Сегодня очень прикольный зародыш был. Мама, которая им беременна, навпакы ничем особенным не выделялась, кроме ожирения, из-за чего сильно затруднилась процедура.

Зато пацанчик еще нерожденный, 20-ть недель от зачатия, так прикольно себя за письку дергал, что я даже засмотрелся. Я вот давно живу и работаю, но чтобы так какими-то буквально септаккордами играть на своей письке - впервые вижу.

В остальном - все нормально. Т.е. - херово.

И вот еще. Один хороший человек может быть поедет на выходные в Симферополь. Спрашивал, что передать в режиме "от туда-сюда, от сюда-туда", если сможет.

Задумались. Надо звонить Алисе в Крым. Стоит ли овчинка выделки?

А этот хороший человек сейчас с обострением язвы на больничке. Очень поседел. Да и вообще медицина его заебала. Долгая история.

Так насоветовал кое-чего из личного опыта. И вообще всегда все не так, как кажется и ожидается.

Завтра попробую связаться с Алисой. Может лекарств каких передать? В Крыму то практически ничего нет и не будет. Не знаю.
А вот что прикольно получилось - это сушилка для шалота, разложенная на решетке от вентилятора, подвешенного на карнизе

На днях читал про паранджу у Каганова - http://lleo.aha.ru/dnevnik/2011/04/13.html - со многим согласен. 
Лягушатники вообще мутная нация. Сегодня свезло осуществить одну из давних задумок - лично проверил хваленый лук-шалот. Да - вкусно. Но гордится особо нечем. Ибо всё это голимый пиар. У нас на рынке, если постараться,  можно купить практически такой-же. Но нужно знать, как его отличить в массе других луковиц. Последний год я в основном такой и использую. Хотя, как говорил Михал Михалыч - давайте спорить о вкусе апельсинов с теми, кто их пробовал. Вот и решено было попробовать сегодня шалот. Впечатлений - ноль. Я и так знал, что моя уверенность в том, что я наверняка знаю, каким окажется на вкус лук-шалот из Франции, базируется не только на предположениях (сложно-подчинённое предложение - хвастаюсь). Заодно прикупил фенхель. Кстати, очень редко бывает. Запек с помидорами, луком и перцем. Оливковое масло, само собой. Что сказать? Имеет право на существование, но если готовить чаще одного раза в неделю - может сильно надоесть. Вкус пертуссина, знакомый с детства слишком устойчив. Хотя вон турки свое ракэ пьют постоянно и ничего

Собственно, пряные овощи составляют наиболее употребимую часть пряностей. И, в силу гораздо менее выраженных пряных свойств, употребляются в наибольшем количестве.

Вот слегка отвлекусь от бурьянов и расскажу о некоторых.

Начнем, разумеется с лука. Лук вообще одно из древнейших растений в человеческом рационе. Его выращивали более 6000 лет назад.

Но не будем сейчас отвлекаться от кулинарии.

В общем - лук!

Его вообще около 400 видов, но в наших краях попадается чуть больше половины. Из них только 10 причисляются к пряным, при чем часть из них - дикие.

---

[ Читать дальше ]