной, склонной к раздражениям, а также кожи с расширенными капиллярами можно использовать такой лосьон: по одной столовой ложке мяты, ромашки, розовых лепестков (сухих), зелени петрушки, алоэ и подорожника смешать, поместить в банку или другую посуду и плотно закрыть крышкой. Затем взять столовую ложку этой смеси и залить стаканом крутого кипятка с добавлением лимонной кислоты или столовой ложки кислого ягодного или фруктового сока.

Есть рецепт лосьона и для кожи, склонной к морщинам и дряблости: следует измельчить зелень укропа, петрушки, шалфея или дубовую кору. Столовую ложку измельченной смеси смешать со столовой ложкой липового цвета, а затем, так же, как и в первом рецепте, залить эту смесь двумя стаканами кипятка и дать настояться два часа.
 (250x200, 22Kb)Такие домашние лосьоны рекомендуется комбинировать со своим обычным кремом. Сначала протирайте кожу лосьоном, затем наносите крем. Лучше повторять процедуру два раза в день – утром и вечером.

К слову, даже крем можно приготовить в домашних условиях. Крем получается питательным и подходит для всех видов кожи. Вот и два его рецепта:

1. Настой из цветков ромашки (две столовых ложки измельченных цветков залить двумя стаканами кипятка и настоять пару часов) процедить, охладить и смешать со сливочным маслом (20 граммов), тщательно перемешать до однородной массы, нанести на лицо, а затем промокнуть лицо салфеткой, чтобы удалить излишки крема.

2. В этом рецепте тоже используется сливочное масло, ведь оно отличный увлажнитель. Для начала приготовьте кашицу из плодов рябины, яблока, сливы или груши. Смешайте ее с одним желтком, чайной ложкой меда и столовой ложкой сливочного масла. Применение такое же, как и в предыдущем рецепте, только выждите перед удалением излишков крема полчаса.
 (200x299, 12Kb)Если у вас мешки под глазами, то есть отличный рецепт с корнями петрушки, ведь она – отличное средство для снятия отечности. Итак, просто измельчите корни, чтобы они дали сок, заверните в марлю и приложите к глазам на десять минут. И лучше после этого кремом кожу не смазывать.

От темных кругов под глазами поможет, как ни странно, обычный творог. Десертную ложку творога нужно завернуть в хлопчатобумажный платок. Получился компресс. Сделайте два таких компресса и приложите к глазам. Десяти минут должно быть достаточно.

Также, думаю, для многих женщин является проблемой и кожа рук. Женские ручки должны быть мягкими, ухоженными и красивыми, но ежедневные домашние дела часто этому очень мешают. Как известно, кожа рук старится куда быстрее кожи лица, поэтому и считается, что руки – главный показатель женского возраста. Но есть несколько рекомендаций, которые помогут вам поддерживать красоту и молодость кожи рук.
 (250x191, 15Kb)Главным и необходимым этапом ухода за руками является массаж, который нужно делать ежедневно. Сначала массируйте круговыми движениями пальцы, каждый в отдельности, двигаясь от ногтя к суставу. Можете представить, что надеваете на руки перчатки. Затем массируйте тыльную сторону ладоней, переходите к запястьям, поднимитесь к локтю и плечу. Это улучшит кровообращение, а значит, цвет и состояние кожи. Для завершения массажа несколько раз сымитируйте пальцами игру на фортепиано, сожмите и разожмите пальцы.

Если ваши руки сильно устают (это особенно актуально для тех, кому приходится производить частую кропотливую работу руками) делайте травяные ванночки – пригодится настой из листьев крапивы, цветков ромашки и бузины. В ванночке руки следует держать 15-20 минут, а после – использовать крем для рук.

