Вчера насобирали столько арбузов, что уже сегодня возник закономерный вопрос - выбрасывать сразу или сначала попытаться что-то с ними сделать.
Тщательно проштудировав интернет на предмет моченых и соленых арбузов, я уныло осознал, что мнений и рецептов практически столько же, сколько и ссылок на них. Последняя надежда - это до завтра во сне все прочитанное гениально осмыслить и забыть, а к утру разродиться собственным рецептом. По большому счету я ведь ничего не теряю. Арбузы ворованные, стоимость бензина уже себя оправдала адреналином от процесса, ну а принести в жертву полпачки соли я пока могу себе позволить.
Дочка уехала домой. Грустно. Даже Чуха не могла полдня угомониться. Все время плакала и искала ее.
Но на память остались фотографии, арбузы и воспоминания. И ведерко зеленых помидор, созревающих градиентом. И вот такой плакатик с шедевром анималистической живописи.
Второй волшебный день подряд это даже больше, чем хотелось. Ездили втроем в лес, искали грибы, потом на лиман. Болтали, смеялись, умничали. Нагулялись всласть. Даже отравились немного избытком кислорода с непривычки. Плевать, что так долго в очках и за рулем я давно не был. Несмотря ни на что, все очень довольны. Еще и пофоткал немножко. Осмысливать и обрабатывать буду потом. Пока не смог только удержаться от похвастаться портретом Алисы на скорую руку. Очень на скорую, но и хотелось тоже очень.
Ну а дальше будем посмотреть. Кстати, поганки уже появились и первые робкие рядовки проклюнулись. Грибница есть. Я проверил. Возможно, на этих или следующих выходных таки будут грибы и мы с ними схлестнемся в честном бою.
Снова набрали пакет арбузов, а еще немного дынь. Хотя и думали, что это тыквы. Дыни пахли хорошо, но оказались не сладкими. Зато грязные арбузы мы прямо на обочине бахчи, спрятавшись за машиной, хавали в три горла, вытираясь пропитанной машинным маслом ветошью. Вкусные, хотя и размером не вышли. Ну, не в этом ли счастье?
Сегодня на работу не ходили. Сколько можно, в конце концов! Решили поехать в лес. Обидно только, что опухший нос распугал все грибы. Даже ни одной поганки. Ну не возвращаться же с пустыми руками, елы палы! Пришлось поднапрячься и таки найти кое что для души и живота.
Через пару часов вернулись с добычей и почти довольные. Вот смотрите сами - несколько арбузов и шишек нашли. Один арбуз, правда уже слопали, а вот остальные завтра вместе с Алисой зарежем. Нет, как-то не хорошо вышло. Алису мы резать не будем. Правильнее так - завтра мы с Алисой вместе будем резать остальные арбузы. Самый маленький смешной такой, кривенький и меньше яблока.
По пути в лес и обратно сильно удивлялись парадной форме ментов. Это в связи с вынесением приговора Тимошенке что-ли вырядились? Другого повода в интернете не нашел, кроме Дня вооруженных сил Абхазии. Ну еще ровно 50 лет назад (11 октября 1961 года) на испытательном полигоне в Семипалатинске был произведен первый подземный ядерный взрыв. Неужели все так сильно запутанно? Что празднуют менты сегодня?
Сегодня мы поговорим про арбузы и увидим какие красивые 
изделия из них делают
Искусство вырезания из овощей и фруктов возникло много столетий назад в Юго-Восточной Азии. Для того чтобы украсить скудный, преимущественно растительный, домашний стол, повара научились вырезать из овощей целые скульптуры. Население средневековой Европы, имевшее достаточное количество самых разнообразных и полноценных исходных продуктов (домашние животные, дичь, морепродукты, зерновые) в излишнем украшении блюд не нуждалось. Здесь даже на столах королей в первую очередь были важны вкус и сытность кушаний.
В каждой из восточно-азиатских стран карвинг постепенно приобретал свои особые черты, которые зачастую существенно отличались друг от друга.
Весьма схожи между собой техники мастеров Китая и Японии - там принято вырезать изображения иероглифов, людей и животных с использованием трафаретов и выемок. Это могут быть традиционные рисунки с драконами, поздравительные надписи и боевые сцены.
А вот в государственной символике Таиланда повсеместно присутствует орхидея. Поэтому именно тайские мастера предпочитают вырезать из фруктов и овощей разнообразные цветочные композиции. Они используют так называемый "тайский" нож в сочетании с резцами разной формы.
Китайской технике карвинга, использующей трафареты, выемки и формочки, обучиться легче, но в ней нет той утонченности и изысканности, которой можно достичь с помощью тайской ручной работы ножом и резцами.
