Передача "Лунный путь"
ГОСТИ ПЕРЕДАЧИ:
Олег Евтушенко, астролог, главный редактор всеукраинского журнала «Лунный календарь».
Сергей Гиль, мастер фэн-шуй.
Быстро идти
вперед не останавливаясь, перебирая в уме варианты действий на потом,
контролируя погоду и курс валют, пульс, номера машин, наращивая шаг вырываешься
вперед, чувствуя в себе этот непонятный импульс толкающий тебя вперед и
тормозящий одновременно, так, что приходится преодолевать большое сопротивление
на пути вперед. Делая одновременно несколько дел, всегда на шаг впереди
развития событий, вбирая новую информацию и безостановочно развиваясь. Только
развитие, только вперед, рывками, наскоками, непрерывно вперед, только новые
впечатления, только новые техники дыхания и путешествия, обязательно пару
интересных фактов и новости. Только все, но не ты.
Читал сказку «красные башмачки»?
Напряжение снимается так же жестко, как и нарастает. Наркотический кураж, алкогольный бандаж и адреналиновый татуаж, ты весь покрыт отметками своей тревоги и своей импульсивности, руки трясутся, глаза смотрят непонятно куда, речь очень логичная (тебе так кажется). Тревога давно с тобой, она приобщила тебя к своему ритму жизни и наделила тебя привилегиями сбрасывать ее в любой удобный момент, она не обижается, ведь это она же и расслабляется, а не ты. Ты просто следуешь за ней в надежде отдать ей свой страх не зная, что же она берет от тебя взамен. Быть может твое время и твою естественность?
Как бы расслабиться и не спешить, как бы не совершать импульсивных поступков, открывающих клапан давления на сброс, как не поддаться на импульс маструбации и наркотического забытья? Как??? Это тревожит еще больше и заставляет двигаться еще быстрее, новое увлечение и новый проект на работе, новая работа или новый любовник, новый способ думать или новая марка пива, нам нужно двигаться вперед не останавливаясь.
Но зачем?
То от чего я бегу и от чего наполняю свой разум новыми потоками, скрыто во мне в глубине. Мои чувства заморожены, я чувствую только тревогу и страх, я так хочу отвлечься и уйти от всего в мир тихого шелеста леса или в яростную танковую атаку в онлайн игре, я хочу сбежать от возможности остановиться и почувствовать все в полной мере, понять, что в моей голове есть мысли, пугающие меня своей «плохостью». Я не знаю, как эти мысли оказались у меня в голове и что мне с ними делать, я только лишь знаю, что все это неправильно и меня это очень сильно пугает. И я опять поддаюсь импульсу и только в нем я нахожу возможность реализовать эти плохие мысли, чувствовать плохие чувства и наполняться при этом экстазом переживания своей безнаказанности, величия и полнейшей безответственности за все, что я делаю.
Тебя тревожит твоя тревога и здоровая часть тебя хочет избавиться от нее, прогнать ее прочь, исключить из списка, забыть, уничтожить вместе с объектом, ее вызывающим. И опять импульс и опять ты действуешь, опять прокручиваешь бессознательный страх и преодолеваешь его в своем бессилии перед наркотиками, сексом и властью. Импульсивность становится твоим вторым домом, зоной комфорта и твоим единственным убежищем от тревожного взгляда из твоего прошлого. Кому ты мстишь сейчас и за что, над кем ты издеваешься и кого ты унижаешь, ты понимаешь, что это лишь тень того образа на который ты злишься? Понимаешь ли ты, что это дело исключительно твоего бессилия перед собой, потому что сейчас, единственное чего ты боишься в жизни так это себя и своих проявлений.
Почувствовать – это не страшно, почувствовать – это очень страшно.
Друзья, у нас просто отличные новости! Теперь вкусно перекусить в Papir bar можно каждый день. Наш супер Шеф кудесничает для вас на кухне с 12:00 и аж до 23:00.Так что поспешите отведать гастрошедевры от Мастера, тем более, что меню у нас обновляется каждые две недели. Да-да, вы все верно поняли – каждые две недели вы можете выбирать новые блюда! Такого до нас никто не делал! Но ради вашего удовольствия мы готовы на все – даже приготовить любое блюдо, какое пожелаете. Только подайте знак, и наш Шеф мигом помчится выполнять любой ваш каприз! Пропустить это – настоящее преступление, поэтому ждем вас, обязательно приходите!