Если после зимы у вас на руках появляются пятна, эрозии и отеки, то вам поможет ванночка из коры черемухи (смешивайте две столовых ложки коры и один литр воды). Делайте такие ванночки каждый вечер.
 (250x167, 13Kb)Шершавую грубую кожу поможет смягчить ванночка из картофельного отвара, сок квашеной капусты или молочная сыворотка. Их не следует делать слишком часто – всего один, два раза в неделю. После ванночки смажьте руки кремом (лучше всего жирным), наденьте хлопчатобумажные перчатки и прямо так ложитесь спать.

С трещинами же справится ванночка с крахмалом (две столовых ложки на литр теплой воды), а еще обработка трещинок перекисью водорода на ночь. После этого лучше всего использовать крем для рук с календулой.

Берегите свои ручки и лицо смолоду – кожа отблагодарит вас за вашу заботу.


Автор: Анастасия Лукьянова


Источник: bt-lady.com.ua 
Рубрики:  я буду лучше!..
Теги: секреты нежной кожи

Модный способ продлить молодость кожи

  • 19.03.11, 20:51
http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post155617931/
 
  (200x200, 11Kb) Самая модная мировая beauty-тенденция – использовать вместо кремов и всевозможных тоников масло для лица. Удивительно, но с помощью масла можно не только увлажнить и напитать кожу полезными веществами, но и очистить ее, избавиться от веснушек, токсинов и даже морщин.

Использовать для лица можно два типа масел: косметическое, которое выпускается уже приготовленным к применению под известными марками; или эфирное. Если с косметическими маслами все ясно: просто выбираешь любимую марку и назначение масла, то с эфирными нужно разобраться более тщательно.

Для начала, как всегда, нужно определить свой тип кожи. В зависимости от него подбирается определенное эфирное масло. Кроме прямого назначения, такое масло можно добавлять к маски для лица, кремы, использовать для массажа.

Жирная кожа

Основной уход за жирной кожей направлен на очищение и сужение пор, укрепления иммунитета кожи, улучшение обмена веществ на клеточном уровне и нормализации гормонального баланса организма в целом.

Женщинам с жирной кожей лица можно порекомендовать следующие виды эфирных масел: мята, лимон, розмарин, имбирь, можжевельник, герань, мелисса – оказывают тонизирующее воздействие на жирную кожу; иланг-иланг, лаванда, ромашка – обладают успокаивающим действием; лимон и лаванда – кроме того, разлаживают кожу.

Не спешите грешить на масло и бросать его применение, если кожа в течение первых дней применения покроется прыщиками - это нормальная реакция кожи на интенсивную очистку и удаление сала из закупоренных пор.

Кроме того, очистить засоренные поры лица и сузить их, помогут масла лимона, фенхеля, чабреца, мандарина, бергамота, можжевельника, мяты, ромашки, сосны, эвкалипта, майорана.

Эфирные масла для лица при угревой сыпи: ромашка, лаванда, ладан, гвоздика, эвкалипт, сосна, можжевельник, кедр, бергамот, герань. Они не только нормализуют укрепляют мембрану клеток кожи и улучшают обменные процессы, но и оказывают противовоспалительное, заживляющее и иммуномодулирующее действие.

Сухая кожа

При уходе за сухой кожей лица масла помогают укрепить межклеточные мембраны, улучшают регенерацию и кровяное питание клеток кожи, стимулируют обменные процессы и укрепляют тонус мышц.

Обладательницам сухой кожи лица можно порекомендовать следующие виды: герань, апельсин, ромашка, жасмин с миндальным маслом – эти масла успокаивающе действуют на сухую кожу лица; масло чайного или сандалового дерева, а также лаванды или герани разглаживают морщины; мирт, сандал, розовое дерево, жасмин, апельсин, герань – обеспечивают прекрасный и достойный уход за сухой кожей лица.

Нормальная кожа

В данном случае рекомендуем для ухода за нормальной кожей лица такие эфирные масла, как: лимон, можжевельник, герань – для улучшения тургора кожи; жасмин, мята, лаванда, ромашка, роза – расслабление мышц лица и успокоение кожи; апельсин, лаванда, чайное дерево, лимон – разглаживание мелких морщин.

