хочу сюда!
 

Лилия

45 лет, лев, познакомится с парнем в возрасте 42-53 лет

Заметки с меткой «огурцы»

Огурцы Кривелли (продолжение темы Катрин)


Вот в Риме, например, я видел огурец:
Ах, мой творец!
И по сию не вспомнюсь пору!
Поверишь ли? Ну, право, был он с гору.
В Национальной галерее на Трафальгарской площади в новом корпусе, специально построенном для живописи Возрождения, целый зал отведен художнику кватроченто Карло Кривелли. Я о нем раньше ничего не знал и едва помнил фамилию, так что прошел бы мимо, если бы папа вдруг не заметил на Благовещении (где путеводитель советовал обратить особенное внимание на построение перспективы) — огурец.

Огурец лежал на полу между Марией и архангелом Гавриилом, рядом с яблоком. Пузатенький, с пупырышками, и судя по цвету, честно говоря, — солёный. Яблоко еще можно понять, — но огурец? Мы обошли зал. Огурец был изображен практически на каждой картине Кривелли; иногда он лежал на полу, иногда свисал сверху. Путеводители молчали, символический смысл огурца от нас ускользал. Я обещал родителям разобраться.


Огурцы Кривелли

[ Читать дальше ]

jul

jul

Огурчики по-корейски

Огурчики по-корейски
Вкуснейшие огурчики, да под водочку! Быстро и просто, приготовить может любой
Ингредиенты:
Огурец(свежий) 1 кг.
Соль 1 ч.л.
Уксус 2 с.л.
Соевый соус 2 с.л.
Красный перец(острый) 1 ч.л.
Кунжут 1 с.л.
Растительное масло 4 с.л.
Чеснок(зубчик) 5 шт.
Приготовление:
1. Берем небольшие по размеру огурцы, нарезаем их брусками, солим, тщательно перемешиваем и даем настояться 20 минут, после чего сливаем жидкость. 2. Чеснок выдавливаем поверх огурцов, добавляем перец, уксус, а также соевый соус.
Читать полностью>>

И Один Огурец в банке воин. Огуречная бомба.

Огурец-кладенец

Есть у меня один друг, у которого сегодня день рождения. А поскольку мы с женой шыбко шызанутые, то обычные покупные подарки, цветы или другую куйню, которую можно купить у папуасов за бусы, презираем аж до кишечных коликов. Решили поздравить по-приколу. Взяли самую маленькую баночку с закручивающейся крышечкой, которую только удалось найти, и закатали туда ровно один маленький квашеный огурчик по рецепту Надежды Федоровны. Еще в баночку положили три жемчужинки. Ну, не совсем жемчужинки, а просто круглые специальные стеклянные шарики. И если баночку слегка покачать, то она красиво и мелодично звенит изнутри.

Баночку я потом разрисовал акриловыми красками.

На следующий день мастерил и клеил подарочную коробочку для баночки. Получилась ОЧЕНЬ красивая коробочка (ушел целый вечер), жаль не удосужился сфотать ни её, ни расписную баночку. А прикол в том, что к баночке и содержимому обязательно должен был прилагаться коротенький стишок. Вот это была проблема. Несколько дней трудился над десятью строчками. Вернее, не над строчками, а над образом и идеей. Никак не мог поймать нужную волну и озорной образ-подхалим. Чтобы на грани и не переборщить. Вроде удалось.

Потом на цветном картоне вручную написал стих. Кстати, написал ручкой, которую мне привозили самолетом за победу в интернет конкурсе лет пятнадцать-двадцать назад. 

---
Словно джин бородатый в лампе
Одиночеством в банке терзаем
Огурец-кладенец трехжемчужный
В дни лихие окажется нужным.

Вот если писец не очень-то сложный -
То баночкой лишь звякнуть можно.
А если вдруг совсем крутой писец -
Тогда уж доставай и огурец.
 ***
Положи на проблему огурец-кладенец.
И проблемам и недругам - сразу п***ц!
--- 

И все бы хорошо, но только сегодня, уже после того, как вручили подарок в торжественной обстановке, по приходу домой обнаружилось, что аналогичные закатки именно этой партии огурцов самым ужасным образом повзрывались.

Прикольный подарок вышел. А представьте, если он этот подарок в сервант поставил на самое почетное место. Это, как я понимаю, мы ему подарили троянскую огуречную бомбу.

Стыдно, блин. Зато весело - представляете, как они вместе с женой и бабушкой обрадуются, когда среди ночи в гостинной раздастся взрыв и начнется химическая атака? Зуб даю, он совсем даже не выматюкается, а просто зевнет, улыбнется и скажет - "все-таки Допа умеет удивить на ровном месте даже посреди ночи". И пойдет за тряпкой - собирать осколки.

Map 

Топ 20 салатов из огурцов.Салаты из огурцов.

