http://www.njami.ru/post227402735/

Этот легкий рецепт можно приготовить за 5 минут. Он богат витаминами, красивый на вид, а пряный вкус с легкой кислинкой, делает его отличным гарниром к блюдам из свинины.
Компоненты: 1 небольшая головка красной капусты (или 3/4 головки), 2-3 кислых яблока, 1 средняя головка репчатого лука, 3/4 стакана чищеных семян подсолнечника, 2 ст. л. оливкового масла, 2 ч. л. сахара, молотый черный перец.

Капусту пошатковать, яблоки натереть на крупной терке, лук нарезать полосками. Перемешать все в одной миске, добавить остальные ингредиенты, еще раз хорошо перемешать, и дать 15-20 минут постоять.
Кстати, очень вкусно с картофелем фри! Соли, на мой взгляд, добавлять не нужно.

Также можно приготовить салат из краснокочанной капусты по немного другому рецепту, но получится не менее вкусно:
половинка небольшой головки капусты, 1 большая морковь, 2 яблока, 2 средних красных луковицы, соль и перец, 1 ч. л. сахара, 3 ст. л. нежирной сметаны, 2 ст. л. майонеза.

Капусту тонко порежьте, слегка посыпьте солью, и помните руками, пока не пустит сок. Яблоко и морковь натрите на крупной терке, а лук порежьте тонкими полосками. Перемешать все компоненты и приправить по вкусу.

Ингредиенты:

мука - 2 стакана
сода - 1 ч. л.
щепотка соли
молотая корица - 1 ч. л.
разрыхлитель - 1/2 ч. л.
овсяные хлопья - 1 стакан
коричневый сахар - 1/2 стакана
яйца - 2 шт.
натуральный йогурт - 3/4 стакана
растительное масло - 1/4 стакана
размятые в пюре бананы - 2 шт. (250 г)

Приготовление:

Разогреть духовку до 200 градусов. Формочки для кексов смазать маслом или выложить бумажными корзиночками.

В миску просеять муку, корицу, соду, разрыхлитель и соль. Добавить овсяные хлопья, сахар и перемешать.

Отдельно взбить яйца, йогурт и масло, добавить банановое пюре и соединить все с мучной смесью. Перемешать все деревянной лопаткой.

Разложить полученное тесто по формочкам и выпекать 20 мин. до золотистого цвета.

http://www.njami.ru/post227044882/

Этот салат недорогой в приготовлении, но вкусный и красивый на вид. Его приготовление не займет много времени, а компоненты можно найти в ближайшем магазине.
Чтобы приготовить салат из крабовых палочек с рисом подготовьте такие продукты:
200 г крабовых палочек, стакан риса, банка консервированной кукурузы, 1 свежий огурец, майонез, соль и перец – по вкусу.

Рис отварить. С кукурузы слить рассол. Огурец порезать на маленькие кубики. Крабовые палочки мелко порезать.
Все компоненты салата перемешать, добавить соли и перца по вкусу, заправить майонезом.
Можно украсить зелень петрушки, по своему усмотрению.
Также, можно салат из крабовых палочек с рисом немного изменить, и добавить один порезанный лук-порей и 150-200 г нарезанного кубиками твердого сыра.
Получается вкусно и сытно.

Теперь любимую выпечку можно готовить быстро и вкусно с помощью хлебопечки. Если нужны рецепты, то можно воспользоваться сайтом выпечка в хлебопечке рецепты . Читайте, экспериментируйте, побалуйте себя и своих близких замечательными, оригинальными и вкусными блюдами.

Ингредиенты:

крупный картофель - 5 шт.
растительное масло - 3 ст. л.
обезжиренный йогурт - 150 г
молотый перец чили - 1/2 ч. л.
куркума - 1/2 ч. л.
сметана - 2 ст. л.
кинза - 1/2 пучка
чеснок - 1 зубчик
сок лайма
соль, перец

Приготовление:

Картофель хорошо вымыть (желательно взять молодой картофель), обсушить и разрезать вдоль на дольки. Отварить в подсоленой воде в течение 5 мин., слить воду.

