хочу сюди!
 

Людмила

48 років, рак, познайомиться з хлопцем у віці 45-55 років

Замітки з міткою «икра»

Полдня коту под хвост. ВТО запретило экспорт груш из России, ...

.... мотивируя отказ антисанитарным способом их околачивания Пункт номер один: А в целом день провел продуктивно. Полдня поднимал виртуальную винду, чтобы запустить шестой Адобе Премьер. На моей железяке она упорно не идет. Потом еще полдня вспоминал, как всем этим пользоваться. Оставшееся время пытался соорудить минутный ролик для поздравления коллеги и друга. Потратив еще полдня на то, чтобы понять, что мои навыки видеомонтажа окончательно утеряны, - сел рисовать портрет в подарок. Это вышло много лучше, невзирая на то, что за основу была взята древняя некачественная фотка. Завтра буду дарить оба результата через интернет.

Думаю, страшно обрадуется. Лишь бы не укакался от счастья. И главное, что он сейчас далеко и отомстить не сможет. Ну а че... Я же старался искренне. Да и жена подтвердит.

И чуть не забыл - еще один прикол был, на который тоже полдня потратил. Это чуха сначала очень много покакала, потом очень много покушала, а потом, когда и я, наконец-то убрав накаканное, тоже покушал - она все обрыгала. И следующие полдня я провел в экзальтированном застирывании ковриков, отмывании блювоты и прочих милых сердцу любого кошатника заботах.

На самом деле вот как все было. Это уже потом я вернулся к пункту номер один. Какой-то замкнутый цикл.

Map

gribov.net. Икра, свечи, колтуны

Ничего особенного не случилось. После вчерашнего ЧГК спал до обеда. Потом быстренько сделал разминку, побрился и поехали в лес. Но грибов нет и даже не пахнет, хотя в лесу и очень даже мокро. Полтора часа пустых бродилок закончились плачевно. Ни одного гриба и куча пойманных на одежду колючих "микроежиков". Не знаю, как называются эти сволочные семена, но они такие мелкие в виде буквы "омега" размером в 3-4 мм, покрытые самой липучей в мире микроколючей суперлипучкой. На каждом из нас было несколько сотен таких зацепочек, которые съежили одежду в сплошной колтун. Отдирали более получаса друг от друга и сами от себя. Довольно забавно было. Даже вспомнил словацкий мульт про Крота и жевательную резинку.

Ну а логично завершил неудачный поход в лес категорический отказ машины заводиться. Паники не было, несмотря на начавшийся дождь. Впомнил Кикабидзе. Спел сам себе "Мои года мои богатство" и не стал садить аккумулятор тупыми молодежными потугами. Планомерный анализ ситуации и  периодические дозированные пробы простых гениальных идей таки дали свой результат. В  итоге завелись до того, как умерли от голода и, главное, еще засветло. Что особенно обрадовало, так как мобильного покрытия там нет.

Поставил себе в голове жирную галку - заменить свечи и докупить к выручившему сегодня АЗ-1 утерянный где-то МД-1.

Зато баклажанная икра вечером получилась божественная и не устаю радоваться керамической сковороде. Это вам не фуфельный тефлоний.

Плохо только, что у Чухи снова гульки.

Map

Съедобна ли икра кальмаров? Кальмары размножаются петтингом.

  Я бесконечно далек как от океанологии, так и от всяческих институтов биологии морей. Хотя дельфина от кильки отличаю с закрытыми глазами, сайру от сайды с открытыми, скумбрию от ставриды наощупь. И я не шучу. Это элементарно. А вот как размножаются кальмары было для меня абсолютно белым пятном до сегодняшнего дня.

А началось все с того, что затеялся готовить кальмаров по-средиземноморски. В моем авторском варианте, а не в общеизвестной пошлой вариации от Юрия Лозы. Сегодня кальмары были отменного качества. Со щупальцами, глазами, клювом и самой найпервейшей свежести. Вот во время разделки кальмаров и настиг меня шок юного натуралиста. Внутри тушки была и "икра" и "молоки". Я долго находился в шоке, но тем не менее блюдо мужественно доготовил. Вместе с "икрой" и "молоками". И только когда и руки и голова освободились от готовки, они пошли в интернет, любезно захватив и меня.

Интернет, по обыкновению завалил меня кучей говенного дерьма. Причем, ничего общего с сутью запроса не имевшего даже отдаленно. Это были и окровенно трольские заебоны на вопросах мейл-ру типа того, что "у головоногих не икра, а яйца и они несъедобны" и еще туева хуча левых страниц, ссылающихся на эти же запросы и ответы. Да наберите сами "съедобна ли икра кальмаров" и посмотрите, чем завален интернет.

НО несколько умных статей я нашел. Оказывается головоногие размножаются совершенно удивительным способом.

Спаривание у головоногих состоит в том, что самец передает самке сперматофор (это похожий на узкую трубочку пакет со спермой). Они могут быть от нескольких миллиметров до метра с лишним. Эта штука имеет сложную оболочку и замысловатый аппарат для выбрасывания спермы по сигналу чувствительного волоска, мощной пружиной и тюбиком с клеем, моментально склеивающим живые ткани в водной среде (прямо мечта хирурга!). Сперматофоры находятся у самца в специальном органе (нидхемовом мешке), а передает он их самке специально видоизмененной рукой (она называется "гектокотиль"), которая снабжена особыми зажимами или щипчиками, чтобы прочно схватить сперматофор и передать его самке, поместив именно в том месте, где нужно.