Топ 20 салатов из огурцов.Салаты из огурцов.Лучшие салаты из огурцов.
Салат «Здравствуй, лето!»
Ингредиенты:
1 стакан зеленой фасоли, 2 моркови, 2 свежих огурца, 2 стручка сладкого перца, 1 пучок зеленого лука, 1 маленький вилок цветной капусты, 1/2 стакана растительного масла, 2 столовые ложки уксуса, 2 столовые ложки готовой горчицы, черный молотый перец, зелень петрушки и соль по вкусу.
Способ приготовления
Фасоль, морковь, огурцы, капусту и стручковый перец нарежьте кубиками и потушите до готовности, затем посолите, поперчите, заправьте растительным маслом, смешанным с уксусом и горчицей, и охладите. Перед подачей к столу украсьте салат веточками петрушки и измельченным зеленым луком.

Салат «Простушка»
Ингредиенты:
1 пучок зеленого салата, 2–3 свежих огурца, сок 1/2 лимона, 1/2 стакана простокваши, 1–2 пучка зеленого лука, укроп, петрушка, соль и сахар по вкусу.
Способ приготовления
Листья зеленого салата вымойте, просушите и мелко нарежьте. Огурцы вымойте, нарежьте кружочками или ломтиками и смешайте с салатом, добавьте измельченный лук, зелень укропа и петрушки, сахар, посолите и заправьте простоквашей, разбавленной лимонным соком.

Салат «Каприз»
Ингредиенты:
1 соленый огурец, 3 вареные моркови, 2 стручка сладкого перца, 2 корня петрушки, 1 яблоко, 2 сваренных вкрутую яйца, 1  г сыра, 1/3 банки майонеза, сок 1 лимона, 1 столовая ложка горчицы, 1 луковица, зелень петрушки, соль, перец, сахар по вкусу.
Способ приготовления
Морковь, огурец, яблоко, яйца, перец, корень петрушки и лук нарежьте мелкими кубиками, сыр натрите на крупной терке. Подготовленные продукты перемешайте, добавьте соль, сахар, горчицу и лимонный сок. Массу заправьте майонезом и снова хорошо перемешайте. Готовый салат посыпьте мелко нарезанной зеленью.

Салат из капусты и огурцов
Ингредиенты:
1/3 среднего вилка белокочанной капусты, 2 столовые ложки огуречного рассола, 1 соленый огурец, 3 столовые ложки растительного масла, сахар и соль по вкусу.
Способ приготовления
Капусту тонко нашинкуйте и посолите. Соленый огурец нарежьте куби..читать далее

jul

jul

Маринованные огурцы. Классический рецепт

Классический рецепт маринованных огурцов
Для консервирования выбирайте незрелые плоды с нежными семенами и тонкой кожицей. Используйте только пригодные для засолки сорта (например, Нежинский, Вязниковский, Муромский, Хрустящий, Хабар, Засолочный, Сын полка и другие). Если вы сомневаетесь в выборе, отдавайте предпочтение плодам с темными шипами.
На 1 банку объемом 3 л:
- 2 кг огурчиков,
- 2 большие ложки соли,
- 1 большая ложка сахарного песочка,
- 1 ложечка (маленькая) уксусной эссенции,
- пряности по вкусу.
Процесс консервирования огурцов
1. Тщательно промойте огурцы и стерилизуйте банку.
2. Уложите огурцы и пряности в банку, залейте кипящей водой. Через 10 минут воду слейте и доведите до кипения еще раз, добавив к ней соль и сахар.
Читать дальше>>

Салаты из огурцов на зиму.

Салаты из огурцов на зиму. В этой теме рассмотрим более чем 30 видов салатов из огурцов на зиму. Закрыть салат на зиму из огурцов лучшие рецепты салатов на зиму.Как закрыть самому салат из огурцов на зиму.  
Сырой салат из огурцов на зиму
Салат из помидоров и огурцов
Салат «Нежинский» из огурцов на зиму
Салат из огурцов
Маринованный салат из огурцов
Салат из огурцов с морковью
Салат из огурцов «Дамские пальчики» 
Салат из огурцов на зиму «Зимний король»
Салат из перезрелых огурцов
Салат «Лето» из огурцов
Салат из помидоров и огурцов
Домашний консервированный салат из помидоров и огурцов своим насыщенным вкусом и витаминным составом даст фору салатам из тепличных зимних овощ....читать далее

Как закрыть огурцы на зиму.

Как закрыть огурцы на зиму.
Рецепты консервации огурцов.
Консервирование огурцов на зиму.
Как закрыть вкусные хрустящие огурцы на зиму?