Комбинированная кожа

Поскольку комбинированный или смешанный тип кожи сочетает в себе и нормальную, и жирную кожу, то наиболее подходящими эфирными маслами для нее будут масло лимона, мяты, розового дерева, апельсина, лаванды.

Морщины вокруг глаз

Для ухода за кожей век рекомендуются эфирные масла для лица, разглаживающие морщинки: роза, мята, мирра; фенхель, мускатный орех, нероли; сандал, сосна, ладан.

Действие данных масел направлено на улучшение дыхания клеток кожи, укрепление клеточных мембран, поддержание постоянного давления в клетках кожи и антиоксидантное воздействие. При более глубоких морщинах можно применять следующие эфирные масла: фенхель, мята, сосна, мирра, ладан .

Цвет лица

Улучшить цвет лица, осветлить веснушки или пигментные пятна помогут эфирные масла лимона, розового дерева, грейпфрута, ромашки, мяты, шалфея, кипариса, мирры, апельсина.

источник:[url[http://sapfo.com.ua/[/url[

Рубрики:  подсказки для жизни
Теги: красота здоровье

Диета 10 килограмм

  • 19.03.11, 20:43
 (300x250, 77Kb)http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post155359183/
Конечно, это мечта почти любой женщины – за 10 дней похудеть на целых 10 килограмм. Что интересно – это то, что такая диета действительно существует. Причем, разработана она врачами – диетологами и гарантированно позволяет сбросить 10 кг. за такой короткий период времени.

Что же это за диета? Диета 10 килограмм абсолютно доступна и дешева. Единственное «но» – диета требует терпения, выдержки и… хорошего здоровья. Людям с желудочными, сердечными заболеваниями, нервными расстройствами и даже малейшей склонностью к диабету она категорически противопоказана. Если вас лично это, к счастью, не касается, можете попробовать посидеть на ней 10 дней (или, сколько получится).
  • 1 день - 2-х литровая бутылка минеральной воды без газа, пить в течение дня 6-8 раз. Все.

  • 2 день – литр молока (3% жирности) разделить на 4-6 порций. Вечером – одно натертое на терке зеленое яблоко.

  • 3 день – опять выпиваем бутылку минеральной воды без газа.

  • 4 день – наконец-то можно поесть! Делаем салат из мелко шинкованной белокочанной капусты и моркови (должно получиться около 700 грамм), добавляем ложку оливкового масла. Делим на 3 порции и съедаем в течение дня. Пить можно минеральную воду и некрепкий чай без сахара.

  • 5 день – опять только литр молока 3% жирности

  • 6 день – самое страшное уже позади. Начинаем кушать!
Завтрак: отварное яйцо и чашка некрепкого чая

Второй завтрак: овощной бульон (просто сварите любые овощи и выпейте отвар)

Обед: 100 грамм нежирной говядины с зеленым консервированным горошком

Потом, через каждые 3 часа съедаем по одному зеленому яблоку

  • 7 день – литр кефира и 100 грамм обезжиренного творога. На ночь можно выпить чашку некрепкого чая без сахара.

  • 8 день – повторяем меню 6 дня.

  • 9 день – меню 7 дня.

  • 10 день – опять меню 6 дня.

  • Начиная с 11 дня, постепенно расширяем рацион. Добавляем овощные супы, салаты из овощей, черный ржаной хлеб, кисломолочные продукты.
Попробуйте, если желаете. Диетологи уверяют, что за 10 дней на такой диете можно на 100% сбросить 10 килограмм.

