хочу сюди!
 

Маргарита

31 рік, козоріг, познайомиться з хлопцем у віці 32-45 років

Замітки з міткою «хозяйке на заметку»

Вареная говнина.


                                         Пытка апельсинами продолжалась третий час (с)

Народ, прошу накидайте простых и проверенных рецептов /ссылок/ для заготовки кабачков. Ибо у меня что-то идет не так; уже были предприняты две провальные попытки, результат коих и вынесен в заголовок.
 Одна кастрюля и десяток обожженных пальцев стали жертвой приготовления кабачковой икры. (плак-плак)
Кабачки не закончились - осталось еще полтора ведра, и есть еще одна кастрюля /попытка.
Прошу рецепт чего-нибудь элементарного, без майонеза и рассекателя, ибо до ближайшего генделыка два дня на оленях. Все остальное вроде есть в наличии, типа, погружной блендер, специи.. Бросайте все что есть (рецепты), я потом отфильтрую.
Выручайте. тчк.
Не смогу отписываться в комментах, ибо пальчики.. (дует на пальчики)
Всех лю.
Пасибки.

Помидоры с базиликом.

На 3-х литровую банку:
1,5 ст. л. соли
6,5 ст. л.сахару
1 ч.л. лимонной кислоты
1 веточка базилика.
Простерилизованные банки заполнить помидорами ( помидоры предварительно тщательно промыть холодной водой) , залить кипятком , накрыть прокипяченными крышками и выдержать 3-5 мин., воду слить в кастрюлю и снова закипятить, процедуру повторить 2 раза. Затем в каждую банку положить соль, сахар, лимонную кислоту,базилик, залить кипящим раствором, накрыть крышками и закатать. Банки поставить вниз горлышком, предварительно покачав , чтобы растворить соль, сахар и лимонную кислоту,укутать теплым одеялом и оставить охлаждаться.
Приятного аппетита!

Фото Julia Spareva.

Хозяйке на заметку: чтобы досточка не скользила

Если вы режете на пластиковой разделочной доске, которая лежит на деревянном столе, то она пиздец как скользит.

Методом проб и ошибок было установлено, что если под эту доску подложить намоченный лист бумаги (газеты, либо обычный лист А4), то скользить она перестаёт и нарезать что-либо становится гораздо удобней.

Так-то!