Огурцы в яблочном соке
Огурцы в остром томатном соусе
Огурцы консервированные с красной смородиной
Огурцы, маринованные с морковью
Огурчики в острой аджике
Консервированные огурцы на зиму
Быстрые малосольные огурцы в банке
Огурцы очищенные, нарезанные продольно (на пол-литровую банку)
Маринованные огурцы с листьями мяты и смородины
Соленые огурчики на зиму


Вкусными и хрустящими получаются огурцы, консервированные с красной смородиной. Рецепт очень прост и не займет у вас много времени.
Продукты
огурец     1.6    кг
смородина красная     2    стакана
чеснок     4    зубчика
укроп     20    г
эстрагон     30    г
лук     1    шт.
перец чёрный горошком     5    шт.
гвоздика     4    шт.
лавровый лист     4    шт.
соль     60    г
вода     1.5    л

Как приготовить консервированные огурцы с красной смородиной:
На дно банок уложить все листья и специи, по­том — огурцы. В промежутках между ними — яго­ды красной смородины. Затем залить маринад и стерилизовать в кипящей воде: литровые банки — 15 мин, двухлитровые — 20 мин, трехлитровые — 30 мин, охладить.

Огурчики соленые, огурчики маринованные, огурчики малосольные – все это отличная закуска к любому столу зимой. Ни одно застолье не проходит без огурчиков. Соленые огурцы используют не только как самостоятельное блюдо, но и добавляют в рецепты других блюд.
Ну и наша семья не исключение!!! Как закрыть вкусные хрустящие огурцы на зиму?
Мы с мамой делаем не только соленые, но и маринованные огурцы. Стараемся собрать самый первый урожай, когда огурцы еще маленькие. Они и выглядят красиво и приятно маленькие кушать.
У каждой хозяйки есть свой собственный рецепт соление огурцов. Читайте мой рецепт как закрыть огурцы на зиму. Я хочу поделиться рецептом, по которому мы с мамой каждый год солим огурцы (дачи у нас нет, зато родители живут в деревне, вот, мы с мамой все и делаем).
Приготовим все необход...читать далее

Зачем Володька сбрил усы. Истерическое. Про Крым и аналогии

Помнится, что позапрошлую заметку закончил словами, что потерять рецепт огурцов от Н.Ф. почти равносильно потере Крыма.

Похоже, что наметились позитивные сдвиги. Надежда Федоровна на наше категорическое дипломатическое заявление о непростительности утери уникального рецепта в связи с бренностию человеческого бытия ответила согласием. Она согласилась, что рецепт вкусный и готова его подробно записать для нас.

Это большая победа. Где-то даже геополитическая. Мы с Н.Ф. контактируем только добрыми делами. Мы ей - конфеток и вафелек, она нам огурцы. И никакой корысти. Геополитика на нашей лестничной клетке состоит в том, что все друг друга любят, уважают, а старушки даже не боятся открывать дверь, когда что-то происходит. Поясню.

Намедни я уже говорил, что перекосило дверь и перестали закрываться замки, что неизбежно привело к факту очень громкого стучания молотком, плоскогубцами и прочими штуками по металлу. Любой нормальный человек побоялся бы высовываться, но соседка вынырнула из-за двери и убедившись, что никто не взламывает нашу дверь, довольная ушла болеть дальше.

Еще вот такое попалось - оказывается лет эдак 160 назад войну в Крыму уже предсказали и даже фоточка имеется. Ну то, что война в Крыму вещь перманентная на протяжении последних 2-х тысяч лет, ясно даже дебилу. Но вот пруфпик порадовал. В перевод сильно не вдавался - зрение уже не то, да и английский последнее время подхрамывает.

Ну и уж совсем не в тему. Да, надоело. Да, глупо. Да, аналогии всегда неуместны. Но это касается меня лично и почему нельзя просто сорваться и поистерить, когда все не просто херово, а совсем и даже хуже?...


Map 

jul

jul

Салат "Настроение" с грибами и огурчиками

Салат "Настроение"
Ингредиенты:
картофель 2 шт.
куриная грудка 1 шт.
соленый огурец 4 шт.
шампиньоны 200 г.
яйцо 2 шт.
1. Отвариваем картофель (большие картофелины) в мундире. Очищаем от кожуры, натираем на терке.
2. Отвариваем яйцо всмятку. Очищаем и натираем на терке.
Читать дальше>>

Для ВАС дамы

Мы привыкли этот продукт кушать  но можно и для другого,Нам потребуется два огурца и 300мл. спирта или водки. Огурчики нарезаем кружочками, заливаем водкой, уже немного разбавленной водой. Полученную жидкость наливаем в бутылку и ставим в тёплое место на две недели. По прошествии двух недель можно протирать таким тоником лицо.

Этот лосьон прекрасно подходит для жирной кожи лица. Исчезает жирный блеск, происходит глубокое очищение. Лосьон из огурца необходимо хранить только в холодильнике. Срок: 1 месяц.