Марта Добрыкина для сайта о похудении Krasavica.net.ua

© 2011, КРАСАВИЦА – худеем вместе! ВНИМАНИЕ!!! Информация на сайте несёт сугубо информативный характер, прежде чем применять диеты, методики очищения организма и похудения КОНСУЛЬТАЦИЯ ВРАЧА ИЛИ ДИЕТОЛОГА ОБЯЗАТЕЛЬНА! 
Рубрики:  похудею 100%
Теги: диета

Смузи "Страсть вампира"

  • 19.03.11, 20:37
 (149x200, 6Kb)http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post155775889/
Модное слово смузи – это коктейль из фруктов и ягод. Совершенно невинный (и не винный!). Но о таком смузи может мечтать даже вампир. Напиток смузи - это коктейль из фруктов и ягод, смешанных в блендере до однородности. Например, коктейль из черники и бананов. Исключительно вкусный чернично-банановый смузи, который готовится за считанные минуты, замечательно подать к завтраку или на десерт.

Ингредиенты на 2 порции:

Банан - 1 шт. (200-250 г)

Черника (свежая или замороженная) - 1 стакан (150-200 г)

Киви (по желанию) - 1 шт. (80-90 г)

Кефир (или натуральный йогурт) - 1 стакан (200-250 г)
 (200x150, 8Kb)Подготовьте банан и киви, нарежьте их кусочками.
Замороженные ягоды черники можно не размораживать (или разморозить частично).
Кефир или йогурт выбирайте по своему вкусу (если считаете калории - используйте нежирный продукт).
 (147x200, 8Kb)Банан, киви, чернику и кефир соедините в блендере.
Взбейте все до однородности. Попробуйте - если получилось кисловато (зависит от ягод и фруктов), и это вас смущает, добавьте сахар по вкусу.
 (150x200, 6Kb)Пейте чернично-банановый смузи сразу же после приготовления. И вы получите больше полезных веществ, чем любой вампир. А удовольствие такое, что попробовав этот "кровавый" напиток один раз, вас снова будет тянуть к нему со страстью вампира.
На здоровье!

источник
Рубрики:  ПуншМорсКоктейль
Теги: смузи черника киви Банан кефир

Пирог банановый с карамелью

  • 19.03.11, 20:28
http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post155780357/  (417x298, 133Kb)
Хотела бы поделиться с вами рецептом, который особенно понравится любителям бананов. Все мы любим бананы и в основном едим их, как и все фрукты в сыром виде. А ведь из них можно приготовить много интересных блюд, как например такой банановый пирог. В сочетании со сладкой карамелью они получаются еще вкуснее, чем в привычном виде.

 

  • Мука пшеничная в/с 230 грамм
  • Сливочное масло 160 грамм
  • Яйцо 1 шт
  • сметана 20% жирности 5 столовых ложек
  • Сахарный песок 150 грамм
  • разрыхлитель 1 столовая ложка
  • бананы 4 шт
  • Ванильный сахар 1 пакетик 
 (195x146, 27Kb)Муку смешиваем с разрыхлителем и добавляем натертое на терке сливочное масло (100 грамм).
 (195x146, 26Kb)Растираем масло с мукой в крошку.
 (195x146, 25Kb)В отдельной миске слегка взбиваем яйцо с 2 ст. ложками сахара. Затем добавляем сметану, перемешиваем.
 (195x146, 24Kb)Полученную смесь выливаем к масляным крошкам, добавляем ванильный сахар, перемешиваем.
 (195x146, 31Kb)Замешиваем тесто и ставим его в холодильник примерно на 1 час.
 (195x146, 30Kb)Бананы очищаем и нарезаем каждый на 4 части вдоль.
 (195x146, 30Kb)В форму высыпаем оставшийся сахар, добавляем сливочное масло (60 грамм), ставим на огонь и варим карамель, только нужно постоянно помешивать, чтобы она не пригорала.
 (195x146, 34Kb)В горячую карамель выкладываем нарезанные бананы, срезом вниз.
 (195x146, 26Kb)Достаем охлажденное тесто, раскатываем его, соответственно размерам формы, укладываем сверху бананов и защипываем края. Ставим в разогретую духовку (180 градусов) и выпекаем 25 минут. Но при выпечке под форму обязательно подставьте противень, потому что карамель может вытекать.
 (195x146, 35Kb)Готовый пирог немного охлаждаем, накрываем блюдом и осторожно переворачиваем, пирог готов.

