[Приєднана картинка]Инфографика. Консервация, готовимся к зиме: солим огурцы и помидоры.• Источник полностью: Скачать большую картинку...

[Приєднана картинка]Инфографика. Консервация, рецепт закваски капусты в банке.• Источник полностью: Скачать большую картинку...

Вот мы уже всех победили(представим). Отгрохотали салюты на Донбассе у памятников Бандере на готовых постаментах. Все хорошо. Всем слава. Мир. То есть уже можно работать и что-то производить и торговать и покупать и рожать. Кому работать- мужчин постреляли покалечили, для кого производить- рынки сбыта обычно уже заняты, а с нашими мы поссорились , за что покупать- экономика послевоенная, сплошные долги, даже больше, чем у меня, от кого рожать- мальчишки мертвые. Это одна я...

Читати далі...

Ось ще одну консервашку вчора закрила. Ми з друзями називаемо це блюдо - українські оливки А все елементарно просто: сливи і часник прижились у нас українців. В наших садочках ростуть не тільки вишні, але і різноманітні сорта слив. А часник так це взагалі кладізь: його і до смачного сальця з прорістю додають, і борщ без часника немає того пікантного смаку, і в куліш обов’язково бабуся вчила додати. А ще часник оберігає від різної нечисті і має...

Читати далі...

Сплю я такая, правда уже одним глазом подморгиваю, вроде как на просыпание дело идёт. И тут бах-бах громище, встала закрыла окна, улеглась опять. И тут бам-бам-бум-бум ГлазЫ уже не подморгивают, а широко открылись и понесли ноги к окну, а там ГРАДИЩЕ устилает землю. Мы такого не видели НИКАДА Быстренько за фотик и давай фоторепортировать [Приєднана картинка][Приєднана картинка]Ну як же я, могла утриматись, щоб не законсервувати на зиму такий дар...

Читати далі...

[Приєднана картинка]Состав: на 10 сладких перцев - 5 морковок, 2-4 луковицы, 5 помидоров, 50 мл уксуса 9%, 100 мл растительного масла, соль, сахар красный молотый перец или паприка.Подготовленные овощи тушить в широкой кастрюле примерно 30 минут на слабом огне.подробности см. здесь: solenya.ru

Правильно приготовить домашние заготовки помогают многочисленные кулинарные книги, кулинарные школы, кулинарные журналы и кулинарные сайты. Последнее даже более предпочтительно, потому что в этом случае появляется дополнительная возможность обмениваться советами и секретами с единомышленниками. Домашние заготовки – это только вкусные рецепты, только проверенные методики и только качественные процессы приготовления еды. Что называют домашними заготовками? Это разнообразные маринады...

Читати далі...

Козье мясо на гриле[Приєднана картинка]Категория: Вторые блюда | Блюда на костре Консервированные виноградные помидоры[Приєднана картинка]Категория: Консервация Блины с помидорами[Приєднана картинка]Категория: Выпечка | Блины, блинчики и оладьи Рыбная запеканка[Приєднана картинка]Категория: Вторые блюда | Блюда из рыбы и морепродуктов Консервированные белые грибы[Приєднана картинка]Категория: Консервация

Делюсь, однако, еще одним хорошим рецептом, не требующим заморочек со стерилизацией.[Приєднана картинка][ Читать рецепт ]

Хтось поночі зілля варить,Хтось долі пита в світання.У мене – буденні чари:Банальне консервування. Щось гарне – та й бути муситьДля любчика у коханки…Співаю собі, сміюся,Закручую літо в банки. І що ті знахарки? Я биІ так тебе зворожила:Рум’янець на щічках яблукІ синя, мов ніч, ожина. Ще сливи – червоним глянцемІ теплий пухнастий персик…А щоби не розслаблявся –Закрию гіркого перцю. Ну точно, як я: із медом –А гострий, що аж гарячий…Так літо ворожить щедро,Щоб ...

Читати далі...