Кстати, получилось очень вкусно. И в опровержение дебильных ответов на мейл-ру - и неоплодотворенные яйцеклетки (икра) и не взорвавшиеся сперматофоры (молоки) очень даже съедобны и вкусны. Кстати, самка кальмара может носить в себе сперматофоры много месяцев (до полугода), выбирая нужный момент для оплодотворения. Потом она дает команду сперматофору к выбросу спермы и "высиживает" оплодотворенные яйца до самой своей смерти. Так же как и осьминожиха. Они дают потомство один раз в жизни, жертвуя собой, выхаживая "икринки" до момента вылупления. 

Про икру .

   Можно ли судить о человеке вообще - конечно же нет . А вот о человеке исходя из его пристрастий конечно же нужно.  Кто  по - вашему симпатичнее , добрее , и вообще лучше - любитель икры черной  осетровой или красной лососевой ? Кто ближе вам лично ? Кто вызывает большее уважение ? Кого вы хотите видеть своим мужем или другом ?  







А ведь еще бывает кабачковая . 

50%, 4 голоси

25%, 2 голоси

25%, 2 голоси
Авторизуйтеся, щоб проголосувати.

Аппетитные беременные девочки. Висит груша - нельзя скушать.

Поскольку про зашитое практически наглухо после родов влагалище я пока не созрел писать (злости не накопил для окончательной бумажки), то подумал, что тема беременных самочек тоже сойдет.

Икряные бычки - это отдельный деликатес и конечно же - нужно знать, как их готовить. Но, как известно, Допплер презирает любые авторитеты (даже самого Альберта Эйнштейна и Льва Толстого), поэтому в даном конкретном случае он набрался наглости и сделал просто наобум - как подсказал внутренний голос. И специально ничего не читал ни в интернетах ни вообще. Сила воли.

Другое дело, что к женщинам, а тем паче к беременным, у меня отношение особое. Я тут ненароком перешел с обезличенного третьего лица на повествование от первого - но мне можно. Короче -оставить их безымянно повешенными я не мог. Конечно вешать таблички типа "она помогала прятать креветок" или "не всю икру сдала государству" я не рискнул. Время неспокойное, а мне лишние неприятности не нужны. Обозначил тему без затей, простенько. А если кого не увековечил из родных и близких - не обессудьте, - бычков не хватило.

Но зато, когда придет время пробовать, то обязательно сообщу, какая из девочек оказалась самой аппетитной.

Map

Салат интерконтинентальный, праздничный (авторский рецепт)

авокадо - 1шт
зубок чеснока
пучок кинзы
половинка острого перца чили
сок половины лайма (лимон не годится)
красная икра (сколько не жалко, но не должно быть больше 5-10% объема, ибо не комильфо)

Рекомендую. Вкусно, красиво, полезно. Прекрасно подойдет к новогоднему столу.

Пол литра .

 Все втягиваются незаметно . Месяц назад ничто не предвещало, что покачусь по наклонной.   Тогда я еще не знала , что засоленная без Ютуба скумбрия окажется вкуснющей , а тут продавали мороженую тоже икру трески . Полкило так полкило решила я , в любом случае можно будет потом поджарить и псюки тоже никуда не делись а вдруг . 
   Важно : нельзя икру мыть в воде - только в тузлуке столовая ложка соли на литр воды закипятить остудить до 30-ти градусов  и залить размороженные не до конца ястыки . Ютубцам хорошо , у них ястыки целые , у меня резанные . Первая ошибка - не бойтесь  икру в тузлуке передержать , пусть бы и постояла минут пять  и пополоскать можно было подольше .  Это последняя ошибка . Дальше  вытащить и дать стечь - пусть полежит в мисочке. Потеря икринок из разрезанных тузлуков почти нулевая  по любому но будет.  Выгребать икру можно ножом , ложкой или сеткой для нарезки оливье ,  мне пригодилось все . Важно : не облизывать руки в процессе , все время хотелось . Хоть , может , и можно, я не облизывала. Дальше 1 кг икры солят 35-40 граммами соли , на полкило чайная ложка без верха. Посолить и ложкой долго мешать раз 10 . Дать постоять полчаса и сложить в банку и в холодильник на сутки.  Со стенок миски слизать и вымакать хлебом .  В холодильник можно залезать сразу же тоже .
 Очень вкусно . 

Горячие бутерброды с красной рыбой

Ингредиенты:

* филе красной рыбы (лосось, форель) - 150-200 гр. (можно заменить консервами);

* отварные яица - 2 шт.;

 * сыр - 150-200 гр.;

* майонез;

* несколько кусочков белого хлеба;

* немного измельченного укропа;

 * немного оливкого масла.

 Приготовление:

1. Филе рыбы запекаем в духовке (или обжариваем на сковороде) до готовности, охлаждаем и разминаем вилкой на мелкие кусочки;

2. Измельчаем яица, сыр натираем на крупной терке, соединяем с рыбой и заправляем майонезом.

 3. Намазываем получившуюся пасту-салат на хлеб и запекаем в духовке при температуре 200-220 градусов до готовности (10-15 минут). Приятного аппетита!

Икра красная, "китайская"... шо это?

Короче подогнал мне седня один знакомый, майонезною баночку, типа красной игры.. С первого взгляда и на вид похожа.. Но есно от куда у селянина литр(с литровой банки он наполнял свой дарственный сосуд)  красной икры, и уж тем более  такая щедрость. 
На вкус оч даже ничо.. Водочку просто исключительно закусывать.. Как понимаю, чот типа желе в гранулах с ароматизаторами...
На вопросы шо это и по чем, селянин заливал о своем балтийском авторитете lol 
так вот интересно шо это, и насколько оно вредно??