источник 
Рубрики:  сладкая жизнь
Теги: пирог Банан карамель

Откуда у артроза ноги?

  • 19.03.11, 20:19
 (300x204, 37Kb) Откуда у артроза ноги? http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post155955910/
Разгружаем суставы: как предупредить развитие артроза
Исключите высокие каблуки и следите за весом.

Необходимо обращать внимание на первые проявления артроза

Из всех болезней суставов артроз считается самым распространенным. Им страдает до 16% населения во всем мире. Чаще всего это женщины в возрасте 45—55 лет. Болезнь «съедает» суставы изнутри и часто ведет к инвалидности, поэтому необходимо обращать внимание на первые проявления артроза.  

ОТКУДА У АРТРОЗА НОГИ?

В народе артроз обычно называют отложением солей, но на самом деле это глубокое заблуждение и никакой соли там нет. Хрящ выполняет две основные функции — скольжение и амортизация. А любая кость, если ее постоянно перенапрягать, начинает утолщаться. Эти утолщения еще называют шипами. Хрящ перестает нормально реагировать на нагрузки и постепенно как бы стирается. Поэтому второе название артроза — «болезнь перегрузок» или преждевременное изнашивание внутрисуставного хряща. Такими перегрузками могут быть:
  • ходьба на высоких каблуках;
  • узкая, тесная обувь;
  • постоянное напряжение фаланг пальцев (у пианистов, программистов);
  • большие физические нагрузки (у спортсменов и танцоров);
  • травмы;
  • неправильно подобранные упражнения, которые нагружают суставы;
  • ожирение.

Это все «факторы риска», которые нужно по возможности исключить для профилактики артроза. Тем людям, у кого артроз «кочует» из поколения в поколение, стоит задуматься о своих суставах заранее: заняться ЛФК, посещать бассейн, принимать радоновые, сероводородные или йодобромные ванны (раз в год) и проходить лечебный массаж.

 (485x314, 33Kb)
Факт. Пианисты часто страдают артрозом

«Первый звоночек» болезни — хруст при движении. Затем возникают неприятные ощущения при сгибании, а потом уже и боль, которая стихает по ночам, когда нагрузки на сустав нет.

Как правило, артроз начинается с поражения одного сустава, но через какое-то время в процесс задействуются и другие — те, которые компенсаторно брали на себя увеличенную механическую нагрузку, чтобы разгрузить пострадавший сустав. Если болезнь не лечить, она способна прогрессировать, постепенно ограничивая подвижность и работоспособность. Нелеченный артроз может привести к периартриту (воспалению окружающих сустав тканей), синовиту (воспалению оболочки, выстилающей полость сустава). А в крупных суставах (коленный и тазобедренный) может даже развиться некроз (отмирание) кости.

10 РЕЦЕПТОВ ОТ НАТУРОПАТА

 (485x373, 32Kb)
1. Втирайте в больной сустав говяжий жир на ночь в течение месяца.

2. Смешайте 200 г соли, 100 г сухой горчицы, разбавьте смесь керосином до консистенции сметаны и втирайте на ночь полученную мазь досуха в больные суставы (2 недели).

3. Смешайте в равных частях сабельник и папоротник. Возьмите 4 ст.л. смеси трав, залейте 3 л воды и прокипятите 15—20 минут. Снимите с огня, остудите до 40 °С и положите компресс на больные суставы на 20—25 минут, укутав теплым шарфом (в течение 2-х недель).

4. Замесите на нашатырном спирте из ржаной муки тесто, сделайте из него корж и приложите его к больным суставам, укутав шарфом. Меняйте компресс по мере высыхания. Повторяйте процедуру 3—5 раз в день в течение месяца.

5. Делайте на ночь глиняные компрессы, чередуя белую и голубую глину (в течение месяца).