Растительное масло смешать с 1/4 ч. л. молотого перца чили, солью и молотым черным перцем. Дольки картофеля выложить на застеленный бумагой противень и смазать их полученным маслом.

Печь картофель в духовке в течение 5 мин. при 250 градусах. Затем быстро перевернуть и печь еще 5 мин.

Для соуса смешать йогурт с куркумой, сметаной и 1/4 ч. л. молотого чили. Кинзу порубить и добавить в соус. Чеснок пропустить через пресс и также отправить в соус вместе с соком лайма, солью и перцем.

Картофель вынуть их духовки и подать вместе с соусом.

Ингредиенты:

лук - 4 шт.
сладкий зеленый перец - 3 стручка
растительное масло - 45 мл
петрушка - 1/2 пучка
квашеная капуста - 500 г
сыр - 200 г
сливки - 300 г
помидоры - 200 г
консервированные помидоры - 50 г
пластины лазаньи - 9 шт.
молотый кмин
соль, перец

Приготовление:

2 луковицы нарезать кольцами. Один стручок перца - кубиками, а остальные - полосками. Лук и перец обжарить в течение 3 мин. в 2 ст. л. растительного масла. Посолить и поперчить.

Петрушку порубить. Нарезать оставшийся лук и обжарить в масле. Добавить капусту и петрушку, тушить еще 10 мин.

Сыр натереть на терке, часть (100 г) смешать со сливками и приправить. Половину смеси добавить к перцу, вторую половину - к капусте. Помидоры разрезать пополам. Консервированные помидоры порезать кубиками.

На дно формы вылить сок от капусты. Положить 3 пластины лазаньи, сверху половину квашеной капусты с консервированными томатами. Накрыть еще тремя пластинами лазанья, на них выложить сладкий перец. Положить оставшиеся листы лазаньи, а поверх остатки квашеной капусты. Сверху разложить помидоры и остаток сыра. Запекать 45 мин. при 175 градусах. При подаче украсить кубиками сладкого перца.

Ингредиенты:

картофель - 750 г
лук - 2 шт.
чеснок - 2 зубчика
сливочное масло - 1 ст. л.
замороженный шпинат - 1 упаковка
помидоры - 250 г
моцарелла - 250 г
сметана - 125 г
яйца - 4 шт.
кедровые орешки - 60 г
тертый мускатный орех
соль, перец

Приготовление:

Картофель вымыть и отварить в мундире. Остудить, очистить и нарезать ломтиками.

Лук и чеснок мелко порубить и обжарить в сливочном масле до прозрачности. Добавить шпинат и разморозить, помешивая. Посолить, поперчить, добавить мускатный орех. Помидоры нарезать кружочками, моцареллу - полосками.

Сметану взбить с яйцами, посолить и поперчить. Слоями выложить в смазанную жиром форму яичную смесь, картофель, шпинат и помидоры. Сверху посыпать орешками, поджаренными на сухой сковороде. Запекать в духовке 45 мин. при 175 градусах.

Ингредиенты:

баклажаны - 400 г
картофель - 750 г
лук - 4 шт.
цуккини - 400 г
помидоры - 400 г
сыр фета - 200 г
растительное масло - 180 мл
мука - 40 г
сливочное масло - 40 г
яйца - 4 шт.
белое вино - 50 мл
молоко - 200 мл
сушеный тимьян - 2 ч. л.
соль, перец

Приготовление:

Баклажаны нарезать кружочками, посыпать солью и оставить на 20 мин.

Картофель очистить, отварить в подсоленной воде, охладить и нарезать ломтиками. Цуккини и помидоры нарезать кружочками, фету - кубиками. Лук мелко порубить.

Баклажаны обжарить в 120 мл растительного масла и приправить специями. На оставшемся масле поджарить цуккини и лук.

Муку пассеровать в сливочном масле, развести молоком, вином, добавить тимьян, соль, перец и варить 3 мин. Остудить и добавить яйца.

Выложить в смазанную жиром форму слоями картофель, овощи, соус, сыр и запекать 30 мин. при 225 градусах.