Лето все ближе, солнце все ярче, а конкурсы от любимого стейк-хауса – разнообразнее. Сегодня мы решили разыграть не бизнес-ланч, а легкий летний десерт. Какой? Решать вам!

Пишите в комментариях, какой десерт из меню Goodman вы хотели бы выиграть, подписывайтесь на нашу страницу: www.facebook.com/GoodmanUkraine , ставьте лайки и делитесь записью с друзьями.

В четверг, 28 мая, с помощью Random.org мы выберем победителя.

Желаем удачи!

Теплый яблочный пирог. Тот самый American Pie - символом домашнего уюта и благополучия у американцев, испеченный по фирменному рецепту Шеф-повара стейк-хауса GOODMAN.

Заказывая этот десерт, не ждите, что вам принесут классический яблочный пирог. Нет, в GOODMAN этот десерт удивит даже самого заядлого любителя пирогов не только своим невероятным вкусом, но и видом, ведь он плоский.

Вкус пирога передать словами очень сложно. Попробовав его, вы ощутите легкий хруст от тончайшей карамельной корочки с десятками тонких лепестков яблока, а затем почувствуете блаженство от нежного теста, пропитанного кисло-сладким соком. Абрикосовое желе, которым смазывается пирог, придает блюду легкий весенний абрикосовый аромат.

И, в завершение, благодаря соусу на основе натуральной ванили и  мороженому, вас ждет томное ванильное послевкусие. И все это украшено сахарной пудрой и веточкой мяты.

Теплый яблочный пирог от GOODMAN, без преувеличения – самый вкусный десерт в мире!

GOODMAN – GOODdessert

г. Киев, ул. Жилянская, 75

(044) 596 00 00

www.ua.goodman.ru

Молочный десерт для спортивного образа жизни. Дополнительная информация о фитнес-рецепте. Фитнес рецепт: Молочный десерт. Время приготовления: 15 минут Порций: 3 порций Ингредиенты для рецепта: кефир 0,5 л, нежирная сметана 1/3 стакана, сахар 1/2 стакана, желатин 1 столовая ложка, ваниль. Приготовление : Желатин замачиваем в небольшом количестве воды, после набухания нагреваем при постоянном помешивании до высокой […]

Полноценный и вкусный обед – это просто необходимое условие для успешного дня. Ведь сытый человек более внимателен и ответственен. Кроме того, он гораздо лучше справляется с поставленными задачами. Каждый будний день с 12:00 до 16:00 стейк-хаус GOODMAN  приглашает всех самых трудолюбивых приятно провести свой обеденный перерыв.

Спешим порадовать гостей GOODMAN отличной новостью – меню бизнес-ланчей пополнилось новым блюдом! Теперь на десерт вы можете заказать классический Чизкейк всего за 49 грн!

Комбинируйте, создавайте свой обед, выбирая из огромного меню, которое включает более 20 видов ланчей. И не забывайте, что бизнес-ланч в GOODMAN  - это не только вкусная еда, но и смена обстановки, и отдых, а еще и деловая встреча в непринужденной и дружелюбной атмосфере.

GOODMAN – GOOD Lunch

г. Киев, ул. Жилянская, 75

(044) 596 00 00

www.ua.goodman.ru

* Лимоны — 20 г
* Желатин — 3 г
* Сахарин — по вкусу
* Вода — 130 г
* Воду вскипятить, добавить лимонную цедру и настаивать под крышкой 10–15 минут, после чего процедить.
* В 100 г горячего настоя опустить желатин, размоченный в холодной воде, дать ему раствориться, затем добавить лимонный сок и сахарин, процедить, вылить в формочку и охладить.
* Формочку с остывшим желе на секунду опустить в горячую воду, выложить желе на блюдце и полить его оставшимся сиропом.


Ингредиенты (на 20-25 шт.)

1. Овсяные хлопья — 1 упаковка (450 г).

2. Среднее яблоко.

3. Изюм — 1 горсть.

4. Цельносмолотая овсяная или пшеничная мука — 3 ст. л.

5. Морская соль — 0,5 ч. л.

6. Ячменный солод — 6 ст. л. (Этот компонент очень непросто достать. Если его нет под рукой, используйте другой более-менее здоровый подсластитель, например кленовый сироп или мед).

7. Вода — 1,5 стакана (кипяток).

8. Нерафинированное подсолнечное масло — 1,5 ст. л.

Рецепт

Яблоко нарезаем мелкими кубиками, изюм промываем или ненадолго замачиваем в горячей воде. Смешиваем все сухие компоненты (хлопья, яблоки, изюм, мука). Добавляем подсолнечное масло. В стакане воды разводим солод и морскую соль, вливаем жидкость в приготовленную смесь и хорошо перемешиваем до однородной массы. При необходимости еще добавляем солод и воду. Оставляем наше чудо-тесто ненадолго в теплом месте, чтобы хлопья впитали воду и набухли.

Разогреваем духовку до 200-220 градусов, выкладываем печенья на пергаментную бумагу и запекаем в течение 40-60 минут.

43 ккал в 1 штучке

Ингредиенты:
Бисквитный кекс прямоугольной формы. Банка вареного сгущенного молока,
200 г сливочного масла, печенье, кокосовая стружка, конфеты разной
формы, 14 формочек безе.
Приготовление:
[ Читать дальше ]