6. Смешайте по 1 ст.л. меда и мелкой соли, выложите смесь на ткань и приложите ее к больному месту, накрыв целлофаном и укутав. Такой компресс можно делать ежедневно, пока беспокоит боль в суставах.

7. Разведите 200 г измельченного корня живокоста в 10 л кипятка, вылейте в ванну, подождите, пока вода остынет до нужной температуры, и опуститесь туда на 20 минут. Принимать такие ванны можно 3 раза в неделю, пока болят суставы.

8. Залейте стаканом кипятка 1 ст.л. листьев березы бородавчатой, настаивайте 6 часов в темном теплом месте, процедите и пейте по 1/2 стакана 3 раза в день (месяц).

9. Возьмите несколько листов алоэ, промойте и пропустите через мясорубку. К 50 г сока алоэ добавьте 100 г меда и 150 г водки. Компрессы можно делать на ночь ежедневно в течение полугода.

10. Натирайте больные суставы пчелиным ядом через день в течение месяца.

АРТРОЗ — БОЛЕЗНЬ ТЕХ, КТО УТРАТИЛ ГИБКОСТЬ ВО ВЗГЛЯДАХ

Валерий Синельников, психотерапевт: «Почему артроз встречается преимущественно у пожилых людей? Потому что они «застаиваются», «затвердевают» в своих убеждениях, становятся негибки. Они постоянно ворчат и очень критичны ко всему, кроме своего мнения. Это своеобразный дефицит любви, когда человек подсознательно считает, что его никто не любит и он уже никому не нужен. Их жизнь уже тяжела и невыносима, поэтому и суставы «изнашиваются» и не в силах нести такой груз».
Источник 
Рубрики:  больной вопрос
Теги: здоровье артроз суставы

Полдник которого ждешь или Кофе со взбитым молоком и корицей

  • 19.03.11, 20:09
 (300x218, 17Kb)http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post156103122/

Обед был уже так давно, а ужин ох как не скоро? Желудок настоятельно рекомендует тебе что-то срочно употребить в пищу, дабы ему было чем заняться.

     А подсознание тем временем уже ищет варианты, чем бы злоупотребить вкусненьким. И только мозг сдерживает двух этих желающих? Ведь ты опять «сидишь» на диете!

    Сознание вещь, конечно, хорошая. Но долго оно точно не протянет, и ты пойдешь-таки и слопаешь какую-нибудь запретную плюшку из буфета, или еще хуже решишь угоститься кусочком шоколадки, 100 граммовым кусочком. Как это отразиться на фигуре, по-моему, объяснять нет смысла.

    Противостоять позывам желудка можно и нужно. Проще всего сделать так, чтобы сознание договорилась с подсознанием. Съесть что-то вкусненькое, достаточно сытное, и чтобы лишними граммами на попке и животе не отложилось.  

  Кофе со взбитым молоком и щепоткой корицы станет полдником, которого ждешь. Это не только напиток, утоляющий голод и придающий силы, и содержащий минимум калорий. Но еще и ритуал. Приятный процесс приготовления кофе, а затем медленное наслаждение его вкусом и запахом. Кофеин быстро всосется в кровь и даст силы активно доработать день, а корица добавит креативности и скорости реакций, к тому же, корица известный афродизиак. А значит, силы и желания тебе хватит до самого вечера.
 (300x159, 13Kb)Итак, варишь порцию крепкого кофе. В отдельном стаканчике взбиваешь молочную пену, если твой аппарат ее не делает. Взбивать лучше всего электрическим венчиком для сливок. Главное процесс не затягивать, после долгого взбивания молочная пена становится жидкой. Ложкой накладываешь полученную массу сверху кофе, и щедро посыпаешь корицей. Можешь поэкспериментировать и что-нибудь нарисовать. Получится латте-арт.

