Теперь немного пряных овощей. Предыдущие выпуски: №1 - http://blog.i.ua/community/3333/984998/ №2 - http://blog.i.ua/community/3333/985155/ №3 - http://blog.i.ua/community/3333/989700/ [Приєднана картинка] О луковичных (луки, чеснок) уже было несколько заметок, посему здесь продолжу теми, которые используются в сушеном виде или семена. Петрушка. (Сушеная зелень, про корень, если понадобится, отдельно напишу...

Читати далі...

[Приєднана картинка]Поскольку в сферу радиуса моего обаяния попало пока еще не все человечество, то вынужден предварить пост вступлением. Я - шизоид. С практически 100% пенетрантностью и такой-же экспрессивностью. Прогредиентно манифестирующая форма с редкими эпизодами просветления. Это я четко усвоил на цикле психиатрии еще в мединституте 30 лет назад. Диагностический симптомокомплекс шизофрении был сформулирован нашим преподавателем невероятно лаконично и просто. - Если человек...

Читати далі...

[Приєднана картинка] На днях читал про паранджу у Каганова - http://lleo.aha.ru/dnevnik/2011/04/13.html - со многим согласен. Лягушатники вообще мутная нация. Сегодня свезло осуществить одну из давних задумок - лично проверил хваленый лук-шалот. Да - вкусно. Но гордится особо нечем. Ибо всё это голимый пиар. У нас на рынке, если постараться, можно купить практически такой-же. Но нужно знать, как его отличить в массе других луковиц. Последний год я в основном такой и...

Читати далі...

Привет всем! Кстати не так часто слышал, чтобы люди выращивали Фенхель (аптечный укроп). Он очень похож на обычный укроп, только немного более ярко зеленый, роста в нем тоже побольше, да и вкусом отличается... напоминает — анис. [Приєднана картинка] Наверное, многие молодые мамы когда-то использовали укропную воду... для своих малышей, которая продавалась в аптеках. Вот из этого самого фенхеля укропную воду и готовят. Коме...

Читати далі...