Профіль

S_Music

S_Music

Україна, Одеса

Рейтинг в розділі:

Останні статті

Малосольные огурчики по бабушкиному рецепту

  • 20.07.12, 07:20
[Приєднана картинка] http://spanishrestaurant.ru/post228292807/ Представляет рецепт малосольных огурчиков по бабушкиному рецепту! [Приєднана картинка] Понадобится: - 3–4 почки гвоздики - 4 ст. л. соли - 1–2 листа хрена - 3 листика вишни - 5–6 зубчиков чеснока - 5–6 листиков смородины - лавровый лист - 2 л воды - 3 веточки укропа - 1,5 кг огурцов - 8–10 горошин душистого перца Как приготовить: Отбери нужное количество небольших по размеру огурцов. Вымой, обсуши и отрежь кончики...

Читати далі...

Фаршированная яблоками курица

  • 12.07.12, 01:28
Очень вкусно получается, если нафаршировать курицу яблоками или черносливом... [Приєднана картинка] Ингредиенты курица (1,5 кг) - 1 шт. оливки (без косточки) - 100 г яблоки (зеленое) - 1-2 шт. коньяк - 2 ст. л. соль приправа карри приправа для курицы черный перец майонез 1 столовая ложка Процесс приготовления. Курицу надо выбрать покрупней. Примерно такую [Приєднана картинка] Смешиваем приправы, соль, перец и майонез - готовим эту...

Читати далі...

Блестящие шоколадные пудинги

  • 12.07.12, 01:22
http://www.njami.ru/post227547842/ Воздушный и рассыпчатый, теплый десерт с глянцевым шоколадным соусом и оригинальной посыпкой сверху... [Приєднана картинка] Ингредиенты: горький шоколад - 120 г размягченное сливочное масло - 100 г яйца - 4 шт. сахар - 1 стакана мука - 1/3 стакана сода - 1/4 ч. л. щепотка соли Для глазури: горький шоколад - 150 г сливочное масло - 3 ст. л. мелко нарезанный шоколадный батончик (такой, как Пикник) или раскрошенное любимое печенье Приготовление...

Читати далі...

Шашлычок в духовочке

  • 12.07.12, 01:12
http://spanishrestaurant.ru/post224203070/ Мякоть из задней ноги барашка очистил от пленок и излишков жира. Нарезал кубиками величиной с грецкий орех. Из коллекции шампуров выбрал подходящие размером для духового шкафа. Духовка газовая. [Приєднана картинка] Мясо я предварительно не мариную. Нанизав кусочки на шампуры, обсыпал их крупной солью и свежесмолотым перцем. Кусочки должны плотно прилегать друг к другу. [Приєднана картинка] Подготовленые шампуры уложил в "рукав для...

Читати далі...

Шакшуша

  • 12.07.12, 01:04
http://spanishrestaurant.ru/post224366429/ Шакшука — блюдо арабской кухни, изначально готовится из яиц, помидоров, болгарского перца, лука и пряных специй, а уж потом можно добавить всё что душе угодно. В этот раз я готовила с шампиньонами и охотничьей колбаской!:) [Приєднана картинка] Прекрасная и вкусная шакшуку! На 2 порции: — 3-4 куриных яйца — 5 маленьких помидоров — 2,5 небольшие красные луковицы — 5 небольших шампиньонов — 1 болгарский перец (забыла купить, так что готовила...

Читати далі...

Вкусный гарнир с молодым картофелем

  • 12.07.12, 00:57
http://spanishrestaurant.ru/post226135103/ Ещё один простой и вкусный гарнир с молодым картофелем, хотя такое блюдо можно подать и как самостоятельное. [Приєднана картинка] — молодой картофель — молодой кабачок — жёлтый болгарский перец — лук порей — бекон — оливковое масло — соль, СМЧП, орегано, майоран Картофель нарезать тонкими слайсами, кабачок кружочками, толщиной в пол сантиметра, порей нашинковать, болгарский перец тоже нашинковать длинными перьями. Форму смазать оливковым...

Читати далі...

Торт творожный" зебра"

  • 11.07.12, 01:51
http://spanishrestaurant.ru/post226622128/ Очень вкусный,лёгкий и быстрый в приготовление!:) ТОРТ ТВОРОЖНЫЙ" ЗЕБРА" [Приєднана картинка] Продукты: 2 коробочки сливок 38%(500 мл) 1/2 стакана молока(100 мл) 1 пачка инстант пудинг 1 баночка мягкого творога (250 гр) Для израильтян сейчас появился мягкий творог с вкусом ванили и клубники) 1/2 стакана сахара 12 шоколадных бисквитных печенек" Петибер" если нет любые другой фирмы 1/2 стакана молока(для омакивания в...

Читати далі...

Мясо в глиняном горшочке

  • 11.07.12, 01:42
[Приєднана картинка] Мясо говядины нужно порезать мелкими продолговатыми кусочками и немного отбить их. Далее обжариваем на масле, до появления корочки. Картофель тоже нужно обжарить . На самое дно горшочков нужно выложить тонкие ломтики шпика, следующим слоем будут кусочки мяса, далее овощи, нужно посолить и добавить перец горошком, далее укладываем молотые черные сухари и лавровый лист. Все нужно залить мясным бульоном либо горячей водой, где-то полстакана на порцию. Далее ставим...

Читати далі...

Аджика

  • 11.07.12, 01:34
Аджика – кавказская ароматная и острая приправа – обычно изготавливается из из красного перца c солью, пряных трав (зелёных и сушёных, хмели-сунели), чеснока, грецкого ореха. Ингредиенты: 1. 5 кг. мясистых помидоров 2. 3 – 5 стручков горького перца 3. 3 – 5 кг. болгарского перца 4. 0,5 кг. чеснока 5. крупная соль по вкусу 6. 1 стакан 9%-ного столового уксуса Приготовление: 1. Вымыть и обсушить овощи. Семечки у перцев удалять не обязательно. 2. Прокрутить все овощи на мясорубке и...

Читати далі...

Бананово-йогуртовые кексики

  • 11.07.12, 01:24
http://www.njami.ru/post226026558/ Золотистые, рассыпчатые кексики со вкусом фруктового коктейля с мороженым... [Приєднана картинка] Ингредиенты: мука - 1 3/4 стакана сода - 1 ч. л. разрыхлитель - 1 ч. л. сахар - 1/2 стакана натуральный йогурт - 1 стакан яйцо - 1 шт. растительное масло - 2/3 стакана размятые в пюре бананы - 2 шт. Приготовление: Разогреть духовку до 180 градусов. Слегка смазать маслом формочки для кексов. В миску просеять муку, соду, разрыхлитель, добавить сахар и...

Читати далі...