Хорошим дополнением к такому божественному напитку будет пара кусочков горького шоколада. Вкус какао-бобов и какао-масла приятно оттенит аромат корицы и кофе. К тому же в 15 граммах горького шоколада, всего 70 калорий. Они прогорят в твоем организме в течение получаса.

Делай свою жизнь красивой. Пусть полдник станет не только утехой для желудка, но и сильным положительным эмоциональным зарядом.
источник
Рубрики:  ароматы кофе
Теги: кофе

Мясная «пицца»

  • 19.03.11, 20:02
 (300x220, 46Kb)http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post155978981/
Рецепт очень выручает, когда готовить лень, или устал, или болеешь. Усилий минимум, а результат всегда радует. «Начинку», как и для любой пиццы, берите любую, из остатков в холодильнике.


 (300x220, 41Kb)Ингредиенты:

800 г смешанного мясного фарша
200 г твердого сыра
3-4 ломтика батона (молотые сухари)
1 банка консервированных шампиньонов (свежих)
1 крупный сладкий перец
1-2 крупных помидора
1 луковица
Соль, молотый черный перец, майонез
 (300x220, 42Kb)Фарш смешать с замоченной булочкой (сухарями), нарезанными кубиками перцем и луком. Посолить, поперчить и вымесить
 (300x220, 43Kb)Выложить массу ровным слоем (толщина примерно 2 см) в смазанную маслом форму
 (300x220, 44Kb)Сверху выложить любую начинку. У меня — слой грибов:
 (300x220, 42Kb)И слой помидоров
 (300x220, 43Kb)Слегка смазать майонезом (сметаной)

 (300x220, 33Kb)Накрыть форму фольгой и поместить в хорошо нагретую духовку на 20-25 минут
myasnaya-picca_08 (300x220, 43 Kb)Затем фольгу удалить, поверхность посыпать густым слоем тертого сыра и запечь до румяной корочки
 (300x220, 47Kb)«Пиццу» слегка остудить, нарезать на порции и подать

источник
Рубрики:  на радость мясоедам
Теги: грибы лук мясной фарш помидоры сладкий перец сыр

Рыба "по-французски" Просто и со вкусом - еще и с каким!

  • 19.03.11, 19:56
http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post156133803/
 
  (350x278, 38Kb)
Совсем скоро все соберутся за столом и наступит любимое вечернее мероприятие - семейный ужин.

Что будем готовить? Предлагаем сегодня устроить себе небольшой выходной и предоставить духовке право взять на себя практически всю ответственность за приготовление блюда.

Если вы "за", тогда начнем. Сегодня на ужин у нас будет Рыба "по-французски" или иначе - рыбка, запеченная под сметанным соусом. Просто и со вкусом - еще и с каким!
  рыба - 600 г
картофель - 600-700 г
грибы - 100 г
маргарин - 50 г
сметанный соус - 600-700 г
сыр - 50 г
мука - 50 г
яйцо - 1 шт.

Время приготовления: 45 минут.

Сначала обработайте рыбу. Для приготовления можете взять хек, судак, карась, форель, пангасиус - в принципе, практически любая рыба подойдет для этого рецепта. Промойте рыбу, а также сделайте два небольших надреза, порежьте на куски и ошпарьте.

Затем посолите и поперчите филе. Обваляйте в муке и обжарьте с двух сторон на подогретом маргарине.
 (250x187, 34Kb)Сварите картофель (ломтиками) и сложите его в сковороде, в которой собираетесь запекать.

Обжаренные куски рыбы выложите в эту же сковороду рядом с картофелем.

Поджарьте грибы с луком. И выложите их поверх картофеля с рыбой.

Все залейте сметанным соусом и посыпьте натертым сыром. Поставьте в разогретую духовку и отдыхайте 40-45 минут!
 (550x367, 67Kb)
Перед подачей посыпьте нарезанной зеленью и зовите всех к столу - приятного аппетита!

источник 
Рубрики:  рыбный день
Теги: рыба сметана картофель грибы сыр