Лягушатники, шалот и фенхель

На днях читал про паранджу у Каганова - http://lleo.aha.ru/dnevnik/2011/04/13.html - со многим согласен. 
Лягушатники вообще мутная нация. Сегодня свезло осуществить одну из давних задумок - лично проверил хваленый лук-шалот. Да - вкусно. Но гордится особо нечем. Ибо всё это голимый пиар. У нас на рынке, если постараться,  можно купить практически такой-же. Но нужно знать, как его отличить в массе других луковиц. Последний год я в основном такой и использую. Хотя, как говорил Михал Михалыч - давайте спорить о вкусе апельсинов с теми, кто их пробовал. Вот и решено было попробовать сегодня шалот. Впечатлений - ноль. Я и так знал, что моя уверенность в том, что я наверняка знаю, каким окажется на вкус лук-шалот из Франции, базируется не только на предположениях (сложно-подчинённое предложение - хвастаюсь). Заодно прикупил фенхель. Кстати, очень редко бывает. Запек с помидорами, луком и перцем. Оливковое масло, само собой. Что сказать? Имеет право на существование, но если готовить чаще одного раза в неделю - может сильно надоесть. Вкус пертуссина, знакомый с детства слишком устойчив. Хотя вон турки свое ракэ пьют постоянно и ничего