#papirbar
Днепровская набережная, 14
067 000 1288
Но фильм показывает и другое: в нем прослеживаются истоки успеха 85-летнего шеф-повара и методы поддержания 3-звездочного уровня ресторана. Отсюда можно извлечь много ценных уроков лидерства, считает специалист, и вот какие:
Подлинная любовь к труду. Джиро показывает это очень ясно. Он безумно любит делать суши, даже после 70 лет их приготовления. Это еще один пример, доказывающий: тот, кто любит свою работу, имеет явное преимущество перед теми, кого тяготят рабочие будни.
Неустанный поиск и постоянное совершенствование. Джиро, кажется, стремится сделать каждый кусок суши идеальным и постоянно думает о том, как он может улучшить продукт.
Внимание к деталям. Джиро и его команда тщательно следят за всем, что происходит в их ресторане, вплоть до каждой палочки и салфетки. Они также следят (конечно, ненавязчиво) за их клиентами, и если кто-то из них, к примеру, левша, меняют размещение суши на тарелке.
Уверенность в команде и доверие. Джиро своей работой с персоналом показывает, что он полностью доверяет своей команде, досконально знающей, какие показатели качества необходимо соблюдать.
Акцент на простых вещах. Может быть, он имел возможность расширить свое меню и заниматься не только суши, но Джиро твердо занимался одним направлением. Зная, что именно он делает хорошо, он добился в этом высот.
Внимание обучению. Программа для учеников в ресторане Джиро долгая и трудная. Проходит 10 лет, прежде чем ученик получает право работать с клиентами и сервировать суши. Необходимо много часов практики и репетиций, чтобы добиться мастерства.
Хороший пример и уважение ко всем. Джиро не сидит сложа руки, наблюдая, как его дело процветает. Даже в 85 он по-прежнему принимает заказы, приветствует клиентов и приносит тарелки с суши. А в конце трапезы он провожает гостей, отведавших одни из лучших суши в мире, говоря им «спасибо» и получая искреннюю благодарность в ответ.
«Видеть такого мастера в работе, наблюдать его страсть и преданность ремеслу и лица его гостей - действительно замечательно, - делится впечатлениями Сент-Мари. - Мое единственное желание сейчас: получить возможность оказаться в этом ресторане и попробовать результат такой сильной любви к своему делу».
Итак, любовь к своему делу - вот из чего рождается успех и эффективная работа с коллегами. Хорошими помощниками любимому делу являются системы автоматизации бизнес-процессов, например, облачный сервис «Простой бизнес», которые дают лидерам и сотрудникам возможность проявить себя, сделать управление проектами более эффективным, выстроить доверительную обратную связь с партнерами, клиентами и коллегами.
Лёнечка мастерит кувшин
Юный мастер
Срочно нужна помощь Мураткову Лёнчику!
ПОЖАЛУЙСТА, МАКСИМАЛЬНЫЙ РЕПОСТ! Осталось собрать 19740,82€!
Муратков Лёнечка 5 лет (г. Арциз, Одесская область, Украина).
Диагноз: медуллобластома (рак) в области мозжечка.
Проведена операция по удалению опухоли, проведен 31 курс лучевой терапии с 6-ю курсами химиотерапии. Требуется помощь в сборе средств на лечение, то есть 9 блоков химиотерапии (38280€).
НАМ ВАЖНА ЛЮБАЯ ПОМОЩЬ! ПОЖАЛУЙСТА, НЕ ПРОХОДИТЕ МИМО! ПОДАРИТЕ ЛЁНЕЧКЕ ШАНС НА ЗДОРОВОЕ ДЕТСТВО!
SOS! SOS! SOS!
Телефоны:
Мураткова Вера(мама) +972548871852 (Израиль)
Муратков Леонид (папа) +380662802802
Лёнечка мастерит кувшин
Юный мастер
Срочно нужна помощь Мураткову Лёнчику!
ПОЖАЛУЙСТА, МАКСИМАЛЬНЫЙ РЕПОСТ! Осталось собрать 19740,82€!
Муратков Лёнечка 5 лет (г. Арциз, Одесская область, Украина).
Диагноз: медуллобластома (рак) в области мозжечка.
Проведена операция по удалению опухоли, проведен 31 курс лучевой терапии с 6-ю курсами химиотерапии. Требуется помощь в сборе средств на лечение, то есть 9 блоков химиотерапии (38280€).
НАМ ВАЖНА ЛЮБАЯ ПОМОЩЬ! ПОЖАЛУЙСТА, НЕ ПРОХОДИТЕ МИМО! ПОДАРИТЕ ЛЁНЕЧКЕ ШАНС НА ЗДОРОВОЕ ДЕТСТВО!
SOS! SOS! SOS!
Телефоны:
Мураткова Вера(мама) +972548871852 (Израиль)
Муратков Леонид (папа